Ristorante Il Baco Da Seta in L'aquila

Ristorante fantastico!Il personale ha saputo consigliarci e accompagnarci in un percorso culinario veramente di altissima qualità. Dagli antipasti a base di pesce crudo fino ai primi a base di astice è stato un crescente di gusti e sapori che non può non meritarsi le mie 5 stelle.Ottima anche la carta dei vini, Riccardo ci ha supportato nella scelta ed è stato molto disponibile e competente nel consigliarci al meglio.Abbiamo avuto la fortuna di conoscere i proprietari e abbiamo capito quanta passione e dedizione al lavoro c’è dietro ad un ristorante di questo tipo.Il conto è stato assolutamente coerente per la location e per la qualità del pesce che abbiamo mangiato.Consigliatissimo

Mi sono recato al baco da seta per cena con amici sabato sera dopo un consiglio di un amico di zona.Ottimo consiglio!Il personale è stato gentile e preparato, abbiamo deciso di cenare quasi esclusivamente a base di pesce crudo e cucinato facendoci consigliare e tutto era fresco e ottimo, la location è molto carina e nonostante ci fosse parecchia gente e noi fossimo in 6 i piatti sono arrivati insieme e senza attesa.Tutto molto buono compresi i vini locali!L'hanno consigliato a me ed io lo consiglio a voi

Non sono solito recensire ristoranti, ma stavolta non posso esimermi…Festeggiata con mio cognato la comunione dei nostri bambini in questo ristorante. Tutto deludente… una decina di piatti di crudo per 120 persone… servizio scadente e pesce in minima quantità. Buffet dei dolci quasi inesistente. Si può eventualmente scegliere questo ristorante per una cena con pochi intimi, ma lo sconsiglio vivamente per ricevimenti o cerimonie.

Esperienza più che soddisfacente, esterni e interni molto belli e suggestivi. Veranda chiusa con vetrata su giardino molto bella che fa molta atmosfera calma e rilassante, ottima per degustare i piatti che abbiamo trovato veramente buoni. Camerieri attenti in ogni momento al cliente e anche il proprietario è stato presente. Il locale fortunatamente non era affollato quindi abbiamo potuto apprezzare ancora di più il momento, consigliato!!!

Esperienza culinaria sublime. Crudi di qualità e pesce ben eseguito anche nelle altre portate. Scampi al sale molto buoni. Servizio un po da migliorare. Consigliatissimo!!!!!

Ristorante eccellente cortesia del personale super eccezionale ottimo tutto antipasto eccellente primi ottimi secondi squisiti dolci da sballo consiglio alla grande .il proprietario simpaticissimo insomma eccellente in tutto

Un luogo elegantissimo, pulitissimo e personale super professionale e ho scoperto che sono anche amici di Romolo al porto ad Anzio (RM) ed ho capito perché sanno cucinare così bene il pesce freschissimo che hanno, voto 100,consiglio 👍🇮🇹 prezzi ottimi.

Cena eccellente , pesce crudo meraviglioso , vini ottimi,personale discreto e preciso . Rapporto qualità prezzo Buono

11/2021. Per fortuna l'unica cosa sulla quale sono stati veramente impeccabili è stato il mangiare. Piatti a base di pesce che, per una zona a oltre 100 km dal mare, non è facile trovare. Mi permetto di suggerire solo di fare un po'attenzione alla temperatura della sala, almeno nel nostro caso di un caldo fastidioso. Qualche attenzione in più per il covid non dispiacerebbe. Tornerò per assaggiare la carne.

Location davvero fantastica.Personale cordiale e altamente qualificato. Qualità del cibo ottima. Davvero tutto perfetto.Avrei preferito trovare un menù e la carta vini, invece tutto è proposto dal responsabile di sala.A parte questo, il mio voto è di 5 stelle. Consiglio abbinamento antipasto e vino per ritornare a casa con la pancia piena. Le portate sono deliziosamente abbondanti. Ottimi anche i primi. Non ho assaggiato il secondo perché ero davvero pieno.Consiglio vivamente