Pizzeria Fausto IX in Surbo

Credo una delle migliori pizze mai mangiate nella vita. Ogni volta che torno nella mia terra, in Puglia, è una tappa obbligata. Buonissima !

Ottima pizza, servizio eccellente, piacevole la location, ovviamente tutto rapportato al paese Surbo che rimane in provincia di Lecce

Aria familiare e profumi ammaliante. Grande forno a legna che sa di sapori sempre nuovi e freschi. Ottimi prodotti e impasti di qualità superiore e altamente digeribili.

Ottima pizza, professionalità e servizio veloce.

Veramente indecente.Frittura immangiabile, si sente che l'olio è usato e stra usato, la pizza immangiabile, ingredienti scadenti.Un disastro totaleAbbiamo anche fatto una pessima figura con degli amici venuti da fuoriMai più

Nessuna stella per mancanza serietà. Ordinate pizze per le 21, ritiro a nostro carico. Ci hanno fatto aspettare oltre mezz'ora nel locale: non erano state affatto preparate e solo la nostra presenza in locale ha fatto sì che le preparassero. Pessima organizzazione.

Posto senza fronzoli, pulito e rustico. Ho preso un frittino ed una pizza. Sul frittino nulla di particolare, un semplice antipasto tipico salentino. Ma la pizza è il pezzo forte: bordo alto, fragrante e soffice; molto ben lievitata e lo si vede benissimo dalle bolle sia dentro che fuori dal bordo; impasto leggero da digerire nonostante la pizza abbia dimensioni ragguardevoli. Prezzo decisamente modico.

La miglior pizza che abbia assaggiato fin ora in provincia di Lecce. Ottima, servizio veloce e molto cordiale, locale semplice ma accogliente. Ci torneremo assolutamente. Grazie

Non male come pizzeria.Le pizze sono buone e, a mio parere, sono da provare.La rosticceria invece secondo me pecca un po'.Comunque bel posto e accogliente, ottimo per passare una serata in compagnia.Personale cortese.

Se si potesse mettere zero stelle lo farei!!!Ho ordinato una pizza con la nutella, avendo visto foto sulle recensioni sembrava squisita...ma all'arrivo dell'ordine mi si é chiuso lo stomaco.Impasto bruciato al massimo, nutella a mucchietti e fredda...Per non parlare di sfizietti presi tempo fa con un'aggiunta speciale:una patatina fritta bruciata e oliosa all'interno...A mai più!