Paolangelo Trattoria in Matera

Trattoria molto buona situata in pieno centro. Il locale dispone di molti coperti e, viste le feste natalizie, consiglio di prenotare per il fine settimana. Il personale e gentile, potrebbe capitare di attendere fuori ma per il giusto tempo della preparazione del tavolo. Tra i vari piatti proposti, abbiamo iniziato con il classico antipasto all'italiana, selezione di affettati, formaggi, mozzarella e ricotta...a questo punto sottolineo la qualità degli affettati e della ricotta fresca. Molto sponsorizzati a matera e incuriositi, abbiamo preso i famosi peperoni secchi ma qui il giudizio e soggettivo, a noi non hanno detto nulla. Abbiamo concluso il pranzo con due primi, fatti con la pasta a foglie tipica di Matera fatta in casa....nulla da eccepire sulla qualità e cottura della pasta e sulla qualità del condimento ma forse un po' troppo condita. Il sugo e i pezzi di carne nascondevano completamente la pasta, più che un primo, sembrava di mangiare un secondo. Comunque sottolineo la qualità dei prodotti che abbiamo mangiato.

Una tappa fondamentale a Matera. Cibo ottimo, servizio cortese ed efficiente. Rapporto qualità-prezzo stellare.Soprattutto gli antipasti della casa. Se volete assaggiare tante specialità locali è un Must. Poi, se ce la fate, un dolce e un caffè.Quando torneró a Matera sarà il primo posto da andare a "visitare"!Consigliatissimo!

Matera a tavola! Ottima cucina tipica locale in una location sobria e ben fatta. A un passo dal centro storico di Matera abbiamo pranzato delle ottime pietanze della tradizione, dove non poteva mancare il celebre "peperone crusco". Consigliato per una sosta dove potersi rifocillare dalle numerose scale della passeggiata tra i magnifici sassi di Matera.

4 stelle perché:pregi:- locale piccolo ma capiente- bisogna prenotare per mangiare- primo piatto di cavatelli, funghi e salsiccia buono- bruschette ottime- qualità-prezzo accettabiledifetti:- cotoletta oliosa e patatine dure e oliose

Personale disponibile e gentile, posto molto carino, piatti ottimi e propri della tradizione lucana. Pizza buona. Il prezzo? OttimoSicuramente da ritornarci

Locale accogliente e moderno, arredato con gusto e semplicità. Molto arioso e pulito. Siamo stati accolti molto bene. Il personale molto gentile e disponibile. Abbiamo mangiato divinamente con le specialità lucane. Tutto super buonissimo. I costi ottimi. Super consigliato.

Una trattoria dove si mangia davvero bene spendendo in base al menù scelto! E' possibile anche ordinare alla carta! Gli antipasti sono talmente tanti e buoni che si fa fatica a prendere altro, vi consiglio di aspettare prima di ordinare il menù completo.Noi abbiamo ordinato quello che vedete in foto alla modica cifra di 20 euro a persona

A Matera si mangia veramente bene ed in ogni locale sono molto cordiali, ma qui vi sentirete davvero coccolati. Ottimi i menu turistici, abbiamo preso 2 menù da 25€ e sono arrivate: 11 portate di antipasti misti caldi e freddi, salumi e formaggi, fave e cicorie davvero ottime; un primo piatto super abbondante ricco di ingredienti, a scelta il secondo (consiglio il saltimbocca). Non sempre la quantità non è sinonimo di qualità, in effetti le polpette di pane fritte erano semplicemente scaldate, il peperone nelle orecchiette che non era "crusco" ma solamente lasciato essiccare. Tutto sommato ne è valsa la pena, è un punto di riferimento come cortesia e l'ambiente. Mi raccomando sono molto celeri coi piatti, nel caso ditegli di rallentare Prenotare prima è d'obbligo! C'è sempre molta fila

Ottobre 2020. Un po’ fuori dal centro dei sassi Matera, ma comunque molto vicina alla zona turistica da visitare.Locale nella media, abbastanza alla mano.Per quanto riguarda le insalate hanno fatto un po’ di confusione con le nostre ordinazioni, ma comunque erano buone.Prezzi assolutamente buoni.

Personale molto gentile, buon servizio, buoni piatti con tanta scelta. Menú o alla carta con buone varietà piatti abbondanti