Laboratorio del Pasticciere in Galatina

Dov'è il Laboratorio del Pasticciere?

🏠 Via Vittorio Emanuele II, 17, 73013 Galatina LE


"Il Pasticciotto (pasta frolla ripiena di crema pasticcera) è il RE indiscusso nell’ambito della pasticceria nel Salento e nella provincia di Lecce. Del pasticciotto si narra che nasce nel 1745 a Galatina nella Pasticceria Ascalone, fondata nel 1740 e ancora attiva nel centro storico di Galatina. Oggi la generazione degli Ascalone è arrivata alla decima con Davide che continua a mantenere alto lo standard di qualità della variegata pasticceria con la principale produzione artigianale del pasticciotto e del fruttone."

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Recensioni

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Ci siamo trovati divinamente con persone che amano i cani e di conseguenza, hanno la sensibilità per capire tante profondità del cuore. Gentilissimi con la mia fedele bionda compagna a 4 zampe Nebbia, a cui hanno dispensato acqua e cibo, col cuore.Abbiamo mangiato benissimo facendoci consigliare e servire senza proferir parola. Cibi dai sapori di una volta. Anche la location é molto bella all'esterno in una via del centro storico. Che dire, Ci torneremo sicuramente. Grazie di tutto !

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Un posto unico accogliente gentilezza e simpatia con una cucina ottima tutta a km0. ... le belle cose del nostro Salento cose !!!

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Qui non si mangia e basta. Si vive un'esperienza. Tra canti e prodotti tipici si assapora quanto di più bello esista in Italia. Non sono dei ristoratori, ma degli artisti. Grazie veramente, diamo 5 stelle perché ne avremmo volute dare tante di più. Cibo spettacolare, ambiente magico: esperienza mistica

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Abbiamo apprezzato moltissimo la cena in questo ristorante. Il menù è a prezzo fisso e si mangia in abbondanza, tutto buonissimo e preparato con cura con prodotti locali, dall'antipasto al dolce. Consiglio assolutamente questa esperienza che oltre alla cena abbiamo apprezzato per il posto (all'aperto lungo una stradina del centro, molto bello di sera) e per i proprietari molto gentili e simpatici!

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Posto stupendo, piccolo ma tipico… I proprie di una gentilezza fuori dal mondo, paesani e alla mano. I piatti ?!? Buonissimi menu: quello che c’è !! Cioè solo cose buone e a km zero

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Proprietari simpatici e accoglienti. Cibo genuino, sembra di essere a casa della nonna la domenica 🤗

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Che dire.... O piace o non piace.Noi ci siamo divertiti tantissimo, piatti del territorio proposti da due mitici personaggi, la moglie e il marito.Locale piccolo ma curato in ogni particolare, composto da quattro tavoli per un totale di 14 coperti circa.Menù inesistente portano fuori quello che preparano di loro iniziativa. Non sei obbligato a mangiare tutto. Ma il bello è che ti mettono a proprio agio come se fossi un componente della loro famiglia. Dopo gli antipasti e il primo abbondante eravamo pieni e abbiamo rinunciato al secondo le polpettine😢. Abbiamo concluso con due fettine di torta accompagnata con del limoncino. Se chiedi il caffè ti mandano a prenderlo in piazza...Per me è stato il miglior pranzo di sempre... 😂😋🥂

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Ottima cucina tipica veramente casalinga. Senza menù, si mangia quello che c'è. Piatti molto abbondanti e clima molto familiare.

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Posto bellissimo e proprietari fantastici, siamo stati accolti con tantissima cortesia e buon cibo della tradizione salentina. Assolutamente da provare!!!!!!

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Siamo capitati per caso in questo ristorante, incuriositi dalle recensioni e dal menù...sono rimasto soddisfatto della scelta fatta...piatti molto buoni ed abbondanti, personale cordiale e sembrerà anche stupido dirlo un ottimo caffè...che spesso non si riesce a trovare alla fine di un pasto...avrei voluto assaggiare anche altro ma il piatto di carne con contorno è veramente abbondante...consigliatissimo

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Domande frequenti su Laboratorio del Pasticciere:
Se avete domande potete contattare il Laboratorio del Pasticciere chiamando il 0836 566009.
1.063 clienti di Laboratorio del Pasticciere gli hanno dato una punteggio medio di 4,7.