Ristorante Francesca in Matera

Location molto eccellente e particolare bella, accoglienza all'altezza ,cucina superlativa personale cortese e gentilissimo ,tra i migliori ristoranti di Matera

Il locale si presenta, a mio avviso, troppo illuminato. La luce dall'alto è bruttissima e anche la qualità dell'illuminazione è pessima. Anche l'arredamento potrebbe essere migliorato. Così com'è il tutto da un senso di freddo, le luci dovrebbero essere soffuse per rendere caldo l'ambiente con una gradazione sui 3000 gradi Kelvin, peccato perché la location si presta. Per il cibo niente da dire, buono e il personale molto gentile.

Ristorante dai sapori ottimi e curati sia nell’uso delle materie prime che nella loro preparazione.Il cibo è modestamente lavorato lasciando spazio al gusto degli ingredienti.Servizio buono, sempre pronto e cordiale.Location veramente suggestiva, si mangia letteralmente in una grotta bellissima priva di odori e asciutta.Insomma un ottimo ristorante di buon livello con cibo ottimo.Unico consiglio è quello di evitare di far impiantare ai camerieri i cibi dalla padella direttamente al tavolo, si rischiano spiacevoli schizzi.......e non è più di moda.In un ristorante del genere, il piatto deve uscire dalla cucina già finitoPer il resto assolutamente da provare.

Ristorante situato nella zona Sassi. Location molto bella, accogliente ed elegante. Cibo squisito e personale gentilissimo.

Ristorante molto bello. Personale gentile e accogliente. Cibo ottimo. Consigliato

Abbiamo mangiato benissimo, tutto molto saporito e gustoso. La cena ci ha lasciato soddisfatti. Rapporto qualità/prezzo top.

Ristorante situato nei sassi di Matera, location caratteristica dal design curato e moderno. Abbiamo cenato all'interno, green pass richiesto e controllato all'ingresso. Qualità dei piatti ottima, con ricette e accostamenti che richiamano la tradizione, presentati in maniera casereccia ma in chiave moderna. Cena per 3 persone con 3 primi, 2 secondi, 1 contorno, 1 bottiglia di vino, acqua e caffè 100euro: prezzo giusto e onesto.Servizio impeccabile e preciso.

Posto incantevole, personale gentilissimo ed ottimo cibo. Consigliato

Location molto suggestiva sia all'esterno che all'interno.Personale attento e non invadente.Cibo fresco e delizioso.Abbiamo ricevuto l'entree con bignè salato e crema di pomodorini gialli.Poi ordinato un tagliere di salumi e formaggi in 2. 2 primi e 2 dolci.Conto abbastanza onesto e cmq adeguato alla qualità del cibo che abbiamo mangiato

Luogo molto accogliente a Matera consigliato dalle persone del posto e devo dire scelta azzeccatissima... Oltre all'ambiente molto caratteristico tutto in pietra e molto elegante, la proposta del menù è a mio avviso ottima... Appena arrivati ti servono un benvenuto, offerto da loro molto buono, poi abbiamo scelto come antipasto stracciatella formaggio tipico del posto simile alla burrata e patate con peperoni cruschi... Molto molto buone a seguire i primi le cortecce sempre tipiche e un altra pasta che non ricordo il nome... Entrambe buonissimi! Complimenti davvero. Se proprio voglio trovare un pelo nell uovo, l'amaro, uno solo, preso a fine cena poteva essere offerto anziché 3,50 euro! Anche se il conto tutto sommato era giusto! In 2 persone speso 52 euro... Bravi ci ritornerei volentieri