Agriturismo "La Selva" di Vannini Eugenio Franco in Aulla

Mi è piaciuto tantissimo soggiornare presso l'agriturismo La Selva. Camere rustiche ma accoglienti, location immersa nella natura (ci sono anche degli stupendi asinelli), cucina gustosa e genuina e grande ospitalità.

Si possono assaggiare i prodotti tipici della Lunigiana preparati molto bene

Sono stata a pranzo per la prima volta in questa struttura...piatti deliziosamente squisiti, mai mangiato cinghiale così tenero. Il personale è cordiale e sempre disponibile. Credo che ci tornerò presto

Convivialità e genuinità.Sito immerso nella natura.Il top per tavolate in buona compagnia per degustare la cucina coi migliori prodotti della casa.Super consigliato!

Personale molto gentile e cibo di ottima qualità...unica nota maggiore attenzione per le bibite..temperatura, per l'estate, non calda ma neanche fresche abbastanza...

Ci sono andato, ultimamente, in occasione di una cena tra amici. La location è molto bella, immersa nel verde e con la possibilità di vedere alcuni animali da fattoria (molto bello per i bambini). Vasto assortimento di antipasti, vasto assortimento di primi e di secondi piatti. Piatti particolari che stuzzicano l'occhio ed il gusto. Ho ordinato gli antipasti (tanti ed molto buoni), e le tagliatelle d'ortica con pomodoro giallo, che ho voluto provare perché non avevo mai mangiato e che mi hanno piacevolmente stupito. Servizio veloce e cordiale. Vista molto bella. Consiglio di fare tappa qui in caso passiate nelle vicinanze, meglio prenotando, a causa del fatto che i corretti, tra fuori e dentro, non sono moltissimi.

Agriturismo solo nel nome, prezzi alti rispetto agli AGRITURISMI, menù detto a voce...tra l'altro diverso per ogni tavolo perché o si dice completo a tutti oppure stampate il menù per evitare errori dovuti alla memoria! prezzi non chiari, detti al momento in base a chi si trovano di fronte. Alla richiesta della composizione dei piatti e sopratutto dei condimenti usati nessuna risposta a parte il nome del piatto, senza specificare cosa ci fosse dentro di condimenti. Proprietario che fa distinzione in base a come hai prenotato. Noi che abbiamo prenotato con THE FORK e avevamo diritto al 20% di sconto sul totale ci siamo sentiti la lamentela da parte del proprietario palesemente scocciato nei confronti di the fork e quindi ci ha fatto notare fortemente il suo dispiacere del nostro mezzo utilizzato per la prenotazione da quando siamo arrivati.Alla fine ci ha comunicato anche che se prenotando con THE FORK all'arrivo avessimo trovato il locale pieno, senza posto per noi ci avrebbe mandati via.I gestori dovrebbero comprendere che certe divergenze con qualsiasi fornitore di servizi tipo The Fork...il cliente forse non vuole saperle...io ancora mi devo riprendere dall'atteggiamento avuto da questi signori. Deluso pienamente.....purtroppo la materia prima era anche buona.Ma quando non ci si sente accolti come dovrebbe essere sopratutto in AGRITURISMO....la qualità del cibo passa in altro punto. Per lavorare al pubblico nella ristorazione ci vuole umiltà e sopratutto chiarezza...a iniziare dai prezzi e a finire su quello che c'è nel piatto che mi porti.......che è una crepes, crespella o come la chiamate in base al territorio lo vedo da me, ma cosa c'è dentro me lo devi dire visto che il menù é inesistente e potrebbe essere essenziale se io avessi intolleranze o allergie!!!! Un piccolo esempio ma ne dovrei fare tanti.Avere una buona cucina riesce a tanti ormai....ma l'educazione o si ha o ci si può fare poco......

Un luogo incantevole di gentilezza e bontà. Siamo stati accolti dai proprietari in un modo unico e speciale. La cena fantastica, ogni piatto, ogni sapore da gustare, tutto preparato con prodotti genuini della terra. Siamo cicloviaggiatori e abbiamo incontrato l'agriturismo la Selva dopo più di mille chilometri di viaggio. Sicuramente possiamo uno dei posti migliori incontrati! Torneremo di sicuro... Magari in macchina la prossima volta... Chissà! Grazie! Rossella e Davide