Il Focolare in Cingoli

Mi sono trovato veramente bene, mangiando piatti gustosi e spendendo il giusto. E' un posto dove ci si saluta fra clienti, anche se non ci si conosce.

Abbiamo pranzato in questo locale in un giorno festivo , scelto tra le varie recensioni positive trovate su vari siti.Il prezzo era nella media.Eravamo in 5 ed abbiamo ordinato:1 pappardella al cinghiale bianco2 grigliate miste1 agnelloVerdure del giorno patate saltate in padella e cicoria.Ci hanno servito durante attesa dei pezzetti di pane con un oliva o un pezzetto di pomodoro .Buono ma forse se il pane fosse stato tostato sarebbe stato più gradevole.Grigliate abbondanti con un mix di carni ( hamburger era un po asciutto e non era accompagnato da salse, tra l'altro era rimasta attaccata un po di plastica ....)Patate non molto cotte all'interno.Ci siamo fatti elencare i dolci ... consiglierei dei dolci tradizionali come crostate o ciambelle o tiramisù.Ah nota dolente il pane..... pane di circa 2/3 giorni.

Mi sono innamorata, in primis la location come essere a casa con il caminetto acceso, la signora che ha servito, un ottima padrona di casa, il cibo eccellente, dall antipasto al dolce e per finire il caffè. Un consiglio se passate da cingoli fermatevi a gustare i piatti del focolare, i veri sapori della cucina marchigiana.

Locale ben curato e accogliente.Tagliatelle al ragù e cinghiale in bianco ottime.Grigliata mista di qualità e abbondante.Prezzo...da ritornarci.Consigliatissimo !Dimenticavo.. servizio efficiente e la proprietaria disponibile e simpatica.

Consigliatissimo, personale professionale, menù davvero caratteristico e con una parte dedicata ai bambini, location davvero familiare. La signora a reso un momento importante davvero indimenticabile. Consiglio di prendere i Ravioli e il maiale alla cingolana e di assaporarli piano piano per sentire il gusto. Per me hanno fatto bene puntanto sulla qualità del prodotto che alla quantità nelle pietanze perché assapori il buono e bello del territorio.Se ci penso, al pranzo di domenica, ho ancora l'acquolina in bocca.

Il personale è stato molto cortese.Le bruschettine con pomodorino è stata una piacevole sorpresa, offerte dalla casa in attesa dei piatti.Ristorantino molto raccolto, caratteristico e pieno di storia.Anche i dettagli sono ben curati.Bagno pulito e ben fornito di tutto.Il maiale alla cingolana è stato eccezionale e il muffin alla pesca degno di una cucina stellata.Buono anche il rapporto qualità/prezzo.Consigliato 👍

Siamo stati alla trattoria "Il Focolare "mercoledì 8 settembre. Sono rimasta molto contenta per la sensazione che ho avuto. Mi è sembrato di essere entrata in casa mia e poi l'accoglienza della signora Stefania è stata fantastica. Abbiamo preso un tagliere per cominciare e spiegato nel dettaglio dalla signora e tre primi molto squisiti. Un'esperienza che consiglio vivamente se vi trovate a Cingoli. Poi incontrare la signora Stefania fa la differenza. Grazie di tutto quello che ci ha donato:ospitalità e bontà

Abbiamo cenato in questo luogo così accogliente dopo aver visitato Cingoli il balcone delle Marche e dopo un giro al lago di Castriccioni. La trattoria offre piatti della tradizione culinaria marchigiana..si sentono i veri e genuini sapori. Ottimi i primi di pasta fresca fatti a mano, io ho degustato un buon piatto di tortellini alla norcina. Anche i secondi di carne molto buoni, mio marito ha mangiato l'agnello scottadito con fettine di lardo, era da leccarsi i baffi!! Buona anche la selezione di formaggi misti e di pecora. Lo consiglio vivamente!!

Semplicità, sapori di casa, qualità e cortesia. Un po' di confusione nella comunicazione (sul vitello ci avevano detto che ci sarebbe stata la salsa verde ma c'erano le carote, i contorni del giorno cambiavano a seconda della cameriera a cui chiedevi informazioni, ecc...) ma in compenso il conto è molto contenuto. Sia dentro che all'aperto l'ambiente è molto rilassante e informale.

Ultima sera di vacanza nelle Marche in questa incantevole trattoria a Cingoli, uno dei borghi più belli d’Italia. Ottima cucina tipica, tavoli nel vicolo pittoresco, personale accogliente, prezzo modico. Consigliatissimo!