Osteria del Borgonovo in Tagliacozzo

L'entrata e' quella come altri locali del posto, simpatica tipica del borgo. Accoglienza cordiale, bello il camino sempre acceso x gustare carne e bruschette. Sinceramente pensavo ci fossero piatti piu' curati e meno industriali come gli gnocchetti ed i ravioli. Le ovoline che mi portano 3 di numero ed ad un un giorno dalla scadenza e lo dico ad onor del vero praticamente il primo strato di formaggio veniva via come pelle scottata e la polpa si sgranava in bocca Nn capisco come facciano i ristoratori o gli chef o cuochi come dir si voglia a rifilare ai clienti prodotti nn eccellenti. In tutta onesta' dovrebbero chiudere.Sconsiglio di andarci.

Clienti fissi!!! Locale molto bello con camino che rende l atmosfera familiare... Tutto buonissimo è la nostra pausa pranzo fissa quando lavoriamo in zona!!!! Consigliatissimo!!!!

Ristorante al limite della perfezione.Con menù composto da: antipasti, primi, secondi, contorni e dolci di ottima qualità.Buona carta dei vini.La cordialità e la simpatia coronano quanto detto prima!!

Osteria del Borgonovo è stata una bellissima scoperta durante la mia visita a Tagliacozzo. Location tipica e piatti buonissimi. Abbiamo preso Tagliatelle con Finferli e Speck, Gnocchetti con Radicchio e Gorgonzola e Gnocchetti zafferano e non ricordo. Comunque tutto ottimo, porzioni abbondanti e prezzo nella media. Da provare la sbriciolata ai frutti di bosco

Hosteria a gestione familiare, ottimi i primi torneremo per provare la carne alla brace

Cibi genuini ed eccellente cottura della carne. Un camino con brace sempre pronta e "materia prima" di ottima qualità. Da velocizzare il servizio

Esperienza assolutamente positiva. Di passaggio a tagliacozzo ci siamo fermati in questo ristorante. Gradevole la location con un camino enorme all'entrata con carne alla brace in cottura . Ovviamente abbiamo preso filetto e tagliata (buonissimi) con contorno di verdure. Ci torneremo

Locale accogliente e con una calda atmosfera di famiglia. Se cercate un posto tranquillo, pochi fronzoli e tanta sostanza, sarete più che felici. La qualità della carne locale, unita alla sapiente cottura alla brace, seguita costantemente dal titolare, rendono i secondi piatti eccellenti; anche primi e antipasti sono di ottima qualità. Il tutto ad un prezzo onesto. Si mangia all'interno, in compagnia del grande camino, oppure in una terrazza o in veranda.Consigliatissimo.

9/8/2020È la seconda domenica di fila che torno presso questa osteria. Siamo in 4 di cui due bambini.La scorsa volta siamo stati nel locale interno, circa 20 posti ben distanziati ma l'ambiente è un pò caldo per la brace.Questa settimana siamo stati fuori nel gazebo sempre sui 20 posti. Indubbiamente meglio.La cucina... direi eccellente, abbiamo ripreso i ravioli con ricotta di bufala in salsa di noci (voto 9) e le tagliatelle con speck e finferli (voto 8) mentre per la prima volta i tonnarelli al ragù di chianina (voto 9). Ho infine ripreso per la gioia del palato il coniglio alla cacciatora (voto 9).Vorrei dilungarmi sui sapori che evocano antichi ricordi di infanzia e ti proiettano nel passato, soprattutto per il ragù e il coniglio ma sarei troppo prolisso.Una menzione ai ragazzi della sala e la cucina max velocità e gentilezza anche considerando la giornata di domenica con sala interna ed esterna piena.

Il ristorante si presenta pulito e curato, adatto anche per cene tranquille con la propria compagna, personale cordiale e disponibile. Pietanze ben cucinate.Prezzi nella media. Consigliato: SI.