Alex Ristorante in Lecce

Siamo stati accolti con estrema professionalità, abbiamo ordinato delle ostriche di altissima qualità, e una tartar di tonno freschissima. Abbiamo proseguito con due primi, storico e inimitabile tagliolino lime e tartare gambero, e un raviolo cacio e pepe semplicemente sublime.Abbiamo proseguito la nostra cena con del pescato fresco eseguito alla Gallipolina....unico . Abbiamo terminato con le coccole della chef.... chiacchere cotte al momento...🔥 e dei cioccolatini con ripieno di frutti rossi da fare ballare le papille gustative,in più abbiamo assaggiato vari gusti di gelato che sono pazzescamente unici!!!!!! Tappa obbligatoria a Lecce.

Locale a pochi passi dal centro storico. Elegante ed accogliente. Molto buono il servizio che ti aiuta nella scelta del menù e dei vini. Il menù quasi esclusivamente di pesce, è un opera d'arte. La maestria della chef nell'unire gusti, sapori e diverse cotture, porta a degustazioni uniche che sorprendono per la loro bontà. Sicuramente non economico, ma la felicità delle papille gustative ne vale la pena!

Esperienza eno gastronomica meravigliosa, livello stella Michelin. Personale cordiale e attento. Da provare assolutamente!!

Semplicemente il miglior ristorante di lecce (e non solo): la pasta con i ricci che si mangia qui credo non abbia rivali, la carta vini è veramente ottima (soprattutto gli champagne), il pesce fantastico e persino più fresco di quello che trovereste in qualche ristorante sul mare. Anche gli altri piatti sono ottimi, dal tonno in stile tataki ai tagliolini, passando per la zuppa di pesce o la più invernale guancia di vitello.I crudi di pesce sono semplicemente spettacolari.E quando è il periodo dei porcini e del tartufo, è qui che dovete andare.Prezzi in linea con la qualità dei piatti.Torno di nuovo sulla carta dei vini, gli champagne hanno un rapporto qualità-prezzo incredibile.I due camerieri "storici" offrono un servizio impeccabile e ti fanno sentire a casa.Da non sottovalutare il cestino del pane accompagnato da un ottimo olio, cosa che molti ristoranti sottovalutano.

Sarò severa, poiché da cliente frequente del ristorante Alex, è la prima volta che mi imbatto in un servizio e in una qualità pessimi, infatti le mie precedenti recensioni sono state sempre positive.Aldilà dei prezzi rialzati, ma va bene, il periodo è quello che è per tutti.Ci viene servito l’antipasto, un misto crudo di mare (€45) con la cipolla caramellata che scolava dal piatto. Il mio compagno ha trovato due spine, di cui una grande quanto un’unghia.Proseguiamo con il primo, il risotto Acquerello, molto buono (unica cosa realmente buona come le scorse volte).Ma arriviamo alla parte che più ha rovinato la serata: Per secondo avevamo ordinato “La Griglia Royale” (€70) descrittaci come una grigliata abbondante, ottima da condividere in due.Mentre ancora mangiavamo il primo, decidiamo di annullare l’ordinazione della grigliata per scegliere un secondo “meno abbondante”. Lo comunichiamo al cameriere, che con molto garbo ci dice che avremmo fatto in tempo ad annullarlo. Dopo qualche minuto viene un’altra cameriera chiedendoci conferma se volessimo ancora annullarlo e confermiamo; anzichè andare immediatamente a comunicarlo in cucina si dirige prima ai tavoli esterni, tardando vari minuti e dopo più di 10 minuti viene la stessa cameriera a dirci che non era possibile annullare l’ordinazione perchè ormai in fase di preparazione..assurdo. Il secondo ci arriva dopo altri 15 minuti, ovviamente allegherò foto di questa fantomatica grigliata abbondante (composta da: due gamberi, due scampi di cui uno bruciato, un po’ di seppia, del limone..bruciato, un filetto d’orata, una testa d’orata, un filetto di triglia, della lattuga e tanto prezzemolo) al che non ci stiamo e chiamiamo un altro cameriere raccontando l’accaduto, che prontamente ha portato via il piatto. Nessuna scusa, nulla. Silenzio per 30 minuti finché abbiamo dovuto noi richiedere il menu per ordinare un piccolo secondo e i dolci.Prendiamo il maialino cotto a bassa temperatura, servito malamente e…ci avevano lasciato le posate del pesce!Arrivano i dolci: un tiramisù presentato malissimo e per niente invitante e uno scrigno di cioccolato con gelato all’interno..buono.Molto delusi dall’intera serata chiediamo il conto e andiamo via.140 euro sprecati.Peccato, era uno dei nostri ristoranti preferiti..dubito ci ritorneremo.

One of the best dishes I have ever had in my life. The risotto with clams and sushi grade shrimp (Risotto alle vongole e the nero affumicato, tartare di gamberi di Gallipoli, pomodoro disidratato, polvere di prezzemolo e gocce di riduzione di soia ai frutti rossi). Creative, inventive, playful, transforming a classic risotto with the fresh seafood and rustic smoke flavor of the region. A triumph!

Ristorante nel centro di Lecce vicino all anfiteatro...locale arredato molto bene, con una cantina a vista molto particolare. Menù alla carta molto raffinato, presente amche menù degustazione...personale molto professionale. Passiamo ai piatti....preso un antipasto di baccalà, tagliolini di pasta fresca al limone con stracciatella e tartare di gamberi veramente eccezionali, con il contrasto caldo freddo...e poi un tiramisù come da foto con il caffè liquido versato sopra al.momento....prezzi adeguati alla qualità del cibo, della location e al servizio.

Ieri è stata la prima volta ,ma posso dire che ho mangiato benissimo ,camerieri gentili,accoglienti!! Un po' caruccio questo si . ...x una bottiglia di vino uguale l ho pagata più del doppio di Atri ristoranti a 5 stelle,!! Ma se un cliente rimane contento ci ritorna,x un primo 25 euro e un po' troppo!!! Do 5 stelle x l accoglienza il cibo,e la pulizia dei bagni soprattutto ,dico ne valsa la pena andarci,e ci ritornerò sicuramente !!

Sono stato in questo ristorante per la prima volta, devo dire che mangiato due dei migliori piatti fino ad oggi in tutta italia, insalata di mare gustosissima, il risotto è straordinario. Credo che potrebbe essere anche un piatto stellato. La location molto curata come il servizio. Quando tornerò a Lecce sicuramente sarò di nuovo a cena da voi.Complimenti

Il ristorante è al centro di Lecce, molto curato e raffinato. Piatti deliziosi con eccellenti materie prime e ben presentati. Staff professione e disponibile alle esigenze del cliente. Buono rapporto qualità prezzo.Particolare menzione ai tagliolini al limone con tartare di scampi e stracciatella. Complimenti alla straordinaria Chef. Ritornerò sicuramente.