Sii Pur Brigante in Itri

Tipo di cucina: Vegetariana

Dov'è il Sii Pur Brigante?

🏠 Via Ripa, 5, 04020 Itri LT


Recensioni

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Estremamente costoso per il posto. 80€ in 2....nemmeno a Roma!

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Da quattro ad una stella...Frequento questa enoteca da decenni e non ha mai deluso. Una decorosa carta dei vini e un menù con poche portate, ma di buona qualità. Il tutto in una location ai piedi del castello piacevolmente fresca d'estate.Torno, dopo due anni di mancate uscite per le restrizioni anti covid e trovo dei cambiamenti che mi hanno deluso. Il più importante, è l'assenza dei menù e della carta dei vini. Entrambi, ci viene detto, che sono stati eliminati per evitare contatti in periodo covid (ho risposto che altri hanno adottato varie alternative, tra cui la lettura su smartphone mediante QR code) e ci viene detto che per il menù provvede a voce, mentre la carta dei vini viste le tante etichette è impossibile nominarle a voce e quindi si ordina il vino che si preferisce (e le aziende produttrici, l'annata, ecc.????) e senza sapere il costo della bottiglia né quello delle pietanze ordinate, di mangi e si beve nella speranza che non si stia bevendo una bottiglia di annata. Solo all'atto del conto, ci si potrà rilassare...No, così proprio non funziona.

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Buono,ma dopo anni che ci vado, ho notato che..."come per incanto " le quantità sono dimezzate ma non i prezzi!!NON esiste un menù, né una carta dei vini... (alla faccia della trasparenza). Dovrebbe adeguarsi alla società in evoluzione con un bel qrcode, parola alla quale pare sia allergico il gestore!Il piatto Itrano con una quantità inutile di olive e poco di altro, sparito il piatto rustico perché, dice, la porchetta venduta in giro non è come dice lui...CONSIDERATE CHE A POCHI PASSI esiste una super macelleria alla quale potrebbe rivolgersi.Il cestino di pane nel quale ci sono pezzetti di maiale in umido(devo dire buono) è una fresellina gourmet in vendita ovunque ma vantata per produzione speciale dedicata 🤣.Bene... Più trasparenza, riconformate le quantità, illustrate ciò che servite (tipo di formaggio, tipo di salume, ricotta o altro) e poi forse ne riparliamo(ma dubito il ritorno). Dimenticavo, consiglio e pretendo l'uso della mascherina assente sui volti delle cameriere e del gestore. Per amore (sbagliando) della tranquillità della serata non ho fatto questione!

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Abbiamo mangiato all esterno. Molta attenzione ai piatti presentati, mai banali. Prezzi medio alti

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Una delle prime enoteche della zona... Un locale molto accogliente che non delude mai. Ottimo cibo e ottimo vino..... E poi, anche cocktail superlativi. Grazie di esserci. Grande Giovanni Spirito

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Ottima enoteca e ottima cucina. Ho avuto modo di assaggiare vini locali di qualità. Locale bello con tavoli anche all'aperto.

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Un esplosione di sapori..che dire, provare per credere

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Enoteca con ampia scelta dei vini al borgo medievale di itri

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Enoteca storica di Itri. Carta dei vini più che soddisfacente per tutte le tasche. Piatti genuini e tradizionali per accompagnare il vino. Ottimo locale dove trascorrere del tempo in compagnia pasteggiando e sorseggiando del buon vino. Generalmente si trova facilmente parcheggio nelle vicinanze.

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Le 5 stelle tranquillamente consegnate a Giovanni che sapientemente dall'antipasto al dolce ti accompagna in un crescendo di sapori. I vini non sono ovviamente scelti a caso ma serviti per fondersi in una unica armonia col piatto servito:crudite' di salmone zucchine e cipolle di tropea;bruschette al tartufo;sttraccetti di pollio marinati allo zenzero, lime e mentuccia accompagnato dal cous cous;rotolini di crêpes alla zucca;salsiccia fresca al coriandolo di Monte San Biagio;Gnocchi con pomodorini e rucola;porchetta e frigitelli verdi interi.Si chiude con liquore alle visciole e biscotti fatti in casa.

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Domande frequenti su Sii Pur Brigante:
Se avete domande potete contattare il Sii Pur Brigante chiamando il 0771 721594.
Il Sii Pur Brigante è specializzato in comida vegetariana.
62 clienti di Sii Pur Brigante gli hanno dato una punteggio medio di 4,4.