Ristorante Romano in Viareggio

Ottimo cibo. Servizio impeccabile. Piatti squisiti, attenzione per il cliente senza essere soffocati. Grande equilibrio e disponibilità. Graditissimi piccoli assaggi extra. Tutto davvero di alta qualità ed ottimamente accompagnato dalla carineria del personale. Se potessi fare solo un piccolissimo appunto sarebbe sulla location, che andrebbe leggermente svecchiata e curata nell'arredamento. Al contrario il quadro bellissimo nel salottino d'ingresso aveva lasciato ben sperare. La tavola apparecchiata benissimo, e bellissime le rose bianche fresche. Molto apprezzabili. In sintesi un ottimo ristorante per mangiare dei piatti speciali per momenti speciali.

Dopo tanti anni sono tornata in questo ristorante dove c’è sempre lo stesso proprietario gentile ma tutto il resto del personale non all’altezza della situazione.Abbiamo telefonato per prenotare dicendo che saremmo arrivati verso le 22.siamo arrivati il figlio del proprietario molto scostante non ci ha voluto servire la degustazione dicendo che era tardi. Abbiamo implorato il pane più di cinque volte. Prezzo assurdo per materia prima inesistente. Un secondo nauseante. Per la modica cifra di 200 € a persona ritengo che sia un’esperienza molto negativa da noi consigliare a nessuno.

Sempre una garanzia . Pranzo di Natale in famiglia. Piatti buonissimi e con sempre professionalità. Il menù proposto era molto buono .

Locale storico di Viareggio. In cucina lo chef Nicola Gronchi, in sala Roberto Franceschini e Romano, formano un team eccezionale! Cucina moderna, ma che propone ancora i piatti ormai leggendari del locale , come i calamaretti spillo ripieni, in sala il servizio è sempre presente ma mai invasivo. Veramente un'esperienza stellata!!

Come portata principale ho ordinato il rombo che è in carta. Ho chiesto un bicchiere di vino in abbinamento e mi è stato dato uno vermentino di bolgheri passato in legno che ammazzava completamente il delicatissimo sapore del pesce.In un ristorante con una stella mi aspetto un'attenzione diversa. Questo era un abbinamento sbagliato.Secondo me è stato servito il vino che era aperto al momento, hanno visto una coppia con un figlio piccolo e non hanno immaginato che eravamo 2 sommelier.

Ristorante stellato da sempre. Una garanzia dell'alta cucina, grande sapienza nel trattare i prodotti (freschissimi). Il locale è (da sempre) curatissimo, il personale estremamente attento e gentilissimo. Buona carta dei vini. Vale sempre.il viaggio e comunque la tappa.

Ristorante situato in Viareggio non molto felice la posizione in via Mazzini Il resto tutto ottimo, la sala molto elegante il personale molto gentile e qualificato il servizio offerto è impeccabile il cibo servito con classe e le qualità e sicuramente eccellente. I molti riconoscimenti ricevuti sono meritati. Una cena veramente stellare. Il prezzo è giusto per quanto offerto

Ristorante ad alto livello ，servizio comodo e ambiente molto pulita，piatti erano buoni e decorati ma gli spaghetti erano un po salati

Che dire... Un viaggio sensoriale eccezionale... Piatti incredibili, anche per me celiaco! Il crudo di pesce eccezionale.... Il piccione un esperienza unica! Carta vini unica per disponibilità di annate e varietà.... Personale molto preparato e competenze... Chef stellato non a caso !

Da Romano è un'istituzione a Viareggio. Ristorante stellato con atmosfera familiare, con proposte di qualità e impiattate con cura, giusto mix tra tradizione ed innovazione. Ampia cantina con più di 1500 vini. Forse più caro rispetto ad altre 1 stelle michelin, ma sicuramente una bella esperienza per il palato e non.