La Canonica in Stazzema

Posto preciso, dettagliato e confortevole, molto gentili, veloci, ottima cucina

Ristorante trovato per caso mentre eravamo in visita alla frazione di Pruno (Comune di Stazzema). Siamo stati molto soddisfatti; ottimo rapporto qualità/prezzo.Lo consiglio vivamente agli escursionisti della zona (siamo dalle parti del Monte Forato).

Location molto accogliente, confortevole ma soprattutto stupenda...si mangia veramente bene... piatti ben presentati e di ottima qualità ...vino super...da provare assolutamente, personale carinissimo complimenti a tutto lo staff.

Ho trascorso una splendida Domenica a pranzo insieme a mia moglie e mio figlio. Personale gentilissimo! Ci hanno fatto accomodare in una saletta con camino davvero deliziosa con il crepitio della legna come piacevolissimo sottofondo. Abbiamo ordinato un gran tagliere di salumi e formaggi, delizioso! E tre primi, tagliatelle al tartufo, paccheri con tartufo, cacciagione e castagne e tordelli al ragù per il piccolo. Tutto divino!! Il tutto accompagnato da due ottimi calici di vino rosso!Per me uno dei migliori ristoranti in tutta la Versilia.Consideratemi pure cliente fisso!! Alla prossima!

Premetto era una cena con tavolata di più di 20 persone motivo per cui sono stati scelti antipasti misti per tutti... classico toscano buono e un tris di primi.. buoni i tordelli... eccezionali i ravioli... i taglierini al tartufo mi hanno deluso...semifreddo al pistacchio strepitosoBellissima location fuori e dentroBuono il servizioDa riprovare sicuramente con scelta dei piatti

Abbiamo trascorso una meravigliosa giornata, in famiglia, a Pruno, un caratteristico paesino in provincia di Stazzema.. al ristorante “La Canonica”. Lo staff è caloroso ed accogliente così come tutto il ristorante in stile rustico ,proprio come piace a me ..Generalmente si lascia la macchina la parcheggio del paese e si raggiunge il ristorante a piedi, (facendo una salita.. ) godendosi così il bellissimo paesaggio, fino ad arrivare all’ingresso del ristorante che si affaccia proprio davanti al Monte Forato.Abbiamo ordinato , tordelli al ragù della Canonica , pappardelle con ragù di capriolo , pici cacio e pepe e i meravigliosi e coloratissimi fagottini con crema di formaggio e curcuma .I piatti sono veramente belli ed equilibrati. Le porzioni giuste .A seguire una tagliata di manzo per 4 con patate al forno ed erbette di campo.Immancabile il tortino di cioccolato al cuore caldo (buonissimo) e semifreddo al torrone .Lo consiglio perché è proprio bella la location e si mangia davvero bene . In un’atmosfera così calda ci si sente in famiglia ..♥️ e si respira bene !

Dopo un trekking sulle alpi apuane abbiamo deciso di fermarci per un cena in questo ristorante. Siamo subito stati accolti da Alberto, il proprietario del locale che ci ha fatto accomodare in una stanza accogliente con due tavoli e ci ha illustrato l'offerta del ristorante. Il menu cambia a seconda della stagione e in entrambi i periodi offre piatti della tradizione toscana e qualche piatto piú particolare. Ottima la selezione di formaggi con composte e il cinghiale in umido con polenta. Da non sottovalutare anche il vino della casa, di ottima qualità. Esperienza da ripetere.

Siamo andati a pranzo per la seconda volta in questo ottimo ristorante ed è stato una conferma! Piatti particolari e cucinati sapientemente.. ingredienti di prima qualità e porzioni più che giuste! Buona carta dei vini. Hanno sempre piatti fuori menù che cambiano spesso... Personale molto cortese e simpatico. Prezzo nella media..con una buona bottiglia di vino meno di 40€ a testa non spendi...ma tutti meritati! Bravi!

Posto bellissimo, Ristorante alTop, cibo squisito vini al top, sopratutto dopo una sgambata in bici e Perfetto fermarsi quiAtmosfera unica servizio ottimo grazie mille ci torneremo presto ⭐️⭐️⭐️⭐️

Posto meraviglioso accoglienza come in casa di amici io ci sono andato con il mio mio cucciolo di 50kg e pure lui si è sentito così a suo agio che si è perfino addormentatoIl cibo è speciale dal tagliere di salumi uno più buono dell'altro la pancia di maiale sublime