Sushi Maki in Casarano

Ci sono stata ieri sera per la prima volta (che sarà una di una lunga serie).Mai mangiato un sushi così buono e soprattutto fatto al momento.Locale pulito e il signore che ci ha serviti molto professionale e simpatico.Esperienza super positiva.Complimenti.

Locale estremamente pulito, accogliente ed ordinato. Ci sono stato numerose volte prima di poter scrivere una recensione quanto più veritiera possibile. Ingredienti freschi cucinati con maestria e amore. Sushi, sashimi, hosomaki, uramaki e temaki preparati con pesce fresco o abbattuto (per scongiurare un eventuale hanisakis). Qualità davvero eccellente. Ho provato numerosi ristoranti che si spacciano per "giapponesi", ma solo qui ho trovato la vera cucina giapponese e non una penosa imitazione. Inoltre, che dire... Il Ramen è qualcosa di strepitoso, praticamente una droga salutare, non ne si ha mai abbastanza... Il personale è sempre stato estremamente attento alle esigenze del cliente e sempre gentile. Abbiamo conosciuto la chef e che dire se non una persona simpatica e gentile. Una sola "pecca", se mi posso permettere. Sarebbe davvero strepitoso se, oltre a tutte le prelibatezze che vengono preparate, si potesse assaggiare anche lo シベリア shiberia, sarebbe un tuffo nel passato del paese del Sol Levante. Ci ritorno insieme ai miei amici ogni volta che ne ho la possibilità. Ottima la scelta di avere un menù e la carte per conservare la freschezza e la qualità dei prodotti. Non ho alcuna foto da postare in quanto, in preda all'euforia, ogni volta, ci tuffiamo a capofitto sulle pietanze. Ottima location ed atmosfera orientale. Il top della provincia 🎆🇯🇵❤️ ありがとうございます。またね😊Accesso con sedia a rotelle: Il locale è accessibile comodamente in sedia a rotelle, sia all'esterno che all'interno. Le barriere architettoniche sono state abbattute. Complimenti per la sensibilità verso le persone che hanno difficoltà nella deambulazione 😊

Mia prima esperienza col sushi, non poteva capitarmi posto migliore. 5 stelle tutte meritate, sia per la qualità dei pasti, sia per la cordialità del personale. Non vedo l'ora di ritornarci.

La fantasia italiana che si fonde con il gusto giapponese. Un buon mix se poi il tutto è guarnito dalla gentilezza del personale. Consigliato

Tutto buonissimo veramente notevole.Il pesce si sente che è fresco.Ordino spesso perché sono rimasta molto soddisfatta il rapporto qualità prezzo è ottimo.Gentili educati e puntuali nelle consegne.È proprio vero come spendi mangi.

Il locale è veramente carino ed accogliente, lo staff preparato e i piatti eccellenti. Il sushi era fantastico e soprattutto accoppiate vincenti di sapori, ti si scioglie in bocca! Tutto delicato ma saporito, ben bilanciato. Tornerò sicuramente. Consigliatissimo!

Se ci fossero delle stelle in più,le metterei anche. Gentilissimi,attenti alla cura del dettaglio. Il sushi migliore che io abbia mai mangiato. Sono intollerante al lattosio e con mia grande sorpresa ho potuto anche assaggiare un dolce del tutto senza lattosio. Ci tornerò sicuramentre.

Siamo stati in questo ristorante attratti dallo chef giapponese, cosa molto rara da trovare. Essendo stata in Giappone i sapori sono davvero quelli autentici e in più non si mangia il solito sushi, spesso rivisitato in chiave italiana, ma molto di più. Ramen ottimo. Molta qualità a un prezzo anche inferiore degli all you can eat. Personale disponibilissimo e gentile. Ci torneremo presto!

Tutto delizioso. Il proprietario molto simpatico e disponibile.

Aspettative alte dopo aver consultato qualche recensione. L’idea era di mangiare un buon sushi o “il migliore del Salento” come scritto in qualche recensione precedente ma, di fatto, la qualità del cibo (e la lentezza del servizio) non supera quella di un banale all-u-can-eat cinese. Salsa di soia salata, sashimi tagliato male e con scarsa varietà, sapori piatti per tutto il resto, nigiri pieni di maionese. Spero per il salento che questo non sia il miglior sushi della zona! Conto da giapponese alla carta: 104 euro in due. Il sushi giapponese è un’altra cosa...AGGIORNAMENTO. Dopo quasi più di un anno dalla recensione (22 agosto 2020 per la precisione) giunge questa replica della proprietà. Per essere certo, ho aperto le foto della vostra scheda e… si siamo stati in questo ristorante a cena! Aprendo le foto della vostra scheda si notano anche diversi maki con la maionese! Dunque, grazie per la “cortese risposta” che mette in dubbio la veridicità della recensione (pubblico foto per essere “credibile”, per questo rivedo a ribasso la mia idea sul vostro locale.