Paolo e Barbara in Sanremo

Delizioso!Locale piccolo ed accogliente.Ingredienti eccezionali, molti a km 0 dai loro orti.Pesce crudo è il re del menù degustazione, variato e con giuste quantità per godersi ogni piatto uscendo soddisfatti senza esplodere.La carne, anch'essa km0, non sfigura.Piatti curati, tendenzialmente semplici in apparenza ma con equilibratissimi dettagli. Antipasti molto sul delicato, ma i piatti principali non mancano di sapore.Scelta di vini autoctoni sorprendenti e ottimi.Dolce al limone indimenticabile per coronare l'esperienza.Piccola, unica caduta di stile: pagare pane e coperto a parte su un menu degustazione.

Ristorante piccolo accogliente e molto curato, ho provato il menù degustazione e tutti i piatti si sono rivelati all'altezza delle aspettative, in particolare la triglia affumicata, gli assaggi di pesce crudo, la palamita in tataki e il manzo con salsa voronoff, veramente ottimi. Ho apprezzato molto anche i vini liguri in abbinamento (tra l'altro con una politica di refill molto generosa) e il servizio attento, cordiale ma non troppo ingessato.

Una sicurezza nel panorama della cucina ligure, oltre ad una ottima proposta di pescato locale, qui si possono degustare i piatti della tradizione ligure, che ha le sue radici anche in una varietà di ortaggi che con i prodotti del mare raggiungono dei picchi elevati. Il miglior cappon magro di sempre, l'ho mangiato qua. Un'ottima carta dei vini.

Ambiente caldo, accogliente e molto curato. Ottimo cibo e servizio impeccabile. Una bella esperienza culinaria da provare assolutamente!!@

Il cibo è davvero buono, ho mangiato divinamente e il personale è bravo e veloce nel servire i piatti

certamente il miglior ristorante di Sanremo! tutto perfetto! e tutti molto pazienti e gentili (anche con noi che avevamo appresso bimba di 7 mesi noiosetta....!). indimenticabili i ravioli di zucchine trombette con gamberi di sanremo!

Sono stato con mia mogli,locale piccolo ma molto curato in tutti i particolari. Tavoli ben apparecchiati ma quello che più conta pietanze squisite. Molto attenti nell'accontentare il commensale.Prezzo non contenuto ma la qualità viene prima di tutto.

Sono stata la settimana scorsa a cena con mio marito e dei nostri amici.È stata una piacevole scoperta, il cibo era ottimo, ben presentato e ho apprezzato molto la gentilezza e la disponibilità sia della Sig.ra Barbara che di Paolo.Lo consiglio vivamente, ci tornerò presto.

Prezzi alti pure per la stella, menù buono ma entreé ridicole (due e dico due quadratini di focaccia) e nessuna degustazione finale, cameriere simpatico ma disastroso, per farci finire tutti alla stessa ora noi, arrivati due portate in anticipo, abbiamo aspettato un piatto per 35 minuti. Cibo sicuramente buono e fantasioso ma non vale né il prezzo né la stella

Andiamo in questo ristorante da anni e sempre al top, mai una nota stonata. Ogni piatto nuovo è una sorpresa di accostamenti e sapore. Materia prima incredibile. L'eccellenza.