Masseria Le Stanzie in Supersano

Un magico viaggio nel tempo. Mi è sembrato di rivivere gli odori e i sapori che mi hanno riportato all’infanzia vissuta con i miei nonni. Ambiente molto curato e caratteristico, atmosfera calda e accogliente. Nonostante la presenza di numerosi ospiti, la suddivisione della masseria in diverse stanze consente di mantenere intimità e tranquillità. Servizio celere e attento, si può godere di tutto il tempo necessario per gustarsi ogni portata. Luogo molto poetico e romantico, che dà valore al singolo istante, lontano dalla frenesia della quotidianità. Una preziosa macchina del tempo.

"Masseria Le Stanzie" è un luogo dove trovare ristoro.L'accoglienza e il saper trattare gli ospiti sono al primo posto per tutto il personale. Abbiamo avuto il piacere di conoscere Donato che cordialmente ci ha raccontato la storia e ci ha accompagnato nel visitare la masseria. Ogni stanza e ogni angolo raccontavano dettagli di tradizioni remote, ormai lontane, lente e accomodanti.I piatti sono quelli della tradizione salentina, pochi elementi che si sposano tra loro alla perfezione.Grazie, è stato molto piacevole!

Masseria che si prefigge l'obiettivo di non essere solo un ristorante. Sicuramente l'esperienza è valida, lascia un buon ricordo e la voglia di tornare. Un menù non ampio con pietanze tradizionali preparate quasi esclusivamente con ingredienti che più locali non si può (letteralmente visibili all'esterno).La semplicità, quando c'è una qualità così, vince sempre e infatti dei primi apparentemente banali come una pasta con salsiccia sbriciolata e un po' di verdure risultano davvero ottimi. Stesso discorso per l'antipasto.Ottimo anche il pane troppo spesso sottovalutato.Meno bene nel nostro caso le salsicce di secondo che erano davvero troppo salate.È un peccato inoltre che non abbiamo mezze bottiglie di vino, dovendo guidare a volte in due una bottiglia intera non è fattibile.Non economico ma prezzi tutto sommato onesti per un'occasione speciale.Torneremo sicuramente.

Posto magnifico dove rivivono i ricordi di quando si stava con i nonni ,dove si ritorna al passato ( migliore di questo presente ) . Il Sign. Donato nonché proprietario una persona come poche , ti accoglie e racconta con passione ciò ch'è stato fatto ma tutto lo staff è stato molto cortese e disponibile . Il cibo è stato perfetto ,portate semplici ma genuine considerando che la maggior parte degli alimenti è di produzione propria ... Prezzo giusto e chi si lamenta non considera che si paga non solo per ciò che si mangia (tutto fresco e salutare) ma anche per la storia, la cultura ,la passione e tutte le sensazioni ed emozioni che la struttura e personale offrono . I miei complimenti , ci ritornerò

Esperienza meravigliosa! Abbiamo prenotato un tour della Masseria, che ci è stata raccontata con estrema passione da Silvia, e abbiamo fatto un delizioso aperitivo all'aperto con i prodotti di loro produzione... Tutto squisito, dal pane, all'olio, alle verdure e all'ottima carne di cavallo in tegamino di coccio, sapientemente e gustosamente preparate. Il tutto accompagnato dalla cordialità del personale, dalla premura di Silvia, del proprietario della masseria e dalla sorprendente performance di un cantore di canti popolari salentini. Un mix perfetto per trascorrere una bellissima serata che ci ha accompagnati dal tramonto al crepuscolo e per finire alla notte, tra alberi, vigne e storie affascinanti. Un riferimento da vivere e provare!

incuriositi dal posto molto decantato molto difficile da prenotare riusciamo essendo in vacana nel salento ad andare a cena in questa masseria, dove non discuto assolutamente la location, molto bella e suggestiva ma cmq una masseria, non discuto sul personale molto cordiale e disponbile, ma sicuramente in quanto al cibo nulla di cosi particolare che non si puo mangiare in altri ristoranti del posto , inoltre su discorso quantità andrebbe rivista la politica della masseria, perchè eravamo in 5 adulti e una bambina e i piatti vengono portati in un piatto per poter poi dividere fra i vari commensali, per poi arrivati alla cassa pagare come se ognugno avesse mangiato una porzione a testa. per quanto abbiamo speso circa 300 euro mi sembra un prezzo esagerato per il tipo e la quantità di cibo mangiato. mi spiace ma la recensione è negative le aspettative sono stato completamente disattese.

La masseria è davvero incantevole, merita anche solo una visita. Si mangia dell'ottimo cibo tipico della tradizione salentina. Il personale è gentile e disponibile. Abbiamo avuto la fortuna di poter trascorrere qualche ora con il proprietario e la figlia, ci hanno raccontato la storia della masseria, è stato davvero emozionante. Ci è stato permesso inoltre di partecipare ad una esibizione di pizzica! Abbiamo trascorso una bellissima giornata! Super consigliato!

Le Stanzie è una masseria ricca di storia e tradizioni e chi la gestisce trasmette a chi arriva da fuori queste sensazioni con la passione che ha nel raccontare la sua storia.Ti fanno sentire a casa.È un posto meraviglioso nell'entroterra pugliese.Noi abbiamo scelto la visita dei frantoi e il menù aperitivo, nel quale ti servono una degustazuone di piatti tipici della masseria.È un'esperienza unica, molto suggestiva, la consiglio a tutti.

Una Masseria stupenda, dedicata alla ristorazione ed all'aspetto culturale della vita del territorio del passato, del presente ed anche del futuro.Non abbiamo cenato perché eravamo in zona in ferie e le prenotazioni a luglio vanno già a oltre metà settembre, MA ci è stato possibile fare un aperitivo più orientato per tipologia ad una degustazione che ha offerto un'ottima paronamica dei prodotti tipici e della tradizione Salentina.Nel prezzo era incluso anche il tour di tutti i suggestivi ambienti interni ed esterni con una bravissima guida appassionata che ha saputo catturare l'attenzione anche delle mie bimbe.Consiglio di prendersi una bella serata in tutta comodità per godersi la pace e la frescura del bellissimo posto immerso nella natura.Un complimwnto ancora a tutto il personale cordiale, gentile, disponibile ed eleganti! Molto bravi.

Posto meraviglioso, le parole non riescono a descrivere questa esperienza, perché non è una semplice cena, ma un'esperienza vera e propria. Ci buonissimo, personale splendido, luogo da favola. Di sicuro vale in tutto e per tutto ogni secondo passo il quel meraviglioso posto.Sicuramente da provare.