Hostaria Viola in Castiglione delle stiviere

Tipo di cucina: Cucina mantovana

Dov'è il Hostaria Viola?

🏠 Via Giuseppe Verdi, 32, 46043 Castiglione delle Stiviere MN


"L’Hostaria Viola nasce nel 1909 dai bisnonni Carlo Viola e Santa Besacchi in una piccola frazione di Castelgoffredo; una famiglia contadina che in tempi non sospetti iniziava a conoscere ed appassionarsi alla gastronomia e alla scelta dei vini al punto di riuscire a tramandare questa passione alle generazioni seguenti. Nel 1979 il ristorante si trasferisce nella vicina, promettente e ben posizionata cittadina di Castiglione delle Stiviere, dove presto diventa un punto di riferimento per gustare la cucina Mantovana anche da chi provenga da altre province. Oggi, giunti alla quarta generazione, resta immutata la passione per la tradizione culinaria del territorio, per la genuinità dei prodotti e per l’accoglienza del cliente."

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Recensioni

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Menu che abbina tradizione e modernità con tocchi di classe e innovazione. Pietanze squisite, personale sollecito e attento ai commensali, davvero un esperienza di gusto da fare e ripetere! Eccellente, così come il padrone di casa Paolo e tutto lo staff. Nei vicoli di Castiglione delle Stiviere c'è un posto per sentirsi come a casa, ed è Hostaria Viola.

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Ho cenato partendo dall'antipasto fino al dolce ho trovato tutto eccezionale, salumi veramente buoni e il tris di primi da provare anche il prezzo nella norma.Consiglio vivamente

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Ottimo ristorante! Le segnalazioni delle guide sono assolutamente corrette! Ambiente piccolo ma raffinato e accogliente piatti della cucina locale ma squisiti, io ho preso il tris di tortelli ed era eccellente, poi baccalĂ  mantecato delizioso...ottuma carta dei vini con ricarico corretto e prezzi in linea con quanto offerto, ci ritorneremo sicuramente!

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Ottimi piatti dagli antipasti ai primi e secondi , nonché dolci ; tutti realizzati con cura e vera cucina tipica mantovana .Buona selezione di vini , servizio ottimo , e professionale .Rapporto qualità prezzo giustissimo.

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Tutto di qualitĂ  ma i dolci sono spettacolari e consiglio la cheesecake con marmellata alla zucca. Servizio eccellente, location tranquilla e riservata.

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Esperienza ottima. I piatti proposti sono quelli della tradizione casalinga mantovana. Staff attento e disponibile... consiglio tagliata ma soprattutto la meringata

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Al crocevia di 3 territori di eccellenza enogastronomica, le province di Mantova Cremona e Brescia, questa "osteria" propone un menĂą equilibrato, sostenibile e di grande qualitĂ . Abbiamo ordinato sia il Tris di tortelli che il Luccio con polenta ed era tutto degno di uno stellato Michelin. L'ambiente familiare, con tavoli abbastanza distanziati, e il servizio cortese hanno ci hanno fatto trascorrere un tempo piacevolissimo.I prezzi ci sono sembrati davvero amichevoli, considerando l'elevata qualitĂ  delle pietanze ordinate. Bravi!

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Consigliati da un conoscente Siamo stati in questo locale per una cena. QualitĂ  del cibo eccellente, piatti semplici ma cucinati veramente bene. Il personale molto gentile e disponibile.QualitĂ  prezzo piĂą che giusto. Sicuramente quando ritorniamo nella zona come spesso capita questo ristorante sarĂ  una tappa obbligata.

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Cenato ieri sera per la prima volta in questo locale. Qualità e professionalità è quello che abbiamo trovato. Cibi molto buoni ed equilibrati. Ottima carta dei vini. Ci ritorneremo di sicuro

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Splendida accoglienza, gentilezza e professionalità. Pranzo di lavoro gustoso ed appagante. Nel trittico dì pasta ripiena tutto il sapore mantovano

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Domande frequenti su Hostaria Viola:
Se avete domande potete contattare il Hostaria Viola chiamando il 0376 670000.
Il Hostaria Viola è specializzato in comida cucina mantovana.
333 clienti di Hostaria Viola gli hanno dato una punteggio medio di 4,6.