Da Carlino in Castelnuovo di garfagnana

Accoglienza e servizio non professionale, frequentazione di clientela discutibile, ho mangiato una tagliata con funghi appena accettabile e funghi fritti sicuramente d qualità ( cappelli di porcini) ma cotti in modo immangiabile, anneriti da eccessiva cottura con olio esausto, un ottimo piatto rovinato da un pessimo cuoco

Si mangia benissimo cortesia e cura del cliente

stanze essenziali e pulite ottimo prezzo personale gentile e disponibile

Purtroppo le aspettative erano buone, ma l'esperienza negativa...tanto olio, sedute scomode e anche qualcosa di non fresco o ben cucinato: siamo stati male la notte. Servizio accurato e gentile: suggerisco di migliorare la cucina

Ottimo pranzo serviti bene e con attenzione consigliato

Luogo dalle aspettative basse, ma che in realtà si è rivelata una sorpresa. L'edificio è un po datato ma ben tenuto, la cucina saporita con piatti tradizionali ben fatti. Il risotto a cacio pepe era buonissimo e abbondante

A distanza di un anno sono tornato, e ho ritrovato gentilezza e disponibilità. Nonostante un orario non proprio consono, il mio appetito è stato saziato con un'ottima tagliata alle erbe

Le stanze sono pulite all'apparenza, niente norme anticovid per quanto riguarda la colazione abbastanza scarsa di quantità e qualità. Accoglienza pari a zero, ognuno può prendere le chiavi di chiunque e le porte si aprono con difficoltà.

Io ci sono andato per mangiare e vi posso dire che il cibo merita.Non so dirvi nulla sulla parte Hotel.Le cameriere sono molto brave ma sono assai lenti come servizio.Compensano con molta gentilezza e capacità di servizio.Do 3stelle perché non posso giudicare che la sola ristorazione è non anche Albergo.

Consigliati da una barista di un luogo vicino ci siamo diretti verso questo ristorante.Per antipasto abbiamo preso un tagliere in due ma la qualitá dei salumi non mi ha impressionato. Idem per la cecina piuttosto "secca"...La mia ragazza ha ordinato dei tagliolini al tartufo che tutto sommato per il prezzo proposto possono essere anche accettabili anche se personalmente quando si tratta di tartufo preferisco spendere qualcosa di più ma mangiare un vero tagliolino al tartufo.Idem per il piatto da me ordinato...una tagliata al tartufo in crosta di uovo. L'insieme del piatto non mi è dispiaciuto e devo dire che la qualitá della carne era interessante.Mancava però lo spunto vero del tartufo ma come detto in precedenza, con dei costi così non penso sia fattibile offrire piatti di primissima qualitá.Una nota positiva va al commensale vecchio stampo. Tipico cameriere-proprietario di un etá avanzata che sa fare il suo lavoro e che personalmente parlando fa sentire a proprio agio...