Il Papiro 2 menu

Menù degustazione

Misto arabo
15.00€
Sambousek - ravioli di pasta lievita fritti, farciti di carne e verdure speziate al curry, Felafel - polpette di ceci speziate e fritte, Taboulè - insalata fredda di couscous con verdure fresche miste, kofta - polpette di carne speziata, grigliate, couscous di verdure e legumi, pane arabo, salsa yogurt
Misto Messico
15.00€
Nachos y salsas - croccanti triangolini di mais e varie salse, Chili y tortilla - spezzatino di carni miste con peperoni e cipolle, gradevolmente piccante, Frijoles negro - tipici fagioli neri saltati con salsa messicana, Riso Messicano - riso basmati saltato con aglio, cipolla, Alitas con salsa BBQ - ali di pollo speziate e fritte, Tortilla farcita - con lattuga, bacon, mais, pollo, cheddar, BBQ; Papas chihuaua - patate al forno con salsa messicana, bacon, cheddar
Misto italiano
15.00€
Il tagliere, con affettati, formaggi, sott'oli, antipastini misti, olive, bruschette, pane fritto
maxi mexico
25.00€
Nachos Mexico croccanti triangolini di mais con chili e cheddar Chili y tortilla spezzatino di carni miste con peperoni e cipolle, poco piccante Frijoles negro tipici fagioli neri saltati con salsa messicana Riso messicano riso basmati saltato con aglio, cipolla Alitas con salsa bbq ali di pollo speziate e fritte Tortilla farcita con lattuga, carni miste, cheddar, bbq Cebolla y queso anelli di cipolla Pollo Mexicano Pasta Mexicana

I nostri fritti

Patatine fritte
4.00€
Gran misto
6.00€
Patatine, crocchette, mozzarelline, wurstel
Maxi fritto
10.00€
Patatine, crocchette, mozzarelline, wurstel, anelli di cipolla, bastoncini di formaggio, olive all’ascolana
Pane fritto
3.00€
Patatine della zia
5.00€
Patatine scavate con buccia accompagnate da salsina gradevolmente piccante
patate americane
5.00€

Antipasti

Tagliere di salumi, formaggi, sott’oli, pane fritto
15.00€
2 persone
bufala Dop
10.00€
bresaola, pomodorini, rucola, scaglie e mozzarelline di bufala Dop
pappamondo
18.00€
con sambousek, felafel, crujilia, nachos mexico, involtini di bresaola e pasta fritta con crudo e grana)x2persone

Primi piatti

Linguine alla ‘nduja
8.00€
Maccheroncini speck e pistacchio
9.00€
Pasta fresca
Maccheroni alla norma
8.00€
Pasta fresca
Pasta fresca ripiena
9.00€
pomodorino e stracchino
Pasta cremosa
9.00€
zucchine, salsiccia e panna

Secondi piatti

Braciolettine alla griglia
10.00€
Con verdure grigliate, insalata o patate al forno
polpette in agrodolce
9.00€
tagliata
15.00€
con rucola, pomodorini e scaglie di grana/ o con funghi trifolati/ o in agrodolce.

Menù etnico Mexico

Nachos y salsas
5.00€
Triangolini croccanti di mais e salse miste
Nachos Mexico
6.00€
Triangolini di mais al forno con chili e cheddar
Nachos deseperados
6.00€
Triangolini croccanti di mais al forno con cipolle e peperoni stufati, chorizo, frijoles negro, cheddar, salsa guacamole
Alitas
6.00€
Ali di pollo speziate e fritte con salsa bbq
Cebolla y queso
6.00€
Anelli di cipolla e bastoncini di formaggio pastellati e fritti
Burritos
9.00€
Morbida tortilla di grano cotta nel burro e ripiena di lattuga, chili e cheddar servita con riso messicano e fagioli neri
Tacos
9.00€
Croccante tortilla farcita con carne di manzo macinata e speziata, pomodori, cipolle stufate, cheddar, lattuga e mais, servita con riso messicano e fagioli neri
Crujila
9.00€
Tortilla di grano grigliata e farcita con pollo rubio, lattuga, mais, bacon, cheddar e salsa bbq, servita con fagioli neri e riso messicano
Hamburguesa texano
13.00€
Maxi hamburger da circa 300gr con bacon, cheddar, uovo fritto, patatine e fagioli neri
crujilia mexicana
9.00€
tortilla grigliata e farcita con riso messicano e cheddar servita con fagioli neri e nachos
chili mexicano
9.00€
servito con nachos e tortillas bianche
pollo mexicano
9.00€
bocconcini di pollo con peperoni, cipolla, mais e fagioli neri, servita con nachos e tortilla bianca
tacos desperados
9.00€
croccante tortilla farcita con cipolle e peperoni stufati, chorizo, cheddar e salsa guacamole, servita con fagioli neri e riso messicano
Quesadillas
9.00€
tortilla farcita con peperoni e cipolle grigliate, pollo con paprika, cheddar, servita con pomodori e mais e accompagnata da salse

Menù etnico arabo

Falafel
7.00€
Polpettine di ceci speziate e fritte, servite con salsa yogurt
Sambousek
7.00€
Ravioli fritti di pasta lievità ripieni di carne speziata
Kusherie
9.00€
Piatto arabo a strati a base di riso, lenticchie, salsa di pomodoro con aglio e peperoncino, guarnito con cipolla fritta
Hummus
8.00€
Purè di ceci aromatizzato con salsa tahine e limone servito con pane arabo
Babaghanouj
7.00€
Purè di melanzane leggermente piccante con pane arabo
Kotfa
10.00€
Polpette di manzo speziate alla griglia con insalata mista e salsa yogurt
Cous cous di verdure miste e legumi
10.00€
Cous cous di carne e verdure miste
12.00€
misto mexico
15.00€
Nachos y salsas croccanti triangolini di mais e varie salse Chili y tortilla spezzatino di carni miste con peperoni e cipolle, poco piccante Frijoles negro tipici fagioli neri saltati con salsa messicana Riso messicano riso basmati saltato con aglio, cipolla Alitas con salsa bbq ali di pollo speziate e fritte Tortilla farcita con lattuga, carni miste, cheddar, bbq Papas chihuahua patate al forno con salsa messicana, bacon, cheddar
misto arabo
15.00€
Sambousek ravioli di pasta lievita fritti, farciti di carne e verdure speziate al curry Felafel polpette di ceci speziate e fritte Taboulè insalata fredda di couscous con verdure fresche miste Kofta polpette di carne speziata, grigliate Couscous di verdure e legumi Pane arabo Salsa yogurt
maxi mexico
25.00€
Nachos Mexico croccanti triangolini di mais con chili e cheddar Chili y tortilla spezzatino di carni miste con peperoni e cipolle, poco piccante Frijoles negro tipici fagioli neri saltati con salsa messicana Riso messicano riso basmati saltato con aglio, cipolla Alitas con salsa bbq ali di pollo speziate e fritte Tortilla farcita con lattuga, carni miste, cheddar, bbq Cebolla y queso anelli di cipolla Pollo Mexicano Pasta Mexicana

Bruschette

Bruschetta classica
5.00€
Pomodoro fresco, aglio, pepe nero, origano, olio
Bruschetta sorrentina
6.00€
Pomodoro fresco, mozzarella, pepe nero, origano, olio
Bruschetta speck
6.00€
Crema di funghi, mozzarella, speck e olio
Bruschetta briosa
6.00€
Mozzarella, brie, olio, prosciutto crudo
Bruschetta tonnata
6.00€
Pomodoro fresco, mozzarella, tonno, origano, olio
Bruschetta zucchina
6.00€
Pomodoro fresco, mozzarella, zucchine grigliate, olio
Bruschetta fattoressa
6.00€
Mozzarella, patate, pepe nero, rosmarino, olio
Bruschetta stuzzicosa
6.00€
Pomodoro fresco, mozzarella, prosciutto cotto, patè di olive

Schiacciate

Schiacciata Iside
8.00€
Pomodoro fresco, mozzarella, funghi freschi, prosciutto cotto, olio
Schiacciata Osiride
8.00€
Rucola, mozzarella, melanzane fritte, funghi freschi, scaglie, olio
Schiacciata Nefti
8.00€
Rucola, mozzarella, prosciutto crudo, scaglie, olio
Schiacciata sfinge
8.00€
Pomodoro fresco, mozzarella, melanzane fritte, prosciutto cotto, scaglie
Schiacciata Venus
8.00€
Pomodoro fresco, mozzarella, patate, rosmarino, speck e olio
Schiacciata Cocujanji
8.00€
Rucola, pomodoro fresco, mozzarella, zucchine e melanzane alla griglia, olio
Schiacciata Tuthankamon
8.00€
Mozzarella, funghi, patate, speck, salsa rosa
Schiacciata Akhenaton
8.00€
Stracchino, mozzarella, pomodoro fresco, carciofini, prosciutto cotto

Pizze classiche

Margherita
6.00€
Pomodoro, mozzarella
Caprese
7.00€
Pomodoro fresco, mozzarella, olio, basilico
Napoletana
8.00€
Pomodoro, mozzarella, olive, acciughe, origano
Tonno
8.00€
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, origano
Capricciosa
9.00€
Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, olive
Quattro stagioni
9.00€
Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, olive, carciofini
Quattro formaggi
9.00€
Mozzarella, mozzarella affumicata, brie, gorgonzola
Norma
8.00€
Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, ricotta infornata grattugiata, basilico
Messinese
8.00€
Scarola, pomodoro fresco, mozzarella, acciughe, pepe nero, olio
Rucolina
8.00€
Pomodoro, mozzarella, rucola, scaglie di grana, olio Evo
Bresaolina
10.00€
Pomodoro, mozzarella, rucola, bresaola, scaglie
zucchina
9.00€
mozzarella, grana in cottura, zucchine julienne, sale e pepe

Pizze speciali

Tinis
8.00€
Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte
Nilo
9.00€
Pomodoro, mozzarella, brie, porcini, speck
Luxor
9.00€
Pomodorini, mozzarella, porcini, prosciutto crudo, scaglie
Ramsete
8.00€
Pomodoro, mozzarella, verdure miste grigliate, olio
Tebe
8.00€
Pomodorini, mozzarella, patate, pesto, scaglie
Keops
8.00€
Pomodoro fresco, mozzarella, 'nduja, salame piccante
Aspide
8.00€
Radicchio, mozzarella affumicata, pomodorini, speck
Nubia
9.00€
Mozzarella, mozzarella affumicata, gorgonzola, prosciutto crudo
Azzurra
10.00€
Mozzarella, panna, speck, granella di pistacchio
Giada
10.00€
Pomodoro fresco, mozzarella di bufala, rucola, olio, prosciutto crudo, scaglie
bolognese
9.00€
mozzarella, stracchino, pesto di pistacchio, mortadella, basilico
friariella
9.00€
pomodoro fresco, mozzarella, salsiccia e friarielli
pappamondo
10.00€
mozzarella, gorgonzola, pancetta coppata, noci
burrata gourmet
15.00€
pomodorino ciliegino, mozzarella, rucola, prosc. crudo, burrata condita con sale, pepe e olio EVO
burrata chic
15.00€
crema di pistacchio, mozzarella, mortadella, granelle di pistacchio e Burrata condita con sale, pepe e olio EVO
sottobosco
15.00€
mozzarella, crema di funghi misti trifolati, speck, porcini, bocconcini di bufala, dressing al prezzemolo
coppata chic
15.00€
crema di pistacchio, mozzarella, pancetta coppata, stracciatella, granella di pistacchio

Calzoni

Ra
8.00€
Pomodoro, mozzarella, funghi freschi, prosciutto cotto
Set
8.00€
Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, ricotta infornata
Italiano
9.00€
Mozzarella, stracchino. Dopo la cottura lattuga, pomodoro, olio, prosciutto crudo
Mexicano
9.00€
Mozzarella, cheddar, Chorizo, cipolla e peperoni stufati, bacon, bbq

Le nostre insalatone

Insalatona al tonno
8.00€
Lattuga, mais, patate lesse, pomodori, mozzarella, tonno
Insalatona bresaola
8.00€
Lattuga, radicchio, rucola, pomodori, bresaola, scaglie di grana
Insalatona fantasia
8.00€
Lattuga, rucola, pomodori, mais, pollo alla griglia, salsa BBQ
Insalatona esagerata
8.00€
Lattuga, rucola, radicchio, pomodori, mozzarella, olive, mais, mela, noci
Insalatona di pollo
8.00€
Lattuga, radicchio, pomodori, filetti di pollo alla Voronoff
Insalatona salsa rosa
8.00€
Lattuga, rucola, patate lesse, tonno, mais, salsa rosa
Insalatona rustica
8.00€
Lattuga, radicchio. Pomodori, cipolla, cetrioli, mais, mozzarella, uovo sodo, olive
Insalatona di cous cous
8.00€
Semola cotta al vapore, sedano, peperoni, pomodori, cipolla, carote, cetrioli, salsa yogurt, scorza di limone grattugiata
Insalatona di riso
8.00€
Riso basmati cotto al vapore, mais, mozzarella, prosciutto cotto, carciofini, olive, maionese

Dolci

Tartufo nocciola
5.00€
Tartufo bianco
5.00€
Tartufo classico
5.00€
Gelato cocco
5.00€
Gelato limone
5.00€
Gelato cip e ciop
5.00€
gianduiotto
5.00€
cheese cake bianca
5.00€
croccante alle mandorle
5.00€
croccante al pistacchio
5.00€

Bevande

Acqua naturale 75cl
2.00€
Acqua frizzante Lete 75 cl
2.00€
Coca Cola 33cl
2.00€
Coca Cola Zero 33cl
2.00€
Fanta 33cl
2.00€
Sprite 33cl
2.00€
Chinotto 33cl
2.00€

Birre

Messina Cristalli di Sale 33cl
3.00€
In bottiglia
Heineken 33cl
2.50€
In bottiglia
Tennent's 33cl
3.00€
In bottiglia
Messina 33cl
2.00€
birra bianca 33 cl
5.00€
vino rosso cantine paolini
13.00€
vino bianco cantine paolini
15.00€
vino rosso principe di corleone
18.00€
prosecco santero
18.00€
santero dessert
18.00€
sangria
12.00€
birra senza glutine 33cl
3.00€
birra della stretto non filtrata 33cl
4.00€