La Capinera in Carrara

Posto piccolo e accogliente. Per un pranzo pomeridiano abbiamo speso poco e mangiato molto bene. Anche il vino della casa è molto buono e il personale molto gentile. Purtroppo per accedere ai servizi igienici bisogna passare all'aperto nel cortile interno al palazzo e non è facilmente accessibile in sedia a rotelle.

Locale accogliente, cucina tipica e molto buona. Consiglio tordelli al ragù e maialino con patate. Prezzi onesti.Consigliatissimo a tutti.

Un'osteria piccola ed accogliente, informale, ma davvero gradevole. Il pranzo di lavoro è decisamente di buona qualità, e la cena propone i piatti tipici. Un plauso speciale al personale, davvero cortese e disponibile.

La Capinera è sicuramente una delle eccellenze culinarie di Carrara. Tutto è proprio qui: dall'ambiente ai padroni di casa eccezionali all'eccellente cucina. E poi ci sono i meravigliosi vini di nostra produzione. Cosa chiedere di più... Non vediamo l'ora del prossimo viaggio culinario a La Capinera

Il baccalà mantecato che abbiamo pescato dal menú della Capinera è strepitoso PS:provate anche le lunette al tartufo che ti fanno sognare.

Osteria tipica con pasta fatta in casa , sughi fatto come quello della nonna moltissimi ingredienti locali . Ambiente caldo e accogliente

È la prima volta che vado a mangiare alla Capinera da quando è cambiata la gestione.Ho ordinato il piatto che ordinavo sempre in passato cioè i tordelli della Capinera che altro non sono che i tordelli alla carrarina.Erano purtroppo meglio quelli della passata gestione fatti della pasta all’uovo Ma.Ni. Se le cose non ti vengono bene o non sai farle bene, comprale da chi le fa per mestiere. Ha senso. Come secondo ho ordinato un galletto alla cacciatora non indimenticabile anch’esso.Riproverò.

Trattoria storica di Carrara. Piatti ben cucinati menù consolidato con piatti di qualità. Tordelli, Trippa, lunette al tartufo eccezionali. Ottimi i taglierini nei fagioli. Dolci fatti in casa squisiti. Se cerci un piatto della tradizione carrarina sei nel posto giusto. In più sperimentazioni azzeccate. Vini Terre Apuane da scegliere assolutamente

Tappa veloce a Carrara, volevamo mangiare in un posto caratteristico e per caso abbiamo scoperto questo delizioso locale. Tutto eccezionale! Dall'antipasto all'amaro, passando per la gentilezza e la simpatia del proprietario.Consigliatissimo!(Raccomandiamo di assaggiare il baccalà!)

Locale caratteristico, molto evocativo: personale gentilissimo. La cucina, pure meglio! Ho pranzato leggero, ma tutto eccellente: pasta fatta in casa, tordelli e lasagnette eccezionali, dessert (sempre casalinghi) ottimi. Crema della Capinera e Torta di Riso stupende! Ho spiato gli altri tavoli e le portate (baccalà e tagliata) avevano 7n aspetto decisamente appetitoso. Conto assolutamente onesto.