Le Macàre in Alezio

Che siate del posto o solo in vacanza nelSalento, questo è IL ristorante che dovete assolutamente provare. Daniela (la Macàra madre) e i ragazzi dello staff sono pazzeschi e simpaticissimi, offrendo inoltre un servizio sempre puntuale e super disponibile a venire incontro ad eventuali esigenze. Il locale è arredato con gusto e sarà lo sfondo ideale per una cena romantica, in famiglia o con amici. I piatti sono tutti fantastici, non saprei da quale iniziare - ma se proprio devo scegliere vi consiglio la pitta di patate, la melanzana ripiena e il carpaccio di melanzane e i primi a base di pesce! Faccio parlare le foto, giudicate voi! 😉

Le Macàre è ad Alezio piccolissimo paese nell'entroterra salentino, a pochi km da Gallipoli. C'è un bel dehors esterno una piccola saletta e una sala più grande. Il personale è giovanissimo e frizzante, molto preparato e gentilissimo. La cena inizia con del buonissimo e gustoso pane home made da assaporare con un ottimo olio( nel nostro caso fruttato). Abbiamo ordinato polpette di polpo, carpaccio di manzo, polpette al sugo e crostini con cipolla in agrodolce.....tutto eccezionale!!!! A seguire tre primi orecchiette di grano arso al ragù di verdure, risotto al GAMBERO e spaghetto alle cozze burro e colatura di alici, tutti i sapori perfettamente bilanciati e assolutamente sublimi. Di secondo un controfiletto d'angus, pesce spatola e pollo con le patatine uno più buono dell'altro. Abbiamo concluso con uno spumone home made Macàre sublime, un dolce degno di tutta la cena. Ci ritorneremo sicuramente!!! Bravissimi!!!

Serata meravigliosa, abbiamo trovato questo ristorante su una guida che raramente delude. Ambiente curato ma informale, accogliente come il personale che ci lavora. Abbiamo preso 2 antipasti: polpette di polpo e totani ripieni con pomodoro e mozzarella (ottimo entrambi, totani superlativi) 2 primi: linguine con alici, cozze e burro affumicato e orecchiette con verdure, entrambi ottimi, 2 dolci: semifreddo le macàre e crumble di pere con cioccolato e spuma di ricotta di pecora (quest'ultimo oltre ogni più rosea aspettativa). Il conto con bevande e dolci è stato 69 euro, ottimo.

Cenato ieri sera,iniziato con una degustazione di olio locale e pane fatto in casa proposto dal ristorante, a seguito antipasto e linguine allo scoglio, tutto molto buono,prezzi adeguati

Ottima esperienza! Era tanto tempo che volevamo provare questo ristorante e siamo molto soddisfatti. A parte la gentilezza e solerzia del personale, era tutto giusto dal servizio all'atmosfera. Quel che scegli va sicuramente bene, quando è inutile descrivere i piatti, perché sono preziose rielaborazioni di quanto già noto ma con un po' di originalità che, invece, manca spesso in altri posti molto altisonanti ma sopravvalutati. Tutto eccellente dai primi ai secondi al dessert. Prezzo giusto. Da tornarci.

Un posto davvero stupendo. Cura e attenzione del cliente dall'inizio alla fine, con degustazione di prodotti tipici locali (olio di Corato (BA), olive e pane casereccio). Prezzi modici per la qualità del cibo offerta. Attenzione ai dettagli (lo si nota anche in bagno in cui è presente un olio essenziale alle olive che richiama il prodotto tipico pugliese). Cucina prettamente casereccia. Credo di non aver mai mangiato un pollo arrosto come lo fanno loro! Davvero ottimo, tanto da non avere una foto del piatto! 😁 Ci tornerei volentieri!

Cena top ad Alezio; imperdibile l’antipasto le macare, ottimo il primo di orecchiette al sapore dell’Orto e la pasta ripiena di melanzane. Primi e secondi di pesce anche disponibili. Dolci top

Una delle cene (se non la cena) migliori in queste due settimane di Puglia.Posto semplice ma curato, con servizio gentile e accogliente.Piatti spettacolari: richiami alla tradizione e qualche proposta più "moderna", entrambi perfettamente eseguiti. Antipasti tutti perfetti e menzione speciale per lo spaghetto con cozze e colatura, tra i piatti più buoni di questo 2021.Si sente l'importanza data alle materie prime e alla loro promozione (olio, vini della zona, ecc).In conclusione: andateci e passerete una bellissima serata.. vale il viaggio!

Abbiamo scoperto questo posto grazie a TripAdvisor e abbiamo deciso di prenotare spinti dalla foto della zuppa di pesce con pasta mista. Abbiamo ordinato due birre artigianali un antipasto della casa da dividere in due e 2 primi la famosa zuppa con il pescato e gli spaghetti di cozze con colatura di alici e burro affumicato ragazzi che dire una gioia per il palato piatti curati sapori autentici che parlano del territorio soprattutto negli antipasti, per finire abbiamo deciso di prendere il dolce cosa che facciamo raramente mi sembra che si chiamasse "se la vita ti da Limoni" una cosa spettacolare. La conclusione è stata una serata magnifica il personale è da 10 più, cordiale, preparato e attento 5 stelle sono veramente meritatissime.

Ottima cena e ottimo servizio.Le pietanze ordinate sono state all'altezza delle aspettative.Consiglio a tutti il risotto ai crostacei, limone. Molto particolare e a mio avviso molto ben riuscito.Han completato l'ottima cena, un puntuale e preciso servizio che ormai raramente si vede il tutto con un prezzo complessivo giusto.