Ristorante Claudio Petrolo in Minturno

Cucina gourmet creativa e ricercata. Estetica del piatto ed esplosione di sapori di mare. Un viaggio nel gusto ed un'esperienza davvero piacevole. Si avverte che le materie prime sono di qualità. Ho cenato in questo locale 3 anni fa mentre ero in vacanza estiva a Gaeta. Ho mangiato proprio bene e bevuto un ottimo vino bianco locale!

Livello superiore. Tutto molto curato. Location di tutto rispetto. Professionisti all'opera. Prodotti di qualità esaltati dal talento e preparazione dei diversi chef. Nulla da dire, forse il menù un po' più amichevole. I prezzi sono giusti per il livello che avete scelto. Ci tornerò volentieri.

Ristorante davvero ben concepito, personale splendido e piatti incredibili, da sottolineare l'utilizzo di ingredienti nostrani per tutte le portate.

Buonissimo rapporto qualità e prezzo. Il servizio è veloce e molto professionale. Ottima varietà di menù, siamo andati già 2 volte provando un pò di tutto e siamo usciti sempre molto soddisfatti.

Avevo giá avuto occasione di cenare da Claudio Petrolo e per ben due volte sono stata soddisfatta. L'ultima volta qualcosa non ha funzionato. Personale sbadato e impreparato, attese inconcepibili, due portate sbagliate e soprattutto conto sbagliato e maggiorato di circa 20 euro. Abbiamo avuto le scuse dovute e ammetto che lo staff sia stato (nonostante il disastro) gentile e cordiale , ma non all'altezza. Anche la qualità non mi è sembrata la stessa, salvo solo un primo e il dolce. Probabilmente ho beccato la serata "sbagliata" ma in un ristorante d'eccellenza come questo non posso accettare certi scivoloni. E poi, due indizi mi lasciano perplessa: il fatto che il locale non fosse pieno e l'assenza dello chef. Quando il gatto non c'è, i topi ballano?

Se siete a Gaeta è un ristorante da provare

un viaggio attraverso ricercatezza e sapori raffinati. tutto estremamente curato. Forse la carta dei vini può ancora essere migliorata. eccelso

Innovativo, gustoso, sofisticato. Personale eccellente. Prezzi relativamente alti, ma qualità delle pietanze ottima. Consiglio menù degustazione. Ampia scelta di vini.

Abbiamo mangiato benissimo. La carta dei vini era ben fornita.Ottima cucina con personale molto professionale.Cucina innovativa con prezzo nella norma.Sicuramente da tornare e daconsigliare.

Abbiamo pranzato oggi 20 maggio io e mia moglie.Una sola parola eccellente!! Innovativo nella sua cucina medterranea, rapporto qualità prezzo pienamente soddisfacente.Grazie g.tonini