Ristorante Materia Prima in Castel di sangro

Ristorante gourmet non facile da trovare.Location molto elegante , personale molto professionale ma soprattutto una cucina di alto livello con uno chef giovane e molto bravo. La chicca finale è stata che nonostante il menù fosse già predeterminato alla nostra richiesta di avere un dolce tipico pasquale non previsto in menù, siamo stati accontentati. Certamente ci torneremo

Curato ed elegante senza essere troppo pretenzioso. Servizio discreto e cortese. Cucina ispirata, ben eseguita e con spunti interessanti negli abbinamenti.

Bella location e personale gentile e discreto. Piatti interessanti ma dopo circa un mese sempre gli stessi. Sicuramente ottima la qualità ma non è uno di quei posti in cui si diventa "di casa".

Posto elegantissimo e personale fantastico. Il rapporto qualità prezzo è ottimo. Il menù è al livello di un ristorante stellato. Lo chef giovanissimo è davvero molto molto bravo.

Il ristorante, allocato sulla sponda di un laghetto: terrazza esterna sulla sponda dello specchio d'acqua, sala interna arredata con sobrietà ed eleganza. Una piccola riserva sulla mancanza di tovaglia. Il ristorante offre una esperienza culinaria di ottimo livello dall'entree, alla degustazione di olio molisano con pane di vari tipi. Ampia la scelta di piatti tutti intriganti, preparati con prodotti di prima scelta. Carta dei vini ricca. Servizio impeccabile. Prezzo proporzionato al livello del locale. Lo consiglio vivamente.

Amo il mio mare ma , ogni tanto mi incuriosisce la cucina in province diverse dalla mia. Il mio Abruzzo offre tra mare e montagna posti come questo che vi consiglio vivamente. Cucina raffinata con prodotti del territorio, una scelta di vini e un ottimo ambiente contornato dalla vista di questo laghetto artificiale. Sarete avvolti come una calda coperta che sarà difficile da togliere perché le sensazioni del palato insieme alla vista, faranno in modo di scaldarvi attraverso il loro percorso culinario.

Ottimo ristorante, di design, sul lago.Eccellente rapporto qualità-prezzo, personale gentilissimo. Poiché il mio secondo ha avuto un contrattempo ci hanno offerto un assaggio di pollo ai peperoni cotto nel mosto. Delizioso! Esperienza da ripetere piacevolissima!Abbiamo provato un'ottima birra artigianale locale ed uno straordinario olio molisano!

Location molto carina e suggestiva con vista sul laghetto artificiale. Arredi minimal ma non freddi. Lo chef prepara piatti sofisticati e con accostamenti molto curati, impiattamenti da ristorante Top. I piatti assaggiati erano tutti veramente buoni, le porzioni forse un po' piccole. Nel complesso la qualità percepita è veramente alta. Buona l'offerta dei vini. Conto in linea con il livello di ristorazione, 15/20 € a piatto.

Cibo eccezionale, gentilezza e competenza del personale, luogo suggestivo al massimo. Abbiamo apprezzato tantissimo l'antipasto di benvenuto gratuito, la bontà incredibile dei piatti e il fatto che lo chef si sia fermato a chiacchierare gentilmente con tutti i clienti. Si è preso dei meritatissimi complimenti. Sorpresa finale: il conto molto economico per quanto bene abbiamo mangiato, per il luogo (in riva al lago in un posto molto curato e ricercato) e per la qualità del servizio. Insomma, una serata indimenticabile, assolutamente da non perdere.

Ristorante con un’atmosfera intima e romantica. Ho provato il menù degustazione composto da 8 portate ( 3 antipasti, 2 primi, 2 secondi e il dolce ) gli abbinamenti sono molto ricercati così come la qualità dei prodotti. È stata una serata molto piacevole grazie anche all’ottimo servizio. Ci ritornerò sicuramente. Super consigliato!