Convivium Home Restaurant in Diano marina

Lo chef è una persona molto simpatica e competente. Servizio rapido ed impeccabile, ambiente caldo ed accogliente.

Sono vegana e nei miei pressi è praticamente impossibile trovare una cucina vegana che sia definibile tale, per trovare un menù con una discreta scelta devo andare almeno a Savona.Tramite facebook ho trovato questo ristorante che già nel titolo si dichiara vegan friendly (ma delusa da precedenti esperienze in vari locali, con poco entusiasmo) ho deciso di provarlo. Sono andata con il mio compagno onnivoro e abbiamo avvisato la sera prima. Già al telefono lo chef è stato gentilissimo e non era minimamente preoccupato.Abbiamo fatto un po' fatica a trovare il posto ma solo perché bisogna inoltrarsi un po' e percorrere una stradina.Arrivati, ci siamo trovati in un locale davvero bello, in stile country con i muri in pietra, travi di legno, siamo stati accolti calorosamente e ci hanno fatto accomodare al tavolo. É uscito lo chef a salutarci, una persona davvero piacevole e ha proposto un menù di carne o pesce al mio compagno e quando ha spiegato a me, cosa mi avrebbe preparato sono rimasta incantata.Hanno servito un ottimo vino bianco frizzante come aperitivo e abbiamo scelto il dolcetto della casa per accompagnare la cena, davvero buono.Tra le portate si aspetta un po' visto che è fatto tutto al momento e l'attesa non pesa minimamente, perché l'atmosfera in questo locale è davvero conviviale.Il cibo è superbo, le portate sono abbondanti ma misurate e i sapori sono curati e ben bilanciati come gli abbinamenti, si sente che è fatto tutto con amore per la cucina e usando davvero ingredienti di qualità! Sono rimasta impressionata dai sapori e dalle proposte davvero alternative e gustose.Ho adorato ogni singola portata e la ciliegina sulla torta è stato il sorbetto alle fragole che ho preso come dolce, davvero meraviglioso. Come digestivo invece ci hanno lasciato due bottiglie, sempre fatte da loro, una di limoncino e una di liquore alla liquirizia (il mio preferito)Una serata davvero meravigliosa, sono super soddisfatta!Merita assolutamente di essere provato

Cibo ottimo, la mia ragazza è vegana e lo chef Franco è riuscito a soddisfare anche il suo palato, uno sformato di broccoli celestiale, una pappardella fatta in casa fenomenale e per finire il filetto di scioglieva in bocca .Ambiente rustico molto bello da vedere .Prezzo adatto alla qualità , gusti di una volta ormai persi per il risparmio , i miei complimenti per la sceltasskksomkmOttimo ci tornerò volentieri

Cucina strepitosa in un contesto fresco, in mezzo agli ulivi. Un tonno caramellato da paura e un antipasto buonissimo: polipo e merluzzo freschi trattati con il rispetto che meritano le materie prime di qualità. Chef simpatico ed atmosfera piacevolissima. Ottimo servizio.

Complimenti allo chef Franco che ha preparato un ottimo pranzo vario e rigorosamente preparato sul momento. Suggestiva la location in mezzo agli ulivi. Il sorbetto al limone,una favola. Lo consiglio.

Ottima esperienza, menù di pesce completo=6 antipasti, primo, secondo, dolce, caffe' e amaro, tutto molto buono, accoglienza famigliare, posto spettacolare in mezzo agli ulivi. Ottimo rapporto qualità prezzo. Seguire le indicazioni, ci sono alcuni cartelli nella parte finale per arrivare. Torneremo sicuramente con amici quest'estate. Massima valutazione meritata!

Veramente ottima scoperta!Appena a 5 minuti in auto dal mare/centro ma sembra di essere in una favola: immersi in un uliveto verdeggiante Villa stupenda dove ci aspetta un raffinato pranzo a base di pesce (adatto anche ai vegetariani!) con tanto di caminetto acceso in un’atmosfera magica. Posto adatto ai bambini, accettano anche i cagnolini e il proprietario/chef gentilissimo e disponibilissimo. Ci torneremo una sera d’estate per mangiare all’aperto una delle sue famose grigliate, bravo!

Sono stata qua due volte, la prima volta ci siamo trovati benissimo! Location molto suggestiva.La secondo volta invece mi ha deluso, nonostante avessimo prenotato tanta attesa, portate non del tutto eccellenti. Nelle cozze c'era ancora la sabbia, anche il tavolo vicino a noi l'ha notato. Porzioni ridotte, conto caro e vi siamo alzati con la fame. Sinceramente non penso di ritornarci. Mi dispiace perché vale molto questo posto.

Senza parole. Concordo pienamente con chi si è trovato ad aspettare 50 minuti per essere servito. È accaduto anche a noi, che peraltro avevamo una bambina piccola che non poteva certo attendere un'eternità per ricevere il suo piattino di pasta. Il tutto coronato dall'inqualificabile scortesia del proprietario, che sollecitato più volte ci ha letteralmente aggredito. Fate voi: siamo arrivati alle 20:30. Un'ora e mezza dopo (22:00) avevamo mangiato solo una zuppetta di cozze e avevamo appena ricevuto il secondo antipasto: tre acciughe in croce e dei calamari gommosi, sicuramente preparati in precedenza. Decisamente avviliti anche i clienti seduti agli altri tavoli, in eterna attesa di una portata.A conclusione di tutto ciò, dopo aver detto all'incompetente cameriere che stavamo "valutando di lasciar perdere e chiedere il conto" (quindi senza chiederlo esplicitamente!) ecco che si palesa dopo un minuto per piantarci sul tavolo un conto da 90€, scritto a mano e senza dettagli. Incompetente perché con la medesima grazia ci ha servito un vino bianco sprovvisto di secchiello, senza neppure farlo assaggiare - nonostante questo altisonante "home restaurant" si fregi di una certa esclusività.90€, tengo a precisare, per 5 adulti (di cui uno ha ordinato un tortino vegetariano perché non mangiava pesce) e una bambina - per bevande e un paio di antipasti.Avremmo dato una seconda chance a questo ristorante che abbiamo frequentato più volte durante gli anni scorsi. Lo abbiamo detto apertamente al proprietario/chef del luogo - consci che non tutto possa sempre andare nel verso giusto. Ma di fronte all'aggressione subita da quest'ultimo, e al rifiuto più elementare di riconoscere che eravamo seduti da ormai un'ora e mezza, e non essere neppure arrivati al primo, ci vediamo purtroppo costretti a cancellare il Convivium dalla nostra lista di ristoranti. Visita effettuata il 31 luglio 2020.

Menu fisso e per mangiare la prima portata abbiamo aspettato cinquanta minuti e eravamo in quattordici commensali. Pesce fresco ma prima di servirlo dovevano andarlo a pescare visto il tempo che passava da una portata all'altra.