In Vernice in Livorno
Dov'è il In Vernice?
🏠 Via Sproni, 32, 57125 Livorno LI
"In Vernice Wine Restaurant nasce nel lontano 2003 da un progetto di Pietro Gentini, Claudio Corrieri e Isabella Lazzerini. Nel 2015 entra a far parte della squadra il cuoco Carlos Rubio: amico e socio. Pietro cura la la gestione di cantina, serate, degustazioni e pubbliche relazioni, mentre Carlos propone i suoi piatti tradizionali con una punta di innovazione sul classico Inoltre propone pane, schiacciate, grissini e tutta la pasta con farine bio. La carta dei vini si avvale di etichette prestigiose come quelle dell'Ornellaia. Pietro e Carlos insieme sono un punto di forza per questo locale che dopo 15 anni e' sempre sulla cresta dell'onda."
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Recensioni
Roberto L.
Abbiamo mangiato in questo luogo a cena con un gruppo di amici. Direi che il primo, riso buono, anatra non lavorata a dovere, prezzi troppo alti rispetto al menu proposto.
Edoardo S.
Le volte che sono venuto a cena ne sono uscito sempre abbastanza appagato. Da provare!
Manola F.
Tutti buonissimo, dall'antipasto al dolce!
Marcello R.
Fare una visita nella bella Livorno acquista più gusto con una tappa da Pietro.
Fabio F.
Bellissimo posto, molto accogliente, camerieri molto disponibili e professionali, tutto buono e di alta qualità, tutto perfetto!! Tornerò sicuramente!!
Mariagiulia L.
Sempre uh na certezza. I prodotti sono di ottima qualità e il menù selezionato con cura, vengono periodicamente inseriti nuovi piatti. Fondamentali i consigli di accostamento (oltre a mangiare bene, si beve benissimo!). Il prezzo è di fascia media, ampiamente meritato considerando la cena. Assolutamente da provare sono le serate a tema degustazione (imperdibile quella peruviana). Unico consiglio: se si cena di sabato, bisogna non avete troppa fretta.
Francesca C.
Posto straordinario. Tutto veramente buono e genuino. Molta cura nella scelta degli ingredienti e nella preparazione delle pietanze. Ottima la carta dei vini che presenta anche una scelta di champagne ricercati e affatto cari. I ragazzi in sala sono sempre molto gentili.Unico piccolo neo: parcheggiare nei dintorni è davvero difficile. È bene armarsi di pazienza...ma la cena (o il pranzo) che vi attende vi consolerà.
Gianni R.
Abbiamo trovato InVernice per caso e siamo stati veramente fortunati. Arredamento molto particolare. Cucina sfiziosa e di ottima qualità. Grande scelta di vini. Gentilissimi i ragazzi che, pur se senza prenotazione, sono riusciti ad organizzarci un tavolo intimo ed accogliente. 6 stelle ai grissini che, come si dice a Roma, "ti mandano a rota".
La S.
Ristorante "di terra" nel centro di Livorno, bellissimo locale, personale molto cortese (i camerieri sono veramente bravissimi), servizio molto buono e piatti eccellenti. Sì tratta di piatti legati alle tradizioni locali ma comunque moderni e gourmet, il vino è la ciliegina sulla torta, sono per gran parte vini dell'Ornellaia, nota azienda vinicola locale, tutti vini di una certa classe. I prezzi sono abbastanza alti, ma secondo me sono adeguati a ciò che questo luogo offre al cliente. Consiglio a tutti di andare a provare le loro specialità.
Sara M.
Francamente mi aspettavo molto di più. Il menù mi è apparso eccellente, la realizzazione insomma: della serie ti viene l’acquolina in bocca a leggero.. a degustarlo ho cambiato un po’ l’opinione. Ottima carta dei vini. Purtroppo un cattivo odore ha rovinato la serata, ma forse è stato un caso.
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Se avete domande potete contattare il In Vernice chiamando il 320 859 8999.
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Il In Vernice è specializzato in comida italiana.
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193 clienti di In Vernice gli hanno dato una punteggio medio di 4,3.