Chinappi Formia in Formia

Nonostante avessimo prenotato ci hanno fatto lo stesso attendere un po' prima di poter entrare. Tra l'altro alcune persone ci sono passate comunque davanti. Non appena riusciamo ad entrare, veniamo messi in un tavolo vicino la porta con un servizio ai tavoli approssimativo ed in evidente difficolta'.Eravamo venuti per una pizza e ci siamo ritrovati a dover pagare un maggior prezzo per degli antipasti a base di pesce che non avevamo richiesto in quelle quantità. La serata si è conclusa con il pagamento di un prezzo eccessivamente esoso anche in relazione al servizio e all'attesa iniziale.

Chinappi, storico ristorante spinto dall'amore verso il profitto!Spezzo una freccia in favore del sig.Danzi, autore della recensione pubblicata ieri e riferentesi alla cena del 9luglio scorso alla quale anche il sottoscritto, ahimè era presente. Sono d'accordissimo con la recensione summenzionata e in più aggiungo che mai in nessun ristorante di un certo livello viene rifiutato il conto al tavolo (ma probabilmente è per evitare di controllare il conto e contestare in maniera ponderata il conto salato) trattamento che viene riservato una esclusivamente alle tavole calde, di cui questo ristorante ha in comune praticamente tutto, tranne il conto salato.In merito alla risposta data alla recensione, ammetto che è in linea col nonsense del locale, per cui coerente con il file rouge del locale denotato dal disagio e dal degrado : antipatia della cassiera, finta simpatia del proprietario, disorganizzazione del metre e assenza da parte di tutto lo staff in generale di professionalità; dopo la preparazione del tavolo, mancavano i tovaglioli e i bicchieri dell'acqua, le sedie sono decisamente basse rispetto a dei tavoli non da esterno e l' allestimento della tavola è degna solo di una tavola calda di basso livello.

Esperienza allucinante a partire dall'accoglienza, attesa di 20minuti soltanto per allestire un tavolo in un giardino allestito come un presepe, con tavoli in legno (non da esterno) e sedie dozzinali in plastica non adeguate all'altezza dei tavoli, tovagliette in carta (da fast food) un cartone inzuppato per terra in corrispondenza dell'uscita verso il giardino succitato, fonte di pericolo per chi ci passasse su, qualità dei piatti: mediocre, assolutamente non compatibile con i prezzi alti e soprattutto non compatibili con le ridotte porzioni da ristorante gourmet quale non è.Per evitare tempi di attesa lunghi ci hanno indotto a farci arrivare il primo e il secondo in contemporanea per evitare tempi di attesa lunghi (surreale). Sconsigliatissimo nella maniera più assoluta

Che delusione, 80euro di cena e siamo usciti con la fame. Qualità materie prime accettabile, servizio ok, porzioni ridicole. Per esempio Carpaccio palamita composto da 20 grammi di pesce e qualche fragola a coprire il sapore. Ridicolo. DA EVITARE!!

Come primo abbiamo mangiato unospaghetto con le telline. La pasta era aldente e le telline molto saporite, con unacremina che ha reso il tutto una goduriaunica. La scarpetta finale mi ha reso unapersona felice. Spettacolare! Comesecondo abbiamo mangiato una fritturamista, croccante al punto giusto conun'impanatura leggera. In particolare ilcalamaro era morbidissimo. Molto buono!Tutto condito con una bottiglia di vinobianco ghiacciata. Siamo usciti moltocontenti, consapevoli di aver mangiato in unristorante il cui imperativo è servire pescefreschissimo. Lo raccomando caldamente!

Peccato! Locale molto accogliente, giardino ben curato, abbiamo mangiato la loro famosa pizza metà rossa metà bianca molto buona, ma piccola rispetto ad un piatto da portata per la pizza.Quindi: 2 pizze, 2 dessert scontati al 30% con the fork, sono venuti a fare circa €20.Peccato che il conto finale è stato di €44, cioè abbiamo pagato €24 per 1 bottiglia d'acqua, 2 calici di vino rosso o meglio mezza bottiglia di vino rosso pari a 2 calici visto che il ristorante non serve calici (bah!) e 2 caffè.Scandaloso!!A mai più!!

Che dire… ben oltre ogni aspettativa, personale molto gentile e soprattutto piatti di ottima qualità. Se vuoi mangiare il pesce lo consiglio vivamente difficilmente troverete di meglio. Ottima anche la pizza veramente una sorpresa e se vi lascerete consigliare dal personale sicuramente ne uscirete soddisfatti… voto 10&Lode

Ottima esperienza, tra i migliori ristoranti provati nella zona. Dall'accoglienza al caffè. Siamo stati accolti con un benvenuto a base di ottime olive di gaeta, pane caldo ai 7 cereali e un goccio di olio. Ottima anche la tiella e gli spaghetti alle telline. Una sola pecca: le tovagliette di carta non si addicono al locale; sostituitele con qualcosa di meglio. Prezzo adeguato a qualità e quantità, unico suggerimento: se cambiate i prodotti avvisate anche dell'eventuale cambio di prezzo. Nel complesso, lo suggerisco e ritengo che sia da provare almeno una volta.

Ristorante suggestivo arroccato nel centro storico tra i vicoli di Formia. Il cibo è fresco dopo una bella giornata al mare è’ il minimo cenare qui personale professionale

Ci mancavo da un po'... l'ho trovato rinnovato nel look e nelle proposte, ma sempre con un'attenzione particolare al territorio e alle sue prelibatezze. Ci tornerò sicuramente.