La Pagghiara Trattoria Pizzeria in Lecce

Delusione completa... sta perdendo colpi...problema comune di molte pizzerie o si lavora x asporto o si lavora pizzeria/ristorante entrambe le cose non si può...Poi poco personale ....ci hanno trascurato dopo un'oretta di attesa avendo più volte cercando l'attenzione del cameriere ci siamo alzati e diretti alla cassa quando il proprietario ha capito quello ke stava succedendo....però era troppo tardi....Non ci ritorno più....

Siamo arrivati alle 8 puntuali, ma abbiamo mangiato alle 9,45, lunga attesa . La qualità degli ingredienti della pizza buona ma l'impasto ai 7 cereali non era buono, assomigliava ad una piadina e al centro era crudo . Spero che migliorano l' impasto.

Ambiente elgante e confortevole senza mettere in soggezione.Il servizio molto professionale e cordiale, il cibo decisamente ottimo. Cura e attenzionae nella preparazione dei piatti con un'apprezzatissima interpretazione della cucina locale. Veramente un locale ottimo e una validissima scoperta.

La pizza non è male ma l’attesa di due ore per l’arrivo della pizza anche no. Personale cortese

Ottima pizza, la caratteristica di questo locale è quello di farle sottilissime (con fondo morbido), molto larghe e con bordi sottili e croccanti.Per i cultori di questo stile è consigliata, a me piace variare (come stile) e oggi stavo ispirato con questo.Il prezzo è buono (questa 4 stagioni costa solo 7e) e il servizio buono (sono andato la sera).

Pizza sottile ma buonissima impasto spettacolare da consigliare

Locale abbastanza accogliente, i tavoli ben disposti, ma ci sono molte lacune da colmare arrivati alle 20,40 e seppur il locale era ancora vuoto abbiamo aspettato oltre 1ora per poter ordinare le pizze che sono arrivate dopo un altra ora e 3/4, per quanto riguarda la pizza in zone c'è molto meglio molto fine ,umida e i bordi durissimi, quella con l'uovo non è proprio per loro.un solo cameriere e quindi lunghissime attese anche per una sola birra. Locale sconsigliatissimo mai più in questo locale.

Mi sono recato a pranzo in questo localino di Lecce, spinto dalle numerose e ottime recensioni. Ci sono una decina di tavoli, ben distanziati con un’allestimento da trattoria. C’era una sola persona in cucina è un’altra come aiutante e cameriere, quindi il tempo di attesa è stato in linea con il numero ma accettabile. A pranzo non c’è pizzeria, ma c’è un menu con una scelta di primi e secondi di terra e di mare, alcuni antipasti con qualche fritto. La cucina è di media qualità e i prezzi secondo me sono un po’ oltre la media. Direi nì, nel senso che ci sono un sacco di locali in zona fra cui scegliere, questo non è uno di quelli che ricorderò.

Atmosfera rustica, piacevole se non si cerca chissà cosa. Vasta offerta gluten-free, dagli antipasti al dolce.A 15’ dal centro (a piedi). Prezzo leggermente alto per le pizze senza glutine, ma nulla di che (2/3€ in più rispetto a quelle con glutine).Servizio ottimo (molto gentili e disponibili).Dolce buonissimo (torta di crêpes con crema chantilly e nutella).Vino della casa piacevole.

Allora innanzitutto metto 1 stella di recensione solo perché 0 non si possono mettere...Parto col dire che c'è solo da vergognarsi perché abbiamo ordinato alle 21:15 e adesso sono le 23:00 e ancora devono arrivare. Inoltre hanno servito persone arrivate dopo di noi...Io sono scioccato e a dir poco disgustato da tale comportamento da parte di sto sbocco mongoparablegico di locale..Chiudo col dire che Bossetti è innocente e va liberato.(Se chiudete il locale godiamo come dei calcestruzzi in disuso🤡💩)Inoltre sono appena arrivate le pizze e dopo 3 ore l'hanno sbagliata facendo tutto il contrario di quello che avevo chiesto.Davvero allibbito speriamo che fallite voi e le vostre 104 prossime generazioni.