Basilico e Pinoli in Sanremo

Non solo per chi ama la qualità, l'attenzione per il dettaglio, il perfezionismo: ho assistito alla stima del tempo di riscaldamento di un trancio in funzione della sua massa (il genio fisico di Einstein si è consumato su Hiroshima e Nagasaki); la squadra è motivata, unita, cordiale e numerosa (tempi di attesa ridotti nell'ora di punta) un'organizzazione che a oggi avevo riscontrato, per questa branca della ristorazione, solo in certi esercizi del meridione più turistico. In futuro mi recherò saltuariamente in pellegrinaggio alla pietanza che ho consumato, come a un santuario. Cautela e mistero circa il "cosa", giacché il mercato è una belva abusata da leggi becere e corsare. Il prezzo è giusto, in equilibrio zen sul limite accogliente e gradevole della generosità.

Sardenaira incredibile. Leggera, gustosa e croccante. Gentilezza infinita del personale. Vorrei un posto così anche nella mia città. Grazie!

Lo consiglio per una colazione o merenda! È speciale, non il solito bar. Dolce e salato di qualità e personale gentilissimo.

Locale dallo stile originale, che associa insieme la funzione di panetteria, prodotti da forno salato e dolci, un po' di pasticceria e bar. Si trova nel cuore del quartiere di San Martino, lungo corso Cavallotti, a fianco di Villa Nobel. Presenti nelle vicinanze parcheggi auto e moto. È possibile consumare ai tavoli collocati sia all'interno che all'esterno del locale. Prezzi medio-alti.

Locale ampio che serve ottimi prodotti da forno dolci e salati. C'è un'ampia scelta di pizze, focacce, sardenaire, torte salate, dolci e brioches. C'è anche il servizio bar, con la possibilità di sedersi ai tavoli. Ottimo per chi, in vacanza, non ha voglia di prepararsi il pranzo o vuole fare un pic-nic.

Mi sono recato presso il bar Basilico e Pinoli di Sanremo corso Cavallotti per prendere un caffè e un pezzo di focaccia. La struttura si trova lungo la via principale di Sanremo nel quartiere San Martino a due passi dalla storica Villa Nobel. Nei pressi si trovano numerosi posti auto e moto che permettono ai clienti di posteggiare i veicoli agevolmente a breve distanza dal bar. L'interno è molto ben organizzato e strutturato. È dotato di un dehor all'aperto nel quale si trovano alcuni tavolini che permettono ai clienti di gustare un caffè visionando il passeggio. Il personale presente è non sempre si dimostra cortese e disponibile forse a causa del forte lavoro al quale si trova impegnato. I prezzi sono nella norma, vendono anche i vari tipi di pane; i prodotti quali focacce pizze e similari si pagano a peso, mentre altri a pezzo singolo. Sarebbe bello se anche i suddetti prodotti fossero venduti a pezzo ad un prezzo fisso. È comunque una buona alternativa agli altri bar.

Ottima varietà di croissant per la colazione (tutti eccellenti, compresi i pain au chocolat). Cappuccino + brioche 2.20€, quindi prezzo medio/basso. Non ho mai assaggiato focacce e sardenaira, ma quando lo farò aggiornerò la recensione.

Capitati per caso per una colazione in tarda mattinata siamo rimasti pienamente soddisfatti. Gentilezza della ragazza al bancone, crostata di albicocche ottima! Vasta scelta di prodotti da forno dolcì e salati. Bagno pulitissimo.

una caffetteria (ma non solo) da ricordare soprattutto per l'ambiente sereno e silenzioso. indicatissima per chi desidera fare una colazione (rigorosamente dei Campioni) senza essere infastidito da vuoto vociare e battute scontate e ripetitive. va senza dire che anche la brioche vuota e il caffè sono buoni!

Focacce, pizze e brioches molto buoni.locale ideale per una colazione o un pranzo veloce.