Pizzeria U' Dulcit in Civitella alfedena

Il locale si presenta molto spartano, ma accogliente e pulito. I gestori cortesi e attenti ai clienti. Non c'è molta scelta nel menù, ma rendiamoci conto che è una piccola pizzeria in un piccolissimo paese che non penso abbia tanto afflusso di turisti durante l'anno se non per qualche picco stagionale. La foccaccia è molto buona croccante cotta alla perfezione, si vede e si sente che è ben lievitata. Dolci: abbiamo assaggiato una piccola varietà offerti a fine a cena dal proprietario, sono fatti ad arte, sono tipici di questi parti come elemento principale c'è la pasta di mandorle con variazioni : fichi, cioccolata, crema. La pizza non è la classica pizza fatta al forno a legna, ma credo si tratti di pizza alla teglia, quindi è più alta e l'impasto sembra biscottato. La pizzeria offre solo pizze e con gli ingredienti che ci sono da menù (no patatine fritte no wurstel etc). Se cercate la pizzeria dai mille gusti non è la pizzeria adatta a voi. Nel complesso l ho trovata genuina e ho apprezzato il menù poco ma buono.

Ambiente accogliente, proprietario nonché cuoco/pizzaiolo/fornaio molto generoso e simpatico se lo si sa prendere.La pizza è eccezionale, impasto tipico: alto e saporito. L'antipasto è molto abbondante.In merito ai prodotti da forno è un maestro: pane e dolci (alle mandorle) sono il top!Altra nota positiva è il prezzo, inaspettato! 17.5 € per una cena decisamente abbondante.

Pizza dall'impasto unico (introvabile a Roma), veramente molto buona! Gli antipasti sono di salumi e formaggi locali serviti in abbondanza. La cena culmina con una serie di dolcetti tipici fatti da Antonio (titolare del locale) accompagnati dall'ottima genziana artigianale, servita a più riprese!Il tutto a un costo decisamente più basso rispetto alla media!Insomma, U' Dulcit è stata una gran bella scoperta in cui torneremo sicuramente per la prossima vacanza a Civitella Alfedena.

Pizza lontamente nemmeno vicina.. alla pizza ..fatta biscottata con verdure poco cotte e sugo crudo...immangiabile 5 tipi e basta scelta zero birra in barattolo senza scelta MAI PIU!!

Eccellente!!! Pizzeria incantevole ,posto incontaminato , personale gentile e accogliente...che dire .... super consigliato 👍👍👍👍

La pizza di Antonio non ha eguali! Una vera garanzia insieme ai suoi mitici dolci!

La pizza di Antonio è il top dei top

Il locale si trova in via nazionale vicino all'albergo i 4 camosci (su Google maps è errata la localizzazione) il locale è alla buona e il servizio famigliare. Abbiamo preso degli antipasti misti di salumi e formaggi accompagnata da una buonissima focaccia, tutto buono e poi abbiamo preso delle pizze miste. Le pizze sono cotte al forno elettrico buone ma quelle alle verdure erano da evitare visto che sono state usate verdure sott'aceto! Comunque nel complesso ottimo rapporto qualità prezzo.

Abbiamo prenotato alle 19.30 (arrivati puntuali). Alle 20.45 ancora non era arrivata la pizza e ce ne siamo andati. Incredibile. Servizio inesistente poiché dopo aver preso gli ordini nessuno si è degnato di chiedere se tutto ok. Premetto che avevamo 3 bambini affamati. In ogni caso nemmeno le pizze sembravano un granché: piccole e cotte su una teglia di ferro.

Si mangia bene e si spende poco. Il titolare Antonio e molto gentile e generoso. I dolci sono buoni. Ottimo cibo e vino.