Vineria del Borgo in Varese ligure

La mia è una valutazione in base alle mie esigenze, però…. Varese Ligure è un gioiello che ormai è visitato da migliaia di persone con tante esigenze. Perché i ristoranti non dovrebbero prevedere anche una portata vegana?Hanno dovuto modificare un sugo togliendo la panna e il risultato è stato pessimo. Eppure oggi la panna vegetale si trova dappertutto.Ok, noi vegani saremo ancora pochi, ma esistiamo.Mia moglie non vegana come me ha mangiato “abbastanza bene”, ma la mia valutazione complessiva non può essere più alta di 2stelle.

Involontariamente sono partite solo due stelle,ma voi ne meritereste più di 5.Abbiamo mangiato benissimo, ci ha colpito molto la vostra disponibilità e soprattutto l'igienizzazione che effettuate quando un cliente lascia il tavolo. Questo vi fa molto onore, non è da tutti. Speriamo di poter ritornare.

Questo piccolo ristorante è sempre di mio gradimento, il personale è molto accogliente, il cibo buono e atmosfera familiare. Cosa chiedere di più? La qualità degli ingredienti è certificata dalla loro provenienza a km zero direttamente dalla Valle del Biologico nella Val di Vara. Consiglio assolutamente!

Una gita a Varese ed una piacevole sosta alla Vineria. Locale accogliente con possibilità di accomodarsi dentro o fuori.Abbiamo gustato una tagliata e una battuta, tutta carne della Val di Vara bio! Tutto super!Abbiamo gustato due ottime birre della Taverna del Vara.Rapporto prezzo prestazione decisamente buono.Locale pulito e staff cortese e gentile... super consigliato!

Ottimo cibo e servizio col sorriso!In gita a Varese siamo stati attirati dalla specifica "carne della Val di Vara bio", indicata sull lavagnetta del menu, e siamo stati premiati! Una tagliata buonissima ed una battuta super, servita liscia per godere di tutto il sapore della carne ed accanto tutti i condimenti necessari ai gusti personali.La gentilezza e prontezza nel servizio sono un motivo in più per aver piacere di tornare.Il locale, in un edificio del 1600 nella seconda cerchia rispetto al borgo rotondo, è una bomboniera quindi il consiglio è di prenotare.

Luogo alla mano, servizio cortese e simpatico nonostante l'attesa per le portate dovuta alla circostanza ferragostana. Abbiamo provato i pansotti con salsa di noci, piuttosto buoni, e i tagliolini al salmone, non proprio speciali. Antipasti di terra locali apprezzati. Pagato il giusto

Un posto dove il tempo pare si sia fermato. Visto i sapori e le fragranze che sanno di antico e autentico. Tutto rigorosamente bio e sano. Piatti preparati con sapienza e amore, dal salato al dolce, la bontà è di casa... Ottimo rapporto qualità prezzo.congliatissimo

Buoni i piatti ,locale caratteristico nel centro storico di Varese Ligure ,molto gentili, prezzo onesto, complimenti

Locale nella media, l'atmosfera è carina e i prezzi sono onesti. Sicuramente va migliorata la qualità e quantità degli stuzzichini serviti insieme all'aperitivo.Sicuramente la posizione in centro paese e la possibilità di sedersi all'aperto è un punto a suo favore.

Siamo stati a pranzo in questo ristorante al centro di Varese Ligure,personale gentile e cortese,piatti abbondanti,prezzi contenuti, servizio celere, consigliatissimo....