Ristorante da Fausto in Fondi

Abbiamo degustato 6 piatti a scelta dello Chef tutti serviti in maniera molto scenica dove anche il piatto faceva la sua parte, accompagnati da pregiati Rosé dalle intense fragranze aromatiche.Servizio cortese e familiare, location pulita e moderna forse non troppo ricercata nei dettagli data l'unicità dei piatti.Discreto rapporto qualità/prezzo.Consigliatissimo

Ho mangiato benissimo tutto buono, da gustare soprattutto i crudi e i dolci

Buon ristorantino di pesce. Proprietà gentile e disponibile. Particolare che mi ha colpito: hanno il menù dei dessert con le foto e le descrizioni di tutti i dolci. Ottima idea, finalmente!

Inaspettato.Siamo stati con il mio ragazzo qui circa un anno fa. Posto accogliente e personale cortese.Abbiamo ordinato un ottimo vino due antipasti ed un primo a testa.Si sono completamente dimenticato di noi, alche abbiamo aspettato una oretta per poi decidere di andar via.Ma allora perché cinque stelle? Dopo esserci assicurati col personale che avessimo ragione non ci hanno fatto pagare per scusarsi.Davvero una cosa che non farebbe mai nessuno.Spero di tornarci.

Ristorante molto raffinato in località calma con parcheggio riservato e gratuito.Personale cortese e professionale.Riguardo alla qualità del cibo purtroppo mi è stato servito un primo piatto quasi crudo e discretamente salato, ho informato il personale ma non c'è stato alcun tipo di reazione.Prezzi molto alti per un locale che offre poco rispetto a quello che promette.Credo ci siano lidi dove trovare un migliore rapporto qualità prezzo.

Ho avuto una ottima impressione percorrendo il menu degustazione, affiancato da un buon franciacorta.Il locale è ben curato e il servizio attento con personale molto disponibile.Lo consiglio. E tornerò a visitarlo molto volentieri.

Ottimo ristorante, forse il migliore a Fondi. Cucina raffinata, ma non alambiccata, il cuoco non lesina sulle porzioni e la qualità è proporzionata ai prezzi. Pochi piatti sul menù indicano prodotti freschi. Il personale è gentile, educatissimo e professionale.

Siamo stati a pranzo oggi 20 marzo abbiamo ordinato il percorso di 6 portate ,esperienza molto positiva, cibo e presentazione ottima,soddisfazione totale di tutti noi 4 ,siamo partiti da Latina per provare la cucina di Fausto e debbo dire ché stata un'ottima idea,consigliatissimo

Ci sono andato a pranzo una settimana fa per la prima volta,è stato tutto buonissimo,dagli antipasti al dolce. Sono rimasto soddisfatto.⭐⭐⭐⭐⭐

Esperienze uniche ogni volta che ci vai. Fausto Ferrante, Chef di straordinaria capacità, riesce sempre a imprimere nella memoria del commensale quel pasto rendendolo unico nel suo genere. Profondo conoscitore delle materie prime che presenta nei suoi capolavori, ti guida attraverso un viaggio nel gusto con eleganza e sobrietà senza tralasciare nulla al caso. Eccellente, tra l'altro, la selezione di birre artigianali.