Astragalo in Rosignano marittimo

Il 27/08/2022 si è sposata “mia nipote “ in questa location da favola. Siamo stati accolti con estrema gentilezza da tutto il personale in primis dal proprietario Carlo persona speciale ed unica un vero professionista attento ad ogni minimo particolare o nostra richiesta. Ha fatto l’impossibile per rendere questa serata unica e meravigliosa e devo dire che ci è riuscito perfettamente. Non voglio dilungarmi dico solo location eccezionale, personale di una cortesia unica, ottimo cibo di alta qualità……… Il proprietario Carlo come già detto persona meravigliosa che ci ha accontentato in ogni nostra richiesta persona semplice alla mano ma molto professionale una persona che ci mette veramente il cuore e che mette il cliente e le sue esigenze al primissimo posto. Con lui anche tutto il personale dal primo all’ultimo.Esperienza assolutamente unica sicuramente da consigliare . Complimenti a tutti dal personale al proprietario. PS. Ho letto delle recensioni pessime e dopo esserci stata ed aver visto con mano dico solo una cosa ai tre “clienti “ insoddisfatti …. Non mi pare serietà scrivere cose sicuramente capite male perché questa è gente che lavora onestamente e ripeto tutti quanti ma soprattutto il proprietario lo fa con una passione unica . A volte ci possono essere delle incomprensioni ma visto che si paga si chiede del titolare e si fa subito la propria rimostranza non dopo essere usciti. Ancora i miei più sinceri complimenti a tutto il personale e soprattutto al proprietario Carlo con l’augurio che continui x tantissimi anni con la stessa passione che ha dimostrato ieri sera.

Posto bellissimo per il nostro giorno speciale ❤️Location con una vista spettacolare,con la terrazza che si affaccia sul mare,il personale molto attento a qualsiasi dettaglio.Una location da consigliare .PS senza togliere niente a nessuno ma Carlo e Giorgia il TOP💪😘

Matrimonio in questa fantastica location. Tutto si è svolto alla perfezione grazie all’attenzione del titolare Carlo. Selezione infinita di antipasti tra carne e pesce con un crudo di pesce spettacolare.

Purtroppo le nostre aspettative sono state deluse. Il ristorante terrazzato regala scorci di indubbia bellezza. Il cibo è di qualità ma l’esperienza può dirsi buona se anche il servizio è all’altezza. Nel nostro caso non è stato così: tra antipasto e primo sono passati più di 50 minuti. La nostra comanda era andata perduta. Può starci, i camerieri si sono scusati e abbiamo pensato avrebbero rimediato.se non che terminato il primo, nessuno ci ha chiesto se volessimo un dolce. Dopo altri 20 minuti circa abbiamo dovuto chiedere noi se potessimo ordinare il dessert. Tutto ciò mentre altri avventori arrivati dopo di noi venivano serviti e andavano via in tempi ragionevoli. A fine cena in qualsiasi altro posto di qualità il responsabile si sarebbe scusato in prima persona ed avrebbe almeno proposto di applicare uno sconto. Lo avremmo rifiutato, ma avremmo avuto il piacere di ricevere un trattamento adeguato. Considerata la mia esperienza, non mi sento di consigliare questo ristorante a chi sia attento agli standard di servizio.

Che dire... L'Astragalo è uno di quei posti del Cuore che scegli per vivere momenti importanti della tua vita come un matrimonio,un anniversario o semplicemente un pranzo. Cucina di alta qualità, gentilezza e ambiente spettacolare. Un grazie particolare al proprietario Carlo che ha reso questo posto... Un paradiso!!!

Location stupenda, il personale altamente competente, gentilissimi e precisi.Tutti i piatti sono fantastici, il pesce fresco, ci vengo spesso tanto da partire da Roma per godere di ottimi piatti di pesce e della splendida vista con tramonti mozzafiato. Tutto è preciso e pulito, una cura dei dettagli impeccabile. A mio avviso sono il miglior ristorante del litorale Toscano, i titolari sono delle persone speciali che mettono la passione e l'amore in questo lavoro e questo arriva anche al cliente. Non vedo l'ora di venire da voi. I prezzi sono onestissimi, precisi e garbati anche nel portare il conto a tavola con scontrino.

La mia esperienza è sempre stata del tutto positiva e appena si presenta l'occasione torno sempre molto volentieri. La qualità del cibo é ottima. Hanno pesce freschissimo. Il menù é ricco ed è ottimo il rapporto qualità prezzo. I dolci poi, sono una golosità. Il posto si raggiunge facilmente ed é molto accogliente. Il personale é molto caloroso, disponibile, alla mano. Il proprietario é simpaticissimo e attento alle esigenze di tutti. Si respira un'aria familiare. Si puó ammirare un panorama bellissimo con una vista mare strepitosa. Consigliatissimo!!ASTRAGALO TOP

2 stelle una per la location e una per la cucina. Ma in un posto del genere mi aspetto anche un servizio in sala al top e così non è stato. Siamo arrivati dopo avere prenotato avevamo un tavolino molto bello peccato che il servizio in sala è inesistente nonostante i 5 o 6 camerieri che ho contato. Dopo avere finito di mangiare la seconda portata abbiamo aspettato più di 20 minuti , nessuno è venuto ne a toglierci i piatti ne a chiederci se volevamo un dolce o un caffè. Abbandonati al tavolo. Alla fine ci siamo alzati per pagare e ci sbagliano pure il conto. Avevo aspettative molto alte visto la location i prezzi. Servo al tavolo da 25 anni e in un locale del genere un servizio così è inammissibile. Che peccato. Molto delusi. Credo proprio sia la prima è ultima volta.

Sono stato in questo posto con amici per cena e, vi garantisco, sono veramente felice di esserci stato. Il motivo è semplice, ho mangiato anzi, ho goduto, nel mangiare i piatti che offrono nel loro menù. La presentazione dei piatti è di una cucina che, a parer mio, meriterebbe le stelle Michelin. Materie prime, nel mio caso ho scelto mare, fresche e di prima scelta. Servizio eccellente. Vista e location come poche. Conto giusto e corretto per la qualità espressa, ovviamente non siamo in una pizzeria a taglio, il prezzo non è però così alto se si pensa che oggi con una pizza e una birra si spendono 30€. Tornerò e consiglio vivamente a chi cerca un posto come questo. Eccezionale

Perfetto per una cena romantica di coppia! Terrazzi uniche tutte diverse tra loro e caratteristiche a strapiombo sul mare con panorama davvero mozzafiato, consiglio di cenare nelle ore del tramonto per godere una vista fantastica! La cucina è ottima con materie prime di grande qualità e con lo sguardo anche all’innovazione e alla ricerca delle ricette particolari, disponibile anche un piatto di terra per primo e per secondo, i dolci sono semplicemente straordinari, conto alto ma in linea con la location e le materie prime.