Cool Garden in Ugento

In meno di una settimana abbiamo mangiato per ben due volte in questo ristorante. Sono bravi sia nella preparazione della carne, che nei piatti a base di pesce. Continuate così!

In un posto pieno di ristoranti per turisti ( per intenderci quelli con le orecchiette a 5 euro) c'è lui. Prenotiamo una prima volta perché cercavamo un posto dove potessero mangiare dei celiaci, per una pizza. Beh sorpresa hanno quasi tutto il menù convertibile per chi soffre di celiachia. Decidiamo di tornarci per cenare. Altra sorpresa ..... una bomba, sapori perfetti, combinazioni stupefacenti, piatti presentati benissimo e servizio impeccabile. Bravi davvero, ci rivedremo per la 3a volta prima di tornare a casa.

Un po anonimo come posto, struttura gradevole specialmente il giardino. Prodotti buoni anche senza glutine. Prezzi nella norma. Dopo il conto alla richiesta della fattura il personale è rimasto basito come se chiedessi chi sà che un po come nel film di Cettola Qualunque. Mi è venuto da sorridere pensando alla scena ma pensandoci bene mica tanto.

Se siete a Torre San Giovanni (ma anche se dovete fare un pò di km) consiglio vivamente questo ristorante. Posto tranquillo e lontano dal caos con personale attento, educato e gentile. La cucina è ottima ma non ho ancora provato la pizza. In ultimo ma non per ultimo, costi assolutamente proporzionati senza esagerare come sta accadendo negli ultimi tempi in Salento e dove, a volte, non si riceve nemmeno un servizio adeguato e piatti di qualità. Qui, invece, ho trovato tutto quello che cercavo. Qualità, educazione e rispetto per la clientela e costi giusti. Complimenti!

Ristorante dall'atmosfera elegante, personale gentile. Menu vario con anche pizze (solo) gourmet bianche molto buone. Prezzi un po' alti.

Locale tranquillo, personale professionale…pizza da 3,5 stelle ma buona, dolce buonissimo…filetto in crosta di pistacchio buono….nel complesso da 4 stelle…manca la quinta stella per una presenza del personale leggermente troppo “presente”…a tratti avevo là sensazione di dovermi “”sbrigare”” ma nel complesso 4 su 5 stelle. Ottimo per chi ha delle intolleranze alimentari.

Abbiamo scelto Cool Garden per due volte consecutive nella stessa settimana per poter degustare i piatti di pesce e poi le pizze, approfittando anche del servizio gluten free che offre il ristorante. Struttura dislocata su due altezze con sala interna, esterna piano terra e terrazza aperta al primo piano. L'Ambiente, così come anche i bagni, risulta pulito e ordinato. Buone le pizze, anche quelle con impasto integrale e gluten free. Nota strana da sottolineare che avendo prenotato un tavolo per le ore 20:00 con nome e cognome al telefono mi è stato chiesto se poteva andarci bene il tavolo in terrazza. Quando siamo arrivati c'è stato dato un tavolo a piano terra all'aperto dicendo che risultavano due prenotazioni con lo stesso nome, quando ho chiesto chiarimenti alla titolare un po' in difficoltà nel dare la risposta, prima mi è stato detto che non avevamo parlato con lei al telefono... ma visto che era stato dato nome cognome e la mia prenotazione risultava per la terrazza al piano rialzato non riesco a capire se lei volesse favorire qualcun altro al posto nostro, essendo 14 commensali noi e 15 per l'altra prenotazione. Abbiamo notato che il tavolo nella terrazza al piano terra era apparecchiato per 15 commensali. Comunque gentilmente le è stato chiesto di poter occupare la terrazza superiore anche perché i clienti dell'altra prenotazione sono arrivati quando noi avevamo già finito di cenare. Altra stranezza....nel momento di prenotare una delle pizze con impasto senza lievito. Dopo un po' la cameriera è venuta a scusarsi dicendo che avevano già finito l'impasto, cosa impossibile alle 8 di sera; un cliente preferirebbe venisse detto che l'impasto non è a disposizione per la serata. Così come nel momento di scegliere la coca-cola Zero risultava calda perché appena scaricata dal furgoncino del rifornitore..... si può semplicemente dire che quella Zero non è a disposizione .Lo spaghetto alla chitarra gluten free risultava spezzato in varie parti e anche molto acquoso. Caratteristico da vedere la signora all'ingresso del locale che prepara la pasta fresca, ma personalmente per motivi di igiene consiglierei di farlo nella sala interna magari con il laboratorio a vista tutelato da una vetrata. I dessert dall'aspetto invitante e dal sapore piacevole verrebbero più in risalto con un piatto dallo sfondo chiaro o colorato per risaltare il contrasto dei colori invece della mattonella in pietra nera.Queste piccole sviste segnalate spero possano servire come critica costruttiva per migliorare alcuni aspetti del locale e della ristorazione.Nota molto positiva la gentilezza e la disponibilità delle due ragazze che hanno servito il nostro tavolo Claudia ed Eleonora per la loro capacità di rapportarsi positivamente con il cliente.Buono il rapporto qualità-prezzo.

Esteticamente lo considero un bel locale, molto carino e abbastanza curato nei dettagli. L'albero che, credo, è cresciuto dentro (o forse ci hanno costruito attorno...non lo so e poco mi interessa) da un tocco particolare e suggestivo all'ambiente. Il servizio è efficiente e il personale molto gentile e cordiale. L'addetto all'entrata che gestisce le prenotazioni e/o le ordinazioni rende la cosa un po' chic, ma senza esagerare...il che non guasta. Una cosa che ho apprezzato e che mi è piaciuta è la simpatica e gentile ragazza che, alla vista di tutti, prepara la pasta fresca tipo gnocchi di patate, orecchiette tipiche pugliesi, eccetera. Una bella idea che rende il tutto più accogliente dandomi un'ulteriore sensazione di genuinità e professionalità.Ottimo locale anche per una cenetta intima a lume di candela...se ne sono provvisti.Una nota mediocre è per la pizza. Non esaltante, ma comunque gustosa. E le patatine fritte messe sopra non sono patatine classiche comprate al supermercato. Mi hanno dato l'idea di patate tagliate al momento e fritte con tutta la buccia...molto gustose.Buon appetito bella gente..

Buona la pizza buono il pesce buone le crudità buona la pasta fatta da loro.Ottimo rapporto qualità prezzoConsiglio di prenotareUtilizzare Parcheggio del fruttivendolo 3€ e non ti tocca girare 2 ore per trovarne uno

Ristorante/pizzeria molto carino. Bello l'allestimento della sala interna. Abbiamo ordinato dei frittini che sono stati serviti in tempi normali, ed erano davvero buoni. Le pizze un po meno, molto croccanti e difficili da tagliare, l'impasto sicuramente non uno dei migliori, a differenza del condimento delle pizze che erano buoni. Offrono anche cibo senza glutine e senza lattosio. Per le pizze, i prezzi mi sembrano leggermente sopra la media, considerando la qualità. Per il resto, prezzi nella norma