Osteria la Vecchia Fontana in Supersano

Esperienza fantastica ,siamo stati con amici ,location meravigliosa servizio eccezionale.proprietario persona squisita ci torneremo sicuramente alla prossima vacanza grazie ancora

La Vecchia Fontana a Supersano è un posto lodevole per pranzare e cenare.Lo consiglio senza esitazione; rimarrete soddisfattissimi.È un ristorante ( anche pizze buonissime da gustare) eccellente; lo consiglio vivamente.Qualità,quantita', organizzazione impeccabile, onestà, educazione,gentilezza; solo dal ristorante - locanda potete trovare quanto appena menzionato.Buon appetito.Carlo Puzzovio.

Ottimo posto; pulito, servizio impeccabile,piatti unici sia per qualità che quantità.Salvatore una persona perbene; oltre ad unire qualità e quantità,riesce a mantenere prezzi accessibili assai⭐⭐⭐⭐La Signora Stefania è di una cortesia rara .Consiglio a tutti la ' vecchia fattoria ' ubicata a Supersano,"ridente "cittadina del Salento.⭐⭐⭐⭐⭐AVV.Carlo Puzzovio.

L'accoglienza e la gentilezza di Salvatore, insieme a Stefania hanno fatto sì che potessimo passare una meravigliosa serata. È una vera osteria, ti senti a casa. In terrazza l'ambiente è suggestivo. Le cozze erano super, il primo "alla salvatore" delicato e come avevo letto molto generoso nelle porzioni. Gamberoni alla griglia ottimi.Ho apprezzato molto, la possibilità di portare a casa il cibo avanzato!Genuino, nelle persone e nel buon cibo.Alla prossima!

Posto accogliente e informale. Trattoria con menù sia di terra che di mare e pizzeria. In due abbiamo preso un antipasto della casa...un bel percorso di sapori salentini...ricco e vario. A seguire due primi, uno di terra e uno di mare,porzioni super abbondanti e sapori decisi. Vino della casa ottimo.Prezzo super onesto.Lo chef Salvatore una persona cordiale e appassionata del suo lavoro.Ci ritorneremo

Piatti tipici salentini freschi, appena preparati, abbondanti e ottimi. L'ambiente rilassato e familiare ci ha fatto sentire subito a casa. Il titolare ci ha ben consigliato e ci ha seguiti con professionalità. Lo consiglio assolutamente.

Posto molto carino e accogliente dove si mangia molto bene consiglio di andarci!! Salvatore il titolare una persona veramente alla mano dove si percepisce la passione che ci mette nel suo lavoro!

Location evocativa ed intima. Cuoco e personale gentilissimo, cordiale e molto accogliente. Le pietanze erano strepitose: autentica cucina salentina dal gusto eccellente. Antipasti ricchi e abbondanti, primi piatti succulenti. Consigliatissimo.

Ottimi i piatti, viene esaltata la tradizione con i suoi sapori semplici, ma deliziosi. Personale e proprietari impeccabili, talmente tanto gentili, ospitali e cordiali che sembrava di essere ad un pranzo di famiglia. Posto davvero consigliatissimo.

L'evidente e indescrivibile caos nella gestione della sala e l'inesistente coordinamento con il personale operante in cucina ci hanno impedito di trascorrere serenamente il breve tempo dedicato alla nostra cena. Dalla posizione in cui eravamo, abbiamo ascoltato tutte le concitate conversazioni del personale di sala e della titolare: gestione a dir poco imbarazzante.Norme anti Covid sconosciute.Nessun componente dello staff, tranne una ragazzina che cercava in maniera impacciata di far fronte alle richieste della sala, indossava la mascherina. Neanche in cucina.Al piano superiore, un bugigattolo utilizzato come centro di smistamento bevande, ospitava più persone contemporaneamente, senza distanziamento né dispositivi di protezione.Da dietro al frigorifero spuntava una scopa per soffitti e ragnatele.Il frigorifero delle bevande conteneva bottiglie d'acqua dalle quali lo staff beveva senza utilizzare bicchieri, per poi riporle accanto alle bottiglie destinate ai clienti.Confusione e carenze anche sui piatti disponibili, alcuni dei quali fuori menù e senza indicazione dei prezzi.Alla fine, abbiamo dovuto richiedere lo scontrino fiscale che non era stato emesso. Spesa di 27 euro e 50, scontrino da 25.Cucinare e servire cibo non significa saper fare ristorazione.