L'infinito A Tavola in Sarnano

Anche questa volta ho mangiato meravigliosamente bene. Jacopo sei un grande professionista!

Locale accogliente e caldo ,non si può pranzare col cappotto, vino fresco ,cibo ottimo, scoperto per caso,da tornare sicuramente. Bravi.

Cibi ottimi, servizio e cordialità del titolare impeccabili, locale molto accogliente, prezzi un pò sopra la media.

Il ristorante si presenta benissimo, in quanto l'ambiente è ben curato. Il cibo ed i titolari sono top. Potrete gustare dell'ottimo cibo cucinato con materie prime di aziende locali. Esperienza consigliatissima!

Sono stata lì una settimana fa, con il mio compagno. Partiamo per punti. La pulizia: eccellente. Mai vista una cucina (sono entrata personalmente) più pulita. Pavimento e attrezzature senza ombra di sporco. Ordinata e organizzata. Idem per il bagno. Cibo: eccellente. Velocità di portata, sapori originali ( inteso come cibo genuino, non strafatto da conservanti e similari, prodotto fresco di zona). Dall antipasto alla pizza, non ho avuto nessun problema digestivo e io ne ho tanti, complice l utilizzo di farine macinate in località e una lievitazione lunghissima. Personale: camerieri educati, puliti e veloci, i proprietari giovani, pieni di entusiasmo, precisi nel loro mestiere, ematici e attenti al cliente. Che posso dire di altro? Lo consiglio a tutti e io ci tornerò sicuramente. Grazie ragazzi.

Purtroppo non posso dare 10 stelle perché qua ne posso dare solo 5 ma son stra meritate, non penseresti mai ad una oasi in un piccolo borgo come gualdo, non è stata una cena è stata una favola, arrivi e già l ambiente ti fa capire che sarà un percorso di contrasti amorevoli , che renderanno la cena una favola incantata, inizi col menu, poche cose ma che già ti fanno capire che devi avere una anima , si va dai dalumi dei sibillini hai fritti, ai primi e giù di maiale ... ma con una delicatezza ed un paggio logico di equilibrio dei sapori che, non avresti mai osato immaginare, un conglio? Andate di birra del grande Jacopo, birre che hanno il potere di resettare le papille gustative e di farle innamorare , Jacopo coccola i suoi clienti, ti parla si emoziona e da grande uomo alla fine della cena ti fa conoscere sua moglie Valeria portandoti in cucina, lui sa che dietro un grande uomo c è sempre una grande donna, è fiero del suo locale che è di una sobria eleganza, in cucina? Nonostante a pranzo hanno fatto un battesimo era tutto in ordine e pulito mi son detto.... finalmente due giovani che nn solo creano ma hanno anche la vocazione, amano far emozionare i loro clienti.... il conto? Assolutamente normale come altri posti, ma ci hanno regalato amore, cura nei dettagli , passione per il cibo e lealta del sorriso son in debito con Jacopo e Valeria... grazie ci avete fatto sognare ed emozionare siete stelle !!!Andrea

Che dire ormai una tappa fissa. Bellissimo il posto romantico. Ottimo il cibo giuste le dosi. E poi il proprietario il top della ristorazione Alla prossima estate...

Siamo stati molto bene in un tavolo vicino ai finestroni panoramici con bella vista verso le colline maceratesi.Da provare assolutamente i cappellacci tartufo e panna e altrettanto ottime le tagliate radicchio miele noci e quella ai pepi.Dolcetto artistico: tortino al pistacchio e sale sopra, una nuova esperienza di sapore!I proprietari poi, Jacopo&Valeria grandi professionisti ed accoglienti! Meritano una scappata a lu Guardu!

Purtroppo ci aspettavamo molto di più da questo locale del quale avevamo visto ottime valutazioni.La tagliata era molto molto salata.L’antipasto all’italiana abbastanza misero. Inoltre ci hanno portato insieme all’antipasto un cestino con una crescia alla cipolla. La crescia pensavamo fosse compresa nell’antipasto visto che non l’abbiamo ordinata. Invece ce la siamo ritrovata poi nel conto (3,5€)..Il primo, dei cappellacci con tartufo e pecorino, indicato come uno dei piatti forti del menu era piuttosto nauseabondo e il tartufo non sapeva veramente di niente.Servizio piuttosto lento e camerieri poco attenti e distratti. Sicuramente gentili ma non all’altezza. Inoltre suggerisco al momento di pagare il conto almeno di chiedere “come è andata?” in modo da poter subito capire se ci sono stati problemi, invece neppure quello.Prenotiamo chiedendo un seggiolone e al nostro arrivo non lo troviamo. Lo richiediamo ma ce ne portano uno poco sicuro e sicuramente non adatto ai bambini molto piccoli. Consiglio di acquistarne alcuni all’ikea, costano poco e funzionano bene.Potrebbero migliorare molto.Locale sconsigliato, a meno che non decidano di migliorare molto.

Cucina fantastica, prodotti ottimi, di qualità, per palati fini. Servizio cordiale, presente ma non invadente. Carni sublimi, anche la pizza non è male, buono l’impasto integrale. Il fuori menù: la Fiorentina di maiale. PARADISIACO.