Trattoria Palmina in Sefro

Come posto e da cinque stelle, come servizio altrettanto ma per quanto riguarda il cibo si classifica in fondo alla lista. Ci sarebbe un lista lunga ad cominciare con il pane di pessimo qualità, i primi discreti come gusto ma le porzioni al limite del ridicolo, il secondo (nel mio caso la trota, si salva) discreto, il contorno porzioni mini come per i bambini e per il dolce non ci sono due tipi e tutti e due sono mini, ma proprio mini, porzioni. Peccato per la buona volontà della sorte per quanto riguarda la fortuna di trovarsi in un posto così bello, un pochino di attenzione farebbe la differenza.

Se venite a Sefro ricordatevi di prenotare perché i posti sono limitati vi sentirete come a casa questa trattoria gestione familiare qualunque cosa mangerete sarà tutto speciale fatto con amore e passione e non perdetevi il caffè alla celestino!!!

Visibilità penalizzata da un ingresso semi-nascosto situato su un fianco della strada principale.È uno dei due ristoranti del minuscolo e caratteristico paese di Sefro (MC).L'attività, iniziata più di mezzo secolo fa dalla Signora Palmina, adesso è gestita dalla figlia Gianna e suo marito Celestino coadiuvati dal loro figlio Marco.Il locale si presenta luminoso e pulito, ma anonimo ed un po' freddo; manca di caratterizzazione. A mio parere avrebbe bisogno di un buon lavoro di restauro per farlo apparire più rustico (o più moderno) e caldo.I cibi sono quelli tipici della cucina locale proposti con le ricette originali della signora Palmina, gelosamente custodite dalla figlia Gianna.Buono il rapporto qualità/prezzo.Quando voglio sentirmi come a casa mia vado a mangiare da Palmina e non sono mai stato deluso!

Trattoria di una volta. Piatti semplici e genuini. Personale simpatico e preparato. Consigliate le tagliatelle ai funghi e tartufo e spaghetti alla trota. Cane ammesso. Giudizio più che positivo anche perché non è la prima volta che vado. Più che confermato. Bravi!!!!!!!! P.s...dimenticavo...prezzo onestissimo!!!!!!

Un vecchio e storico ristorante situato in un paesino incastonato tra le montagne maceratesi..Sefro. Ci sono tornato dopo vent'anni una bella sorpresa decisamente. Ci torno sempre volentieri si mangia benissimo la trota...

Trattoria stile anni 80, un tuffo nel passato. Cucina Casereccia e servizio con personale gentile ed educato. Le tagliatelle con funghi e Tartufo, molto buone e delicate nei sapori. Vincisgrassi buoni ma con un po' troppa Besciamella in alcuni punti. Contorni gratinati e fritti nella norma. Punto dolente la Grigliata mista. Spero sia stata solo una giornataccia, ma la carne era completamente secca, senza più liquidi. Probabilmente lasciata troppo tempo a cuocere.

Classica trattoria...nel vero senso della parola. Cucina casereccia e tipica. Tutto molto buono...anche l acqua del Sindaco...dolci dai vecchi sapori, che ricordano quelli della nonna, crema con alchermes. Gestione familiare, disponibili ed educati. Prezzo onesto. Vale un viaggio

Da Novembre 1985 , ricordo ancora il mio pranzo di laurea. Tagliatelle al tartufo, funghi ripieni, braciata di carne. Tutto buonissimo!

Cucina semplice, personale gentilissimo ...consigliato se siete in zona

Ottimo il pranzo. Molto bello il paesino dove si trova il ristorante