19a Buca in Matera

Locale bellissimo, tranquillo e pulito. Ragazzi molto preparati e gentilissimi. La cucina tipica molto buona con dei piatti abbonati e pieni di sapori tipici. Un saluto da Massimo e Iuliana

Ho scoperto casualmente questo ristorante durante una visita a Matera.Situato al centro della Piazza principale, locale molto carino personale dinamico e gentile,ho provato le orecchie e la salsiccia del luogo, tutto veramente ottimo ( compreso il vino). Prezzi vantaggiosi.se dovessi tornare a Matera sarebbe il mio ristorante di riferimento.Superconsigliato.

Sicuramente il difficile e' trovare il locale. Una volta individuato il locale si presenta molto accogliente, distribuito su vari livelli, sicuramente arredato con gusto. Il personale all'ingresso prima di farci sedere ci chiedono green pass. Pizza con forno a legna ottima, sia impasto che condimenti. Cottura perfetta le.bimbe la divorano inesorabilmente. Menù ristorante all'altezza del locale. Prendiamo un antipasto ricco con 5 pietanze, con sapori veramente interessanti. Personale molto cordiale ci regala anche una veloce visita guidata al locale facendoci ammirare il campo da minigolf dal quale prende il nome 19 buca e una sala con una cisterna caratteristica veramente bellissima da vedere. Consigliatissimo. Prezzi in linea con il locale, propone anche dei menu degustazione a prezzo fisso.

Il locale è fantastico, nasce sotto le viscere di Matera. La pizza che ho mangiato era molto buona. La pasta della pizza però è migliorabile, è risultata all inizio bella croccante, mano a mano che iniziava a raffreddarsi però iniziava a rendersi diciamo con termine improprio forse gommosa. Personale molto disponibile e cortese.

Il proprietario è un ragazzo giovane che ama il suo lavoro ma ama soprattutto il suo ristorante, al suo interno troverete un antico Palombaro.. Consiglio a tutti di andare a trovarlo!

Siamo andati l'anno scorso a cena. Un ambiente raffinato, pulitissimo. Personale gentile e molto professionale. Titolare giovane, preparato, molto simpatico. Menu vario e ottimo. Esperienza assolutamente da ripetere e consigliare. Complimenti, un ricordo che portiamo nel cuore francesco e Margherita da Torino

Una meravigliosa esperienza sensoriale. Piatti della tradizione lucana buoni, abbonandi e ben presentati.Una cortesia eccezionale del personale.Il tutto in location suggestiva.Non si può andare a Matera e non far tappa in questo locale!!!Per tutto questo prezzi assolutamente modici

Posto davvero UNICO grazie al quale puoi immergerti nell'atmosfera straordinaria dei sassi. Atmosfera pienamente condivisa dagli altri nostri ospiti. Una location che non è solo un ottimo ristorante ma è anche un piccolo museo dove si può visitare un cisterna antica con una splendida scala a chiocciola di pietra al centro della cisterna alla cui base si trova un campo sintetico di golf... Ottima intuizione che offre al locale un titolo tutto particolare per Matera. Consigliato.

Il locale si trova proprio nel centro storico proprio sotto piazza Vittorio Veneto è scavato all’interno della roccia bianca, il locale è molto carino, il personale che ti accoglie all’ingresso molto gentile.Buono il tagliere di salumi e formaggi, ho preso come primo le orecchiette con salsiccia pezzente molto saporita e un’arrosto misto di carne.Mi sono trovato molto bene, consigliatissimo!

Luogo bellissimo e suggestivo, 2 stelle perché la pizza era buona ma il primo che ho preso io era bello esteticamente quanto INSAPORE. Siamo stati ad aspettare dalle 21, accompagnati al tavolo alle 23 e serviti alle 23:30 con antipasto, pizza alle 24 : cucina visibilmente in difficoltà e idem per il servizio che ha sbagliato tutti i piatti dei tavoli vicini. Spesa €42,00.Sconsiglio vivamente.Noi siamo rimasti lì perché era l'unica possibilità in una città bellissima ma con qualche problema nella gestione del flusso di turisti e nella qualità dei servizi.