Cremeria Gori in Capoliveri
Dov'è il Cremeria Gori?
🏠 Via Pietro Gori, 28, 57031 Capoliveri LI
"Ciò che produciamo è artigianale e naturale dove la scelta di ogni ingrediente deve essere genuino e di qualità. Si privilegia la produzione locale ma anche quella non isolana ma di certificata qualità come la nocciola tonda piemontese, il pistacchio siciliano, ecc. Intendiamo essere una voce del territorio che esprime la produzione locale e la testimonianza degli usi e delle tradizioni dell'isola. L'interpretazione dei vari dolci attraverso il gelato vuole essere un modo per rendere partecipe ogni nostro cliente di cosa sia l'isola d'Elba e la sua storia attraverso un viaggio gastronomico originale e nello stesso tempo tradizionale ed innovativo. Non usiamo additivi conservanti ed emulsionanti"
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Recensioni
Ilenia I.
Impossibile non assaggiare il vostro gelato. Uno dei più deliziosi e lo staff è eccezionale
Fabrizio B.
Gelato ottimo con ingredienti naturali, meraviglioso banco gelati a pozzetto, a mio avviso sinonimo di qualità, da provare assolutamente il pistacchio macinato a pietra a mano. Raccomandato!
Alex R.
Gelato veramente squisito ed eccellente. Diventata ormai una tappa fissa del dopo cena durante la nostra permanenza sull'isola. I gusti sono una combinazione tra gusti tradizionali e gusti combinati di più ingredienti. Personalmente da non perdere i gusti Fico concio, Sportella, Noce, Cioccolato bianco e Mascarpone.
Elena R.
Un gelato davvero naturale che dal primo assaggio ti fa sentire tutti gli ingredienti genuini ed il lavoro che c'è dietro, 5 stelle più che meritate. Mai assaggiato un gelato così buono, ho fatto il bis! Si sente la differenza con le altre gelaterie, provare per credere!! Davvero complimenti!
Max M.
gelato superlativo e gusti che rispettano i sapori e i prodotti della natura locali. Notevoli i gusti Imbollita di Capoliveri con fichi e arance km0 e crema all'aleatico dell'Elba. La naturalità dei prodotti, la loro freschezza e la provenienza locale rendono questi gelati originali e genuini. Ultima nota dolce i prezzi che sono gli stessi dei gelati di altre gelaterie, fatti magari con prodotti non naturali e scadenti. Assolutamente da provare!
Chiara Z.
Sarà anche gelato naturale artigianale ma a me non è piaciuto per nulla.La gelateria dovrebbe discostarsi da quelle classiche in quanto utilizza ingredienti sani genuini e niente di artificiale, il che è una buonissima idea, il problema è che bisogna anche saperlo fare il gelato naturale.. ho preso un cono pistacchio e fondente, si squaglia subito e il gusto non è buono. I pistacchi non sono tritati bene e nel fondente ho trovato un pezzo di fragola. Il mio ragazzo ha preso 2 gusti particolari che hanno entrambi lo stesso sapore, sono pressoché indistinguibili.Peccato, tra l'altro io sono una grande amante del gelato e trovarne uno che non mi piace è difficile, la gelateria naturale di capoliveri ci è riuscita.. ma per fortuna le gelaterie naturali non sono tutte così.
David P.
Leggendo le recensioni e le insegne fuori da questa gelateria, vengo attratto e decidiamo di prendere due coni con la mia ragazza.Partendo dal prezzo 2.30 euro per un cono piccolo mi immaginavo già le prelibatezze offerte dato che mediamente un cono MEDIO costa 2 euro.Mi hanno sempre insegnato che se il gelato si scioglie troppo veloce vi è un eccesso di zuccheri. Non ho fatto a tempo a pagare che era già colato sulle mani gran parte del prodotto.Io ho preso due gusti a base fiordilatte che alla fine risultavano completamente identici, non si distingueva il sapore. Ma la cosa peggiore è stato il cono fondente e pistacchio della mia ragazza. Partiamo dalla cosa peggiore, il cioccolato fondente era chiaro, troppo e vi parla un esperto del fondente, avendolo mangiato nei luoghi originari del prodotto ed essendo appassionato di questo gusto di gelato, ma la nota dolente è stata, il fatto di trovarci mescolata la fragola, ma se fossimo stati allergici? Non ho parole...Il pistacchio tanto sponsorizzato dai proprietari, oltre al gusto dei pistacchio stessi sbriciolati non aveva altro.Concludo rispondendo alle tante risposte della proprietaria, non metto in dubbio la provenienza e la bontà della materia prima utilizzata, ma va saputi anche usare.
Carlo L.
Gelato ottimo, gusti originali che richiamano l'antica tradizione elbana e materie prime di qualità. Difficile chiedere di più. Le bustine qui non entrano, il gelato è preparato con grande passione, i gusti sono molto caratterizzati; è proprio il fatto che il gusto può in parte cambiare in base alla materia prima utilizzata che lo rende unico ed assolutamente vero. Questa sera abbiamo provato sorbetto fondente e fico concio, fantastici!
Andrea
Trovato per puro caso un anno fa, e già mi aveva colpito! Sono tornato quest'anno e posso affermare da un amante del gelato che è veramente unico freschezza eccellente che si sente sul palato!! Poi i gusti macinati a pietra come la nocciola,mandorle e il pistacchio inimitabile veramente topp! Bravissimi ce ne sono poche di gelaterie che riescono a racchiudere e valorizzare tutti i sapori del posto 💯🙏💪
Nicolò D.
Gelato molto buono, con la giusta cremosità e con sapori chiari e distinti (anche se talvolta molto leggeri, come nella crema all’aleatico). Consiglio il fico concio che è squisito.
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Se avete domande potete contattare il Cremeria Gori chiamando il 349 668 4214.
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Il Cremeria Gori è specializzato in comida italiana.
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192 clienti di Cremeria Gori gli hanno dato una punteggio medio di 4,5.