Il Gallo della Checca in Ranzo

Ristorante sempre al top!Ci vado da quando sono bambina con la mia famiglia e non mi ha mai deluso, anzi… sono sempre più contenta di andarci!Highly recommended restaurant: the food is gorgeous and the receipt are tasty, without even mentioning the cozy atmosphere, that make you always feel at home!

Sull'onda dei nostri ottimi ricordi sono tornato, con mia moglie, in questo ristorante da cui mancavamo da diverso tempo.Cercando il numero di telefono su Google mi sono accorto, con stupore, che gli vengono attribuite tre stelle. Imperterriti abbiamo prenotato. Abbiamo fatto bene a non lasciarci scoraggiare dalle valutazioni. Pietanze (antipasto, primo, secondo e dolce) preparate con cura e ricercatezza assemblando al meglio le materie prime a chilometro zero dando particolare rilievo al tartufo raccolto nella tartufaia di proprietà. La cena è stata arricchita anche dalla gentilezza e professionalità con cui Renata e Ugo hanno illustrato i loro piatti evidenziando la passione e cura con cui li preparano,Abbiamo fatto bene a cavalcare i vecchi ricordi senza tenere conto delle tre stelline FASULLE.Mai scelta si è dimostrata più azzeccata.BRAVI Renata e Ugo, continuate così senza farvi scoraggiare da chi sicuramente vi vuole male. Alla prima occasione torneremo nel vostro ristorante.

Un angolo di esperienze culinarie eccellenti ….. il Gallo di gran lunga superiore alle aspettative….. serata splendida….. serena…. Come Ti aspetti in occasione di una cena tra amici ma resa estremamente interessante da una cucina creativa, curiosa e stimolante….. una esperienza da ripetere come da diverso tempo ormai…. Bravi Ugo e Renata… anzi… molto bravi…. A presto…..

Ottimo pranzo di lavoro, location molto curata, ottimo abbinamento cibo e vini. Tartufaia di proprietà accanto al ristorante. Pulizia e rispetto per la normativa Covid.

L'abbinamento curato e curioso dei sapori, la bellezza e la classe dei piatti esprimono la passione con cui lavora lo chef, a cui faccio molti complimenti. Torneremo sicuramente.

Cercavamo un posto in cui mangiare il tartufo e siamo rimasti piacevolmente sorpresi da questo ristorante. Location curata nei particolari, piatti di classe e squisiti, con sorprendenti abbinamenti di gusti

Il locale è arredato con un misto tra il rustico (le bici del proprietario ex ciclista) in entrata e l'enoteca di classe con quadri dal taglio sensuale, mai volgare. Il servizio è efficiente elegante e con un tocco di simpatia profuso dalla signora Renata che pone attenzione ininterrotta a tutti gli ospiti. L'ormeasco "impossibile" è ottimo(profumato e gusto rotondo) antipastino, incluso nel prezzo (sublime il raviolo di zucca fritto); il risotto mantecato al tartufo nero è risultato ben cotto, profumato e ... molto buono. di secondo abbiamo preso la farona marinata al vermouth su frutta flambè disossata, (era anni che non la trovavo) 5 stelle. Di dessert bignè di crema chantilly preparate dalla Sig.ra Renata con (le introvabili) castagne di Garessio tutto accompagnato da passitoDi Armo (Pieve di Teco). Caffè, grappa di Serafino Levi invecchiata e conto. Considerato quanto bene abbiamo mangiato, in linea con le aspettative,

Sono stato a pranzo con mia moglie in questo meraviglioso posto. Il locale è molto accogliente, pulito, luminoso e davvero grazioso.Il servizio è cortese e il cibo curato. Ho trovato molto buoni gli accostamenti di gusto delle varie portate, con sapori delicati e ben equilibrati.Sicuramente da ritornare a visitare.

Uno dei ristoranti migliori dove ho mangiato fin ora, e ne giro molti. Servizio impeccabile, proprietaria gentile e disponibile, mai mangiati dei ravioli al culatello così buoni, e un royal di gallo favoloso. Dolci, psne, fatti dalla proprietaria (anche i ravioli) squisiti. Piatti col tartufo top. Prezzi adeguati alla qualità perfetta. Ci torneremo presto. Location molto bella. Proprietari simpaticissimi e professionali

Dire che si è mangiato magnificamente è dire poco. Abbiamo preso antipasto e primi, volevamo prendere subito anche il secondo ma gentilmente la socia che lavora con lo chef ci ha detto di aspettare. Aveva ragione, piatti abbondanti! Tutto a base di tartufo una goduria per il palato! Gentilissimi anche lo chef è uscito per sapere se andava tutto bene e ci è uscita una bellissima chiacchierata. Il conto di tutto rispetto pienamente meritato. Se passate da quella parti prenotate e fermatevi non ve ne pentirete, da parte mia ci ritornerò sicuramente!