The Shamrock menu

Hamburgers con patatine

Smoked Beans burger

14.00€

Hamburger di manzo piemontese (170 grammi), fagioli irlandesi, formaggio irlandese Carrigaline affumicato, bacon e salsa barbacue e contorno di patate fritte Dippers

Cashel Blue Burger

13.00€

Hamburger di manzo piemontese (170 grammi), formaggio irlandese Cashel Blue, cipolla rossa, rucola, maionese, pomodori e contorno di patate fritte Dippers

Seaweed Burger

13.00€

Hamburger di manzo piemontese (170 grammi), saporito formaggio irlandese con semi di alghe, bacon, maionese, insalata, pomodoro e contorno di patate fritte Dippers

Ubhurger

13.00€

Hamburger di manzo piemontese (170 grammi), uovo, cheddar irlandese e bacon e contorno di patate fritte Dippers

Pork Guinness Burger

14.00€

Spalla di maiale sfilacciata e marinata nella Guinness, cheddar irlandese, salsa coleslaw (salsa fatta in casa con senape, maionese e cavolo viola) e contorno di patate fritte Dippers

Lamb Guinness burger

16.00€

Hamburger di agnello (230 grammi), bacon, cheddar irlandese, salsa stout irlandese e contorno di patate fritte Dippers

Bò burger

10.00€

Hamburger di manzo piemontese (150 grammi), insalata, pomodoro, fontina, salsa a scelta e contorno di patate fritte Dippers

Chicken Burger

10.00€

Panino poldo con cotoletta di pollo, insalata, maionese e contorno di patate fritte Dippers

Veggie Burger

9.00€

Panino poldo con zucchine grigliate, fontina, salsa coleslaw (salsa fatta in casa con maionese, senape e cavolo viola), cipolla rossa e contorno di patate fritte Dippers

Salmon Burger

14.00€

Panino "Poldo" con salmone affumicato, cipolle caramellate, formaggio spalmabile (Philadelphia), salsa teriaky alla Guinness, insalata e un ricco contorno di patate fritte

Piatti irlandesi e snacks

Fish’n’chips

11.00€

Bocconcini di baccalà fritti, serviti con un contorno di patate fritte Dipper

Beef & Guinness Stew

15.00€

Stufato di manzo italiano cucinato con la Guinness e servito con un contorno di purè. Viene consegnato in confezione riciclabile, lavabile e utilizzabile in microonde.

Seafood Chowder

15.00€

Zuppa di pesce irlandese fatta in casa con cozze, gamberi, salmone, merluzzo e panna fresca. Viene consegnato in confezione riciclabile, lavabile e utilizzabile in microonde.

Jacket potato

7.00€

Patata al forno ripiena di cheddar irlandese, bacon e uovo

Irish Cheese Potato

9.00€

Patata al forno ripiena di formaggi irlandesi: cheddar irlandese, smoked cheese, seaweed cheese, Cashel Blue e... fontina italiana

The Shamrock Platter

35.00€

Un mix di piatti dalla cucina dello Shamrock da condividere tra 4 persone con 4 mini-hamburger, patate fritte, wurstel, ali di pollo e onion rings

Patate fritte

5.00€

Ricca porzione di patate fritte Dipper (con buccia)

Onion rings

5.00€

Anelli di cipolla fritti

Ali di pollo con patatine

7.50€

Speziate ali di pollo (non piccanti) con un ricco contorno di patate fritte Dipper (con buccia)

Dolci

Banoffee Pie

7.00€

Uno dei più classici dolci irlandesi. Una frolla artigianale al cacao, caramello toffee, mousse alla banana e glassa lucida al cioccolato

Cheesecake

7.00€

Cheesecake fatta in casa con base di biscotti e farcitura leggera al formaggio.

Cinnamon Apple

7.00€

Frolla artigianale composta di mele al profumo di cannella, bavarese alla cannella e glassa lucida al cioccolato.

Carrot cake

7.00€

Torta gigante con 4 strati di pasta alle carote con uva passata e noci, farcita con crema all’ananas e glassata con crema al cioccolato bianco.

Mousse Whiskey Cake (GLUTEN FREE)

7.00€

Mousse artigianale senza glutine al latte, mousse al cioccolato bianco e biscuit al cioccolato intriso di Irish whiskey Tullamore Dew.

Sidri

Magners Original 56,8cl

7.00€

Magners original è il tradizionale sidro irlandese. Sull’isola viene commercializzato come Bulmers, mentre Magners è il marchio della sidreria di Clonmel per l’export. Fatto con 17 diverse varietà di mele cadute, pressate e poi conservate a maturare al buio per un paio d’anni, Magners è il modo più frizzante e rinfrescante per celebrare qualsiasi momento. Gradazione alcolica: 4.5%

Magners Pear 56,8cl

7.00€

Magners Pear è fatto con un 100% delle migliori pere e buono come il più famoso Magners Original. Ha un carattere distintivo e un gusto di pera delicatamente rinfrescante, dolce e secco nel retrogusto.

Magners Original 330 ml

5.50€

Birre artigianali irlandesi in bottiglia e in lattina

Irish Ipa

7.00€

La Ipa, acronimo di India Pale Ale, è uno stile di birra antico ma in voga negli ultimi anni. Si tratta di birre in stile Ale ma cariche di luppolo, che le conferiscono un forte profumo e un retrogusto allo stesso tempo dolce o amaro. La gradazione alcolica va generalmente dal 5 al 6%.

Irish Pale Ale

7.00€

La Pale Ale è una birra ad alta fermentazione che richiama il gusto delle più diffuse Ipa. La differenza sta sostanzialmente in una luppolatura meno marcata, che rende le Pale Ale più delicate e più facili da bere rispetto alle Ipa. La gradazione alcolica va generalmente dal 4,5 al 5%.

Irish Session Ipa

7.00€

Session è un termine inglese che definisce uno stile di Ipa particolarmente leggero e facile da bere. Sono birre fruttate, ideali per la pausa pranzo o per una serata “sessionable”. La gradazione alcolica va dal 3,5 al 4,5%.

Irish Lager / Pilsner

7.00€

La Lager è la classica birra chiara. Uno stile raro tra le birre irlandesi, ma allo Shamrock abbiamo qualche meravigliosa birra chiara, irlandese ma in stile continentale. La gradazione alcolica è di solito del 4.5%.

Irish Double Ipa

9.00€

Le Double Ipa sono una bomba di luppolo. Ipa a doppia luppolatura, dall’altra gradazione alcolica (intorno al 9%) e dal gusto molto succoso e fruttato.

Irish Stout

7.00€

La Stout è la classica birra scura irlandese. Che non è solo Guinness. Con una gradazione leggera, è una birra dal colore nero e dal gusto marchiato dalla tostatura dell’orzo.

Irish Red Ale

7.00€

La Red Ale è uno degli stili più classici tra le birre irlandesi. Di colore rosso, sono birre leggere, poco luppolate e moderatamente maltate. Dal gusto secco, sono ideali per accompagnare qualsiasi tipo di pasto. La gradazione alcolica va dal 4,5 al 5%.

Hop House 13 (33 cl)

5.50€

Hop House 13 è una lager ad alta fermentazione, creata con lieviti Ale tipici della Guinness Stout, prodotta da Guinness all’interno del St. James Gate di Dublino. L'aroma è fruttato con sentori di pesca e albicocca, dovuto all’utilizzo di tre diversi luppoli: Galaxy e Topaz dall’Australia e Mosaic proveniente dagi Stati Uniti. Rinfrescante alla bevuta, presenta sottili note di malto e luppolo. Il finale è secco.