MATISSE in Uggiano la chiesa

Ottima esperienza … ripetuta a distanza di anni per una bella serata d’estate.Ricordavo questo posto con il suo giardino e volevo vedere se, a distanza di anni, era cambiato qualcosa. Si … in meglio …L’attenzione e cortesia del personale, con un gustoso menù mi hanno piacevolmente colpito . Buona la carta dei viniIl conto è stato buono in rapporto alla qualità e alla presentazione dei piatti.Consigliato

Ormai sono diverse volte che vado in questo locale e rimango sempre molto soddisfatto. Location molto carina e ben curata, con una bella atmosfera di serenità. Il servizio è molto attento e preciso, tutti i commensali sono stati serviti contemporaneamente, il che non è poi così scontato! I piatti hanno ingredienti di qualità e sono ben curati e impiattati! Consigliate le linguine alle vongole.(Un piccolo consiglio può essere di variare più spesso il menù, in quanto ho ritrovato piatti già presenti un paio di anni fa, li ho rigustasti molto volentieri, però avrei provato magari anche qualcosina di nuovo.)Comunque locale molto consigliato!

Questo ristorante è bellissimo, si respira aria di tranquillità e pace, come in tutto il suo paesino di uggiano la chiesa . Pulittissimo, personale gentile e professionale. La cucina beh che devo dire solo eccellente, prodotti di ottima qualità e cucinati con maestria. Consiglio tutto dai primi ai secondi, qui ho assaggiato le bombette, non sono alla griglia, ma in padella, quindi molto digerobili e gustosissime, provare per credere. Mio figlio ha preso la frittura, asciutta e buonissima, talmente buona che ne abbiamo preso anche un'altra.Ovviamente i prezzi rispetto ad un agriturismo sono un po' più alti, solo per il fatto che le portate sono più ridotte, ma tutto sommato ci sta quindi qualità prezzo posso dire che è nelle aspettative.

Servizio un po' lento...buona carta dei vini Chef preparato si vede la mano...ottimo il dolce a forma di uovo... All'interno frutto della passione .... Ombrina pesce freschissimo ... Orecchiette eccezionali... Qualità prezzo ottimo ..continuate su questa strada magari inserendo un sommelier professionale.Da consigliare voto 9

Una garanziaIn vacanza nel Salento siamo ospiti fissi e dopo anni non smette mai di stupirci. Professionalità ricercatezza cortesia discrezione.

Locale molto carino, personale gentile e accogliente, menù molto interessante con ottime materie prime. Ottimo il rapporto qualità-prezzo. Consigliatissimo.

Ho deciso di mangiare in questo posto, dallo stile curato ed elegante.Dopo svariati giorni in cui ho mangiato sempre e solo piatti a base di pesce, ho deciso di optare per tagliere di salumi misti+formaggi e tagliata di manzo a cottura media.Il tagliere di salumi misti+formaggi è stata un'ottima scelta, entra nella mia graduatoria personale dei primi 5 taglieri più buoni mai mangiati, piatto ricco e molto buono .La tagliata di manzo era cotta alla perfezione, gustosa , l'ho particolarmente apprezzata.La ragazza con me ha preso solo l'antipasto di polpo (aveva poca fame) , comunque l'ho assaggiato ed era fresco e buono.Il tutto con personale cordiale e prezzi contenuti a parer mio.Il tagliere a 15 euro e la tagliata di manzo a 16/18 euro (non ricordo bene) , l'antipasto di polpo a 14 euro, non sono prezzi elevati per la qualità e la quanto del prodotto.Ci tornerò di sicuro per mangiare il pesce.

Pranzo eccellente. Qualità dei cibi eccezionale: pesce fresco, piatti squisiti e gourmet. Servizio professionale: i camerieri sono gentilissimi e disponibilissimi.Consiglio assolutamente questo ristorante.

Una vecchia dimora rimessa a nuovo, elegante e moderna e i suoi soffitti a stella ricordano le tanto amate case dei nostri nonni. I piatti sono davvero molto buoni, una cucina ricercata e curata nel dettaglio, con attenzione alla qualità dei prodotti, specialmente quello che è prodotto direttamente da loro. Alfredo, il cameriere, è disponibile per ogni esigenza, pronto a consigliare piatti, vini o per una piacevole chiacchierata.

Un Natale nelle coccole.Siamo Stati accolti con tanta gentilezza e garbo in una location bellissima.L' anima dei titolari è presente nell' ambiente e soprattutto nei piatti, supremi!Il personale impeccabile e delicato.Grazie per il bellissimo Natale che ci avete fatto vivere.