Antica Masseria Scagnito in Corigliano d'otranto

Una location incantevole e accogliente...una bellissima masseria nella campagna di Corigliano d Otranto. cucina salentina rivisitata gourmet di prima qualità. Vino ottimo. Il personale preparato e sempre disponibile, pronto a spiegare con cura le portate. Esperienza unicaCibo: 5/5  |  Servizio: 5/5  |  Ambiente: 5/5 …Altro

Frequento la Masseria Scagnito da qualche anno ormai e ogni volta è una conferma, anzi, ogni volta è sempre meglio.La location è incantevole, una masseria ben curata,nei minimi dettagli, che trasmette la serenità giusta per trascorrere una bellissima esperienza.Il personale sempre sorridente e disponibile, appassionato al proprio lavoro.Antipasti spesso diversi e mai banali, primi e secondi semplici, ma non scontati. Personalmente ho molto apprezzato nelle diverse serate sia lo spaghettone che la mezza manica. Dolci top.Super consigliata!

Cena di coppia in questa stupenda masseria in cui appaiono ottimamente bilanciate eleganza e semplicità.Mise en place fine ed essenziale, luci sapientemente posizionate e atmosfera piacevole.Servizio ottimo: personale di sala discreto, cordiale, competente e solerte nell'evadere ogni richiesta.Abbiamo bevuto un vino davvero eccellente, proprio su consiglio del cameriere.Le porzioni forse potrebbero essere più generose o comunque sarebbe bene rendere edotti i clienti intenzionati a dividere il piatto, sull'opportunità o meno della scelta, in ragione delle quantità.Noi abbiamo ordinato un antipasto della masseria e dei cappellacci (da dividere), un piatto di costolette e uno di maialino, acqua, una bottiglia di vino ed un dolce che ci è stato offerto in ragione di un inconveniente su uno dei secondi.Peraltro, la proprietaria si è scusata più volte per l'episodio increscioso, dimostrando umiltà e sincera attenzione per il cliente.Mi auguro che sapranno conservare in futuro l'equilibrio (ad oggi perfettibile) tra l'amore per la cucina tradizionale tipica e l'innovazione gastronomica.Conto in linea con la location e la proposta, unitariamente considerata.In generale, l'esperienza è stata positiva e consiglio questo locale per una cena d'effetto in una tipica masseria, nel cuore del salento.Ad maiora!

Non posso dare più di 5 stelle e non saprei nemmeno da dove iniziare..La location é qualcosa di meraviglioso!una masseria curata nei minimi dettagli, accogliente in tutti sensi e per qualsiasi occasione.Per non parlare dei pasti!Abbiamo provato più cose sul menú perché c’è una scelta super invitante, avremmo voluto ordinare tutti i piatti.Abbondante, variegato e squisito l’antipasto della masseria! Il tagliolino sublime!I cappellacci ripieni, un esplosione di sapori.Il resto é tutto da scoprire.. MA concludete assolutamente con il dolce che sicuramente vi consiglieranno e con i sorbetti naturali della casa! Il personale preparatissimo e professionale, allo stesso tempo accogliente e di piacevole compagnia.Per concludere, il conto finale ci ha sorprese perché la qualità generale é molto alta e ci aspettavamo di pagare di più, quindi:CONSIGLIATISSIMOANDATECI SENZA PENSARCI 2 VOLTE!!

Siamo stati ospiti per una comunione a cena. Cucina buona e varietà di pietanze. Accogliente la saletta. L'unica pecca la stanza dove era stato allestito lo sweet tablet.... troppo piccola. Gli ospiti dovevano entrare quattro alla volta per le foto altrimenti non c'era spazio.

Una serata alla insegna delle coccole! Eleganza ,soddisfatto il palato e la vista , sul menù era scritto un viaggio nei sensied io ho detto tanta roba e tanta roba e stata. Cordialità ,professionalità e simpatia.Piatti ricercati con un gusto che fá venire voglia di ritornare, avrei tanto altro da dire ,basta così provare per credere. Continuate cosi siete bravissimi !

È stata una piacevole scoperta!Qualche sera fa siamo stati a cena in questa Masseria che ci era stata consigliata da amici. Abbiamo preso un antipasto e due primi, assolutamente tutto superlativo.Personale gentile e cortese.Diventeremo clienti abituali della Masseria.

Una delle esperienze più belle che ho vissuto. Un luogo incantevole, una bellissima masseria immersa nel verde ad una decina di minuti da Galatina, nel cuore del Salento. Il personale é stato incredibilmente cordiale ed ospitale, professionale e sempre sorridente. Ho avuto modo di conoscere anche la proprietaria, spesso presente in sala e attentissima ai suoi ospiti.Ci é stato offerto un assaggio di benvenuto; il pane, fatto da loro, era eccezionale. Le tagliatelle e gli spaghettoni erano ottimi, in particolare quest'ultimi erano sublimi, uno dei piatti più buoni e bilanciati che io abbia mai assaggiato. Come secondo abbiamo preso il branzino, un piatto di una delicatezza indescrivibile. Il tutto accompagnato da ottimi vini salentini. Per finire un delizioso dessert, la ciliegina sulla torta di una serata indimenticabile.Conto più che onesto, ottima qualità/prezzo.Una cena che porterò nel cuore e che mi auguro, in futuro, di poter ripetere. Intanto faccio i miei complimenti a tutto lo staff: é evidente la passione che mettete nel vostro mestiere e vi ringrazio per l'ospitalità e la gentilezza.

Esperienza eccezionale!!! Location incantevole: un'antica masseria immersa nel silenzio della campagna salentina. Personale: disponibile e cortese, dal benvenuto all'ingresso fino ai saluti di commiato; ogni piatto portato in tavola veniva da loro spiegato. Cibo: direi assolutamente ricercato, materie prime di ottima qualità, presentazione dei piatti incredibile. Consiglio vivamente questo angolo di paradiso culinario.

Ogni volta che veniamo in Salento l’Antica Masseria Scagnito e’ una tappa obbligatoria.Location con atmosfera romantica e ottimo cibo sono una costante di questa masseria.Abbiamo ordinato antipasto della masseria, burrata con scampo,assolutamente da provare e spaghettone con tartare di tonno squisito.Un grazie particolare a Chiara, Giancarlo e a tutto lo Staff per farci sentire sempre a casa!Speriamo di rivederci presto!