Sybarita in L'aquila

Tipo di cucina: Spagnola

Dov'è il Sybarita?

🏠 Via Navelli, 25 - 27, 67100 L'Aquila AQ


"Strapescato è l’anello di contatto tra il pescatore ed il consumatore. Gastro-pescheria in cui il pesce in abbondanza è da sempre il protagonista. A tavola esclusivamente pesce fresco, dove il mare si vive e si gusta etto dopo etto. STRAPESCATO è realtà unica destinata ad alzare l'asticella della cucina marinaresca a L'Aquila; delineando lo storico modello delle trattorie marinare e innovando l'esperienza nel mangiarlo. La cucina guarda al passato, al pensiero, ai sapori autentici per avvicinare gli ospiti alle idee della nostra identità. La nostra filosofia è un viaggio, una mappa appetitosa, non geografica, è un invito a riscoprire la cucina di mare che conosciamo e amiamo."

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Recensioni

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Consigliato da amici, prenotazione con thefork , é andata benissimo, consiglio di prendere un poco di antipasto, x assaggiare una tagliata di angus doppia (700gr), buonissima, tenerissima, accompagnata con sfoglie di patatine croccanti, rucola scaglie di parmigiano, crema di aceto balsamico..... Ottimi qualità... Un buon vino marramiero rosso.... Dulcis in fundo: chees cake all'amarena e coppa di fragole e limone..... Servizio celere, locale grande e tranquillo. Provate x credere!Parcheggio: Spazioso

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Pizza super buona, soffice e croccante nello stesso tempo.Varietà di carne cotta su pietra, ho visto dei piatti buonissimi.

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Ci siamo tornati ieri il ristorante è tranquillo e il personale cortese soprattutto la signorina Andrea. Abbiamo mia figlia che è celiaca e la signorina Andrea è stata cortese e subito disponibile complimenti. la cucina e la carne ottima

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Bellissima location, ottimo il servizio e carne alla brace a dir poco spettacolare ... consiglio a tutti di andarci almeno una volta

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Pranzato in questo ristorante di domenica, eravamo in quattro. Il locale è molto grande con diverse sale e notissimi coperti. Lo spazio per i tavoli sfruttato al millimetro. Abbiamo mangiato bene ma il ristorante era super affollato, evidentemente molto di più di quello che era la capacità della cucina e del personale in sala per cui pur avendo prenotato abbiamo dovuto aspettare un'ora e un quarto dal momento che ci siamo seduti a quando abbiamo ricevuto i primi ordinati. Nel menu con la carne che avevamo scelto ( le tre mucche) erano previste anche le patate che non ci sono arrivate, ma visti i tempi di attesa abbiamo desistito dal richiederle. Alla fine comunque la cameriera si è scusata per il servizio decisamente non buono.Consiglio: se vedete il parcheggio del ristorante strapieno evitate di andarci, e tornate in una giornata più tranquilla.

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Ci siamo trovati benissimo nonostante era un sabato sera veramente pieno. Siamo arrivati verso le 21:30. Dopo una leggera fila all'ingresso,abbiamo atteso una decina di minuti perché si liberasse un tavolo per 2. Il proprietario cordiale e gentile nonostante il pienone, ci ha fatto accomodare appena possibile.Nel menù ci sono tante pietanze a tal punto che non si sa da dove cominciare. abbiamo preso uno gnocco fritto che consiste in 9/10 pizzondine con prosciutto crudo davvero gustose. poi siamo passati a due tagliate di angus da 350 gr l'una su piastra bollente con rucola e grana anche questo veramente buono e per concludere una specialità loro di dolci che si chiama "mix di dolci" Che Consiglio a chi vuole assaggiare un pochino di tutto. Contiene un mix in mini porzioni di cheescake - tiramisù - sbriciolata alla nutella - panna cotta e un'altro mini dolce credo all'anice. Prezzo onesto per aver mangiato veramente bene. Ci torneremo sicuramente!

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Location favolosa. Cameriere attento e gentile. Vasta scelta nel menù. Non avevo mai provato la gricia con la pasta fresca. A dir poco eccezionale. Saporita e croccante. La cuoca ci ha spiegato com'è nata l'idea di questo piatto. Prezzi nella media.

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Ottimo ristorante!Accoglienza meravigliosa, camerieri gentilissimi, rapidità e prontezza nel servizio, gentilissimi e professionali.Il cibo é ottimo, di qualità e in misura abbondante.La scelta é vastissima: il menù è così ricco da soddisfare ogni commensale! Davvero un menù strepitoso!Il prezzo ottimo e la qualità è eccellente.Il locale é molto ampio, luminoso, pulito!Da provare… strano tu ancora non lo abbia fatto!!!!

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È stata un'ottima esperienza mangiare qui i primi giorni di gennaio. Gli antipasti sono stati spettacolari, così come i primi e le ottime carni. Le cameriere sono state di una gentilezza ineguagliabile. Inoltre, la loro professionalità è stata confermata dallo sconto finale su un primo che non era nelle corde di un commensale, ma comunque buonissimo (ne ho mangiato un po' ed era gustoso). Il locale, ben arredato e molto luminoso, è accogliente e confortevole, i bagni assolutamente puliti e ordinati. Il mio e il giudizio della mia famiglia ASSOLUTAMENTE POSITIVO.

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La prima volta che capito in questo posto... Grande location, stilizzata e ben attento il personale nelle sale. Antipasto a dir poco ricco!...ottima carne e bella nell'essere servita...😉👍 Lo consiglio...

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Domande frequenti su Sybarita:
Se avete domande potete contattare il Sybarita chiamando il 377 388 1952.
Il Sybarita è specializzato in comida spagnola.
196 clienti di Sybarita gli hanno dato una punteggio medio di 4,5.