Il Chiasso in Capoliveri

Se andare all isola Elba e vi trovate in località Capiliveri.. cercate il ristorante il Chiasso e troverete qualità genuinità cortesia e professionalità del giovane chef di origini siciliane e del suo staff … una cena di grande categoria … un complimento per la mise en place .. E .Fabbri

Capoliveri location riservata all'aperto in estate, ottimo menù abbondante molto buono. Personale gentile e disponibile consigliato

Siamo andati per fare una cena, io e mia moglie perché un amico proprio dell’isola ce l’aveva consigliato per mangiare pesce fresco. Il posto è fantastico! Un pochino nascosto però meglio così (più intimo e tranquilo in confronto con il centró città). Staff fresco! giovanile e molto cordiale! Posto ben curato, decorato, pulito e particolare. Un punto di forza e’ l’angolo con dei divani e le piante, molto accogliente. Cibo di alta qualità e prezzo nella media (il pesce costa independientemente del posto). Porzioni più che abbondante, sufficiente per una coppia che desidera condividere. Sicuramente ritornerei! Il pane top top! pero quello che ci ha colpito di più è stata la soda al limone (presentata a modo di cocktel). Se andata dovette assolutamente assaggiarla! Buonissima. Piccolo consiglio, i paccheri sarebbero meglio serviti più caldi. Bravi!

Il locale è situato appena sotto la piazza centrale, in un posto molto più tranquillo è riservato.Vista la qualità dei prodotti ed i piatti molto più elaborati preparati dallo chef Antonio ci sono tornato per altre due volte. La prima volta ho assaggiato la pasta con le vongole che viene servita con una mollica di uvetta e pinoli: è a dir poco strepitosa, non ho mai mangiato una pasta alle vongole così buona.La seconda volta preso uno special, un risotto con il gambero e le zucchine: era molto delicato per far risaltar il sapore del gambero.. anche qui un piatto ottimo.La terza volta ho preso una calamarata, fatta con la crema di piselli, pancetta croccante ed un altro ingrediente che non mi ricordo: anche questa davvero buona e molto particolare.Una vera chicca è anche il suo pub che offre dei drink al gin fatti artigianalmente: Gianpaolo è un vero esperto e vi saprà consigliare e descrivere ogni miscela che essendo artigianale è unica. Merita davvero.

CONSIGLIATISSIMO!!!!Locale molto carino in una piccola via tranquilla appena sotto la piazza. I ragazzi dello staff sono eccezionali. Una lista molto lunga di cocktails innovativi e buonissimi. Ci siamo sentiti subito a nostro agio e abbiamo stretto una sorta di amicizia con il personale per i giorni di permanenza a Capoliveri. Possiamo dire di essere stati davvero fortunati a trovare un locale del genere ( trovato tra l'altro per puro caso ). Complimenti davvero! E alla prossima!!

Ho voluto provare la nuova gestione di questo locale storico, tanto famoso all'isola d'Elba. Il locale è diviso in due ambienti diversi ed attigui, Il Chiasso Vip, ristorantino con ambiente accogliente, retrò ed elegante e L'Orto di Sid, dove si possono gustare una infinita varietà di cocktails a base di gin, rum e tequila (il gin è di loro produzione) accompagnati da stuzzichini sfiziosi a base di prodotti locali e non o anche vere e proprie portate, le "cofane", simpaticissimi tegami da condividere.Noi abbiamo cenato all'Orto di Sid ed abbiamo scelto una degustazione di mini-cocktails. Ognuno ha un nome ed una storia, che ci siamo fatti spiegare da Giampaolo, bar tender del locale. Come accompagnamento alla degustazione abbiamo scelto ostriche e gamberi crudi, una cofana con verdure ripiene ed una con dei buonissimi taglioloni freddi con dadolata di pomodoro, zucchine e melanzane.Tutto ottimo, servizio incluso. Prezzi non bassi, ma giusti per l'ambiente e la qualità dei cibi e delle bevande. Consigliato.

Aperitivi particolari e gustosi , ottimi stuzzichini ,personale gentile e disponibile

Ristorante molto carino! Anche come posizione. Ho mangiato dei gamberi come antipasto. Era una porzione non molto abbondante. Buoni si. Freschi si ma le intestina le avrei tolte prima di cucinarli... Comunque prezzi troppo alti!

Qualità del cibo alta, porzioni come da foto, servizio discreto, conto salato

Personale gentile, locale caratteristico, prezzi adeguati alla media, il pesce freschissimo cucinato sapientemente secondo la tradizione...carta dei vini per tutte le tasche....consiglio acciughe e zuppa di polpo...