Da Ugo in Castagneto carducci

Cucina familiare e di qualità. Stefano trasferisce con passione e competenza i punti di forza di questo locale. Dalle sue parole si percepisce la volontà di fare e di fare bene. Gli spaghetti alla pescatora erano buonissimi come anche il fritto di totani gamberi e paranza. Da tornarci per provare anche i piatti di terra.

Location con vista unica, accoglienza calda e familiare, cucina che fonda le proprie radici nella tradizione Toscana (da provare assolutamente la testina di cinghiale!).Ottimi i primi (abbiamo assaggiato delle tagliatelle ai funghi) fantastici i secondi di pesce (abbiamo assaggiato una frittura), ma il vero protagonista è il cinghiale!Dolci da lode!Insomma per noi è stata una sorprendente esperienza sotto tutti i punti di vista.Torneremo sicuramente!

Ottimo locale dal quale si gode una splendida vista.Cibo e qualità-prezzo ottimi, servizio rapido e i proprietari gentili e accoglienti, ci siamo sentiti subito a nostro agio. Posto assolutamente consigliato e in cui tornare sicuramente.

Ottimo, complimenti, gentili, cortesi e buoni piatti. Ottima la vista

È peggiorato notevolmente....Affettati industriali.... tagliatelle servite bianche con sopra2 cucchiai di ragù non ben definito.Prezzo altissimo...1 piatto di pasta, 400 gr di fiorentina (1 da kg1.600 in 4)Contorno scarso.. 1 bottiglia di vino in 4 da 23 euro.....TOTALE A TESTA 55 euro

Il posto è uno di quelli che consiglio agli amici che passano da Castagneto e a cui piace la cucina tradizionale ed i personaggi. Stefano l'oste è un personaggio che vi accoglie con un sorriso sincero e con la battuta pronta. Non vi descrivo il menù perché da buona forchetta e da abitudinario prendo quasi sempre due piatti se sono disponibili: pappardelle o tagliatelle al colombaccio e Rollè brasato di testa di cinghiale. Quest'ultimo è un piatto proprio di castagneto carducci e la storia di come le teste degli animali fossero così speciali ve la farete raccontare da Stefano.

Ristorante tradizionale nel centro di Castagneto. Piatti tipici della cucina Toscana di buona qualità. Servizio attento al cliente. Buon rapporto qualità prezzo. Consigliati i crostini di polenta e il cinghiale

Ristorante vecchio e sporco , inoltre caro nel rapporto servizio qualità . Il proprietario persona sgradevole nel porsi con noi clienti e poco rispettoso del prossimo visto che ha tenuto sempre la mascherina abbassata . Da non ripetere !!!!!

Ottimo locale storico suggestivo menu legato al territorio con piatti semplici ma di ottima fattura. Crostini toscani speciali fatti secondo la vera tradizione, ottimo il sugo di colombaccio su una tagliatella davvero delicata, che dire della classica trippa davvero piena di sapore e profumi. Il tutto abbinato ad un ampia scelta di vini bolgheresi

Piatti non all'altezza delle aspettative. Le pietanze che ci sono state servite erano buone, così come le possiamo trovare in qualsiasi ristorante ma a prezzi elevati. Il rapporto qualità prezzo non sta in piedi