Il Mare nei Sassi in Matera

Bella location, abbiamo mangiato bene, sono stati proposti prodotti locali come mozzarella di bufala e olio (che poi abbiamo acquistato dall’azienda produttrice) . Un bel terrazzo fuori ma anche dentro al ristorante si sta benissimo, se si vuole mangiare bene in una grotta di Matera ad un prezzo ragionevole , questo è sicuramente il posto giusto.

Location molto suggestiva e tipica.Menù veramente molto vario e ricercato, con abbinamenti ben riusciti. Servizio è stato molto frenetico e non troppo accurato.Consiglio: orecchiette con cime di rapa e briciole di pane, frigoli con peperone crusco e salsiccia .C hiedete di assaggiare i peperoni cruschi perché sono veramente buoni. Come dolce abbiamo preso torta di ricotta .Non ci sono parole per descriverlo, una meraviglia

Personale cortese, sono riusciti a darci un tavolo nonostante il ritardo dovuto alla visita guidata. Musica live e vista mozzafiato sui sassi. Purtroppo 2 dei piatti richiesti non erano disponibili in ogni caso gli spaghetti con burrata e tonno erano ottimi e hanno sostituito egregiamente quanto scelto inizialmente.Complimenti al servizio molto veloce

Purtroppo quando abbiamo visitato questo ristorante pioveva e non abbiamo potuto approfittare della terrazza esterna. Personale molto gentile e servizio ottimo.Buona scelta di vini e prezzi nella normaAbbiamo ordinato le verze ripiene e la insalata con pomodorini e pane di Matera.Per secondo la tagliata di vitello.Tutto era buono e ben presentato. Non si sbaglia a mangiare qui

Il voto effettivo sarebbe 4,5. Pranzo da 5 e cena da 4. La pasta che ho mangiato qui è una delle più buone assaggiata in vita mia. Spaghetti alla chitarra con burrata tonno fresco e pesto di pistacchi.. Un paradiso per il palato. La cena è stata molto buona, agnello in crosta di pistacchi, ma non all'altezza del pranzo.Posto molto romantico e suggestivo. La vista che si ha dalla terrazza terrazza sui Sassi illuminati è da non perdere. Non ve la perdete, tra pasta e vista una vera esperienza sensoriale.Torneremo.

Cena davvero ottima in una splendida location a Matera. Piatti gustosi e ben realizzati. Materia prima di qualità. Ottimo rapporto qualità prezzo. Il personale a volte un po’ impacciato ed emozionato. Mi ha dato l’impressione che non fossero preparatissimi sul menù. Ma nel complesso vale provarlo.

Splendida location che si raggiunge facilmente dal centro storico di Matera pochi passi nella zona pedonale passando sotto un arco (in foto) sotto una casa, dal quale si accede a questa piazzetta graziosissima, che si affaccia sulle casa dei sassi. Anche l'interno è veramente caratteristico ed unico. Personale gentile e disponibile. Le ordinazioni arrivano in tempi congrui. Possibilità di menù di carne e di pesce. Tutto veramente buono. Atmosfera romantica e magica. Costi adeguati: 2 antipasti, due secondi, 2 dolci (il dolce nel barattolo con ricotta e pera, strepitoso) 2 calici di vino, caffè € 88. Diciamo che € 40/50 a testa ci stanno tutti.Un consiglio al personale, non abbiate fretta di togliere i piatti, avevo due peperoni crusci che mi ero tenuto per l'ultimo boccone con il maialino e la crema di caciocavallo podolico...un attimo di distrazione e zac, il piatto è volato via...dovrò tornare

Posto con terrazza su affaccio ai sassi di Matera, mangiato molto bene, cibi tipici del posto a ricordo di quello che si mangiava anni fa'. Camerieri molto gentili e disponibili così come il proprietario.

A mio malgrado, la recensione non va oltre le 3 stelle. Servizio cordiale e rapido, tagliere di salumi e formaggi tipici molto buono. La nota dolente sono stati i primi piatti; gli ingredienti sicuramente saranno stati buoni ma la pasta risultava molto dura, come se fosse stata cotta in precedenza, riscaldata prima di essere servita e condita, per nulla gradevole. Inoltre occhio alle bevande, rischiano di far lievitare il prezzo di molto. La birra in foto ed un calice di vino bianco in ordine 7.5€ e 6€.Spero di ritornare e poter cambiare la valutazione.

Il ristorante si affaccia su di una terrazza splendida, la vista che offre è da mozzare il fiato, soprattuto la sera. Il locale è bello e la struttura a grotta è ben curata e pulita, l'apparecchiatura è senza inutili esagerazioni, questo esalta la bellezza del luogo. Il servizio appare veloce ma, purtroppo, privo di empatia con il clienti. Il turista che non conosce la cucina tipica rischia di scegliere un appetizer al posto di un antipasto, il camerire deve essere in grado di guidare le scelte dei clienti, in modo da soddisfare le aspettative e non creare, invece, delle delusioni. Gli spaghetti, ed i primi in generale, sono saporiti ma, la cottura e l'abbinamento con i sughi, risulta scomposto, pasta dura ed asciutta. I secondi ed i contorni sono, purtroppo, sciapi e, l'aggiunta di sale post cottura, peggiorerebbero solo il sapore. Tornando al servizio, la velocità non è sempre un aspetto positivo, anzi, in un ristorante che produce grandi aspettative il trattamento riservato al cliente deve essere migliore, poichè, il rischio è che, alla fine della cena, i buoni sapori della cucina vengano azzerati dalla sensazione di aver speso troppo e male. Quindi, come un buon libro vale la pena essere letto due volte, questo ristorante, per me, va nello scaffale dei libri che non valgono neanche la prima lettura.