Ristorante Pizzeria Bubu 7 in Livorno

Pizzeria gourmet con prodotti di alta qualità e tutto senza glutine (tranne poche cose).Ho assaggiato solo una volta questa pizza ma posso già inserirla tra le migliori che abbia mangiato. Impasto leggero ma la differenza la fanno appunto i prodotti.Menù molto vasto con molte opzioni interessanti tanto da metterti nell'imbarazzo della scelta. Il prezzo è ovviamente più alto del normale.1 stella in meno però per il personale molto lento, a volte maleducato, distratto, e diviso in ruoli (o almeno troppi ruoli). Più volte è capitato di richiamare più camerieri che rispondevano sempre "ti chiamo la mia collega" nonostante non stessero facendo niente di particolare, e nel mentre passavano sempre 20 minuti. Quando arrivava la cameriera per prendere l'ordine poi non aveva per niente un bel modo di rivolgersi rispondendo sempre in maniera arrogante.Un ordine poi è arrivato con la metà degli ingredienti e freddo.

Siamo stati a cena da Chez Ugo. Il tavolo era collocato in una splendida posizione: all'aperto e con una piacevole vista sui fossi livornesi. Siamo stati accolti in modo amichevole e cordiale. Silvio, il proprietario ci ha coccolati durante il servizio e ha risolto brillantemente un piccolissimo disguido sui tempi di arrivo delle portate. Alla fine ci siamo trovati a chiacchierare con lui e con i vicini di tavolo, in un'atmosfera piacevolmente familiare! Le pizze erano ottime (anche quella senza glutine) . L'impasto gustoso e croccante. Ottima la materia prima dei condimenti. Torneremo più che volentieri!

La Pizza gluten-free più buona che abbia mai mangiato! Per me più buona anche dell’impasto tradizionale.Anche i dolci eccezionali! 👏🏻👏🏻👏🏻

Finalmente una Pizza molto buona , locale tranquillo in Venezia nel quale si trovano pizze per ogni palato in più hanno anche pizze per celiaci e intolleranti al latte.

Capitati per caso. Tutto ottimo e gustare piatti così buoni e curati per una che non può mangiare glutine e lattosio è stata una bellissima sorpresa. Complimenti al pizzaiolo perché l'impasto non ha ha fatto rimpiangere minimamente gli impasti"normali". La millefoglie poi non vi dico quanto è stata godereccia. Che dire? Grazie grazie.

Servizio eccellente. Nonostante la folla dei giorni di "Effetto Venezia" sono riusciti a servire una pizza in pochi minuti. Ingredienti di estrema qualità, sapori ricercati. Prezzo: 20 euro a testa per pizza gourmet, birra media e caffè. Ci tornerò.

Trovato per caso girando nel quartiere Venezia, cena stupenda! Personale attento e gentile, servizio veloce,fritto bello asciutto e croccante e poi le pizze.... Spettacolo impasto buonissimo e ingredienti ottimi

Ristorante con possibilità di mangiare Senza Glutine.Bella posizione con i tavoli esterni lungo i canali del quartiere Venezia, e molto bello anche il locale interno.Per quanto riguarda i piatti, ottimi al palato ed alla vista.

La premessa è che quello che abbiamo mangiato era buono; il vino che abbiamo ordinato era finito, e quello che ci hanno proposto in alternativa era buono pure quello; e niente da dire nemmeno sul servizio. Però: io ho ordinato il salmone che nel menù è chiamato "salmone selvaggio"; non è che non fosse buono anzi... però sulla base della mia esperienza, per sapore, colore, consistenza e quantità di grasso ho qualche dubbio che fosse davvero selvaggio; ho qualche dubbio, magari mi sbaglio. Ci dovessi tornare credo che ordinerei la frittura che ho avuto modo di assaggiare.

Nel quartiere storico della città, quindi la sera la macchina va parcheggiata nei parcheggi appositi fuori (circa 1km), passeggiata piacevole. Locale ampio e completamente ristrutturato. Personale presente, cortese e professionale. Sia ristorante che pizzeria (anche con delivery) . Le pizze sono varie e molto sfiziose, con impasto misto di semola molto buono. Unica cosa secondo me un pò care!!