La Corniola in Pescocostanzo

Elegante, cucina raffinata, ottima materia prima, personale cortese, servizio efficiente. Questo, in sintesi, è il ristorante " la corniola". Consigliato a chi cerca in montagna una cucina che, pur utilizzando la materia prima del territorio, soprattutto carni, la prepara in modo raffinato. Sala ampia con distanziamento garantito. Consigliatissimo

Ambiente elegante, curato in tutti i dettagli. Personale gentile e cortese. Indubbiamente i piatti sono ricercati e originali, ma i prezzi sono alti per ciò che viene offerto.

Locale sobrio e raffinato. Accoglienza eccellente da parte della signora Barbara che con competenza e professionalità ci ha descritto le varie portate da noi molto gradite. Consigliato a chi vuole trascorrere una serata all'insegna del buon gusto

Divino tutto.GentilezzaSaporeIngredientiLo consiglio

Il locale è accogliente e ben arredato. Il lunedì di Pasquetta la proposta era di un menù degustazione risultato ottimo per la nostra piccola comitiva. Abbiamo anche avuto la possibilità di variare il secondo piatto per chi non gradiva la carne ovina. Tutto davvero di eccellente qualità. Porzioni giuste , servizio impeccabile. Consigliatissimo. Giusto il rapporto qualità prezzo.

Abbiamo chiamato per prenotare una cena; scortesia in persona. Mio marito nel prenotare fa presente la sua intolleranza al pepe e se fosse un problema per la cucina.Manco il tempo di finire, che L interlocutrice addirittura ci sconsiglia di andare a cena visto il problema. Neanche a trovare una soluzione per un piatto alternativo. Si presume che il tutto sia precotto. Vergogna mai successo quando prenotiamo.

Mi fermo in questo posto di montagna premetto che giro molti ristoranti per via del lavoro personale accogliente prezzi esposti non uguali all’interno il cibo pessimo pasta scotta e insapore. mi aspettavo molto di più sconsigliatissimoMi dispiace per ilPosto che non accetta una critica costruttiva non volevo offendere nessuno ma veramente immangiabile e forse un quarto di porsione . Comunque a mai più !

Una sorpresa era un bel pó che non mangiavo così , lusso pochi grammi di pasta ( per me era una gricia ) mia moglie un pezzo di polletto. Completamente crudo col sangue l’ha lasciato praticamente non ha mangiato nulla ,per farla breve andateci solo se siete a dieta ferrea .

È evidente che in questo locale il freddo di montagna abbia ristretto anche i piatti!Locale e personale accogliente. Prezzi esposti fuori in maniera trasparente.Detto ciò, non si giustifica l'acqua a 3€, una carbonara a 16€, 3.50€ di coperto, formaggi locali,..porzioni da fame.In definitiva, a mio modo di vedere, il rapporto qualità, quantità e prezzo è nettamente insoddisfacente, considerando le tante trattorie lì vicino con quantità più abbondanti, prezzi più contenuti e con buone materie prime.

La cucina è un sapiente giusto equilibrio tra tradizione e sperimentazione. Materie prime di grande qualità. Carta dei vini ricca e varia