Mamma Santina in Santa marina salina

Quando l’eccellenza incontra l’ospitalità più deliziosa che si possa immaginare! Non saprei da dove cominciare, la struttura è in posizione meravigliosa, ogni minimo particolare trasmette amore, passione per l’ospite. Mario in cucina può farti viaggiare nei sapori dell’isola senza mai risultare banale ma facendoti innamorare degli ingredienti locali. Il sorriso di Eleonora all’accoglienza ti fa sentire a casa e ti avvolge. Costi, Vasil Ramona e tutto lo staff completano quest’angolo di paradiso!

Posto molto bello, con le camere che danno su un giardino interno, in periodo caldo c'è anche la piscina, è tutto ben tenuto e colorato. Fiori all'occhiello la cucina e la gentilezza di Diego, Mario ed i ragazzi che ci lavorano.

Abbiamo soggiornato in questo hotel per 4 notti durante il nostro viaggio di nozze alle Eolie. Ci siamo trovati molto bene. Le stanze sono con vista panoramica, alcune con terrazzino privato o amaca, pulite e spaziose. La piscina piccolina ma quanto basta per godersela un po'. Colazione abbondante e personale molto gentile e disponibile. Un giorno che faceva maltempo abbiamo anche pranzato e il cibo era davvero buono. Raggiungibile a 5 minuti a piedi dal centro e 7 dal porto. Consigliato.

Ho soggiornato in questa struttura per 3 notti. Posto molto caratteristico con camere ampie dal classico stile eoliano. Ottima la cucina, con materie prime di prima scelta e piatti ben curati. Perfetta la colazione che mette a disposizione ogni giorno pasticceria e gusti di granita diversi. Molto carina la piscina che se pur non molto grande si adatta perfettamente allo stile e alla grandezza dell’hotel. Purtroppo nonostante la gentilezza di tutto lo staff un addetto al servizio o forse ancor peggio all’amministrazione non e’ stato per nulla educato né garbato nei confronti di mia madre. Durante la prenotazione eseguita mesi prima, infatti, erano state richieste due camere, sottolineando espressamente che queste due fossero tra di loro distanti così che ogni camera avesse la sua privacy, visto che queste ultime sono tra loro molto vicine. Al momento della prenotazione era stata confermata la disponibilità e la possibilità di poter esaudire la richiesta. Al momento dell’arrivo tuttavia le camere concesse erano tra di loro attaccate e adiacenti. Decidiamo quindi di andare a segnalare l’accaduto alla reception e dopo ripetuti tentativi di spiegazione da parte di mia madre, le viene risposto che è una maleducata e che non le avrebbero cambiato la disposizione delle camere. Ritengo personalmente assurdo che una cliente, ospite in una struttura, che PAGA per un preciso servizio debba essere chiamata maleducata per una critica o lamentela tra l’altro giusta. Preciso comunque che abbiamo ricevuto personalmente le scuse per l’accaduto dal direttore.

Ottimo cibo e vini locali. Personale gentile, il proprietario è un esperto pescatore che dopo cena ci ha offerto il suo amaro (fatto con le sue erbe e i suoi agrumi) ed allietato con i suoi racconti. Consigliato.

Ristorante da evitare. Bella location, ottima lista vini. Cibo deludente, in particolare come cucinato e come servito. Il piatto principe della cucina siciliana, la caponata fatta con fagiolini, carote, fiori di zucca, zucchine e tanto sedano e basta. Servita in “forme” di pochi grammi al costo di sette euro. Pessima. La lampuga (capone) servita quasi cruda! Quando viene chiesto una migliore cottura viene riportata con uno “spicchio” in meno ma soprattutto nello stesso piatto pulito dallo strofinaccio dello “chef” che lasciava uno sgradevole odore su tutto il piatto e tutto ciò per salvare la poca caponata che giaceva nell’angolo del piatto. Potrei continuare ancora per molto ma ciò basta a farsi un’idea. Al momento di pagare ho chiesto di parlare con lo “chef” ma non si è presentato e ha mandato a dire di togliere il costo di questo piatto dal conto. Insomma trattati come accattoni. Condimenti serviti in bustina come nei pub e limoni secchi!!!!

Hotel molto caratteristico in stile eoliano. Bella la piscina, personale gentile e disponibile. Servizio di trasferimento dal porto all'Hotel, comodo anche il servizio di noleggio scooter elettrico. Cucina molto buona, abbiamo cenato divinente, con una buona selezione di vini. Ci torneremo sicuramente

Ristorante pessimo! Prezzi alle stelle per dei piatti di bassa qualità ed un servizio scarso. Fino a 2 anni fa era uno dei miei preferiti, cibo semplice e a prezzi corretti, poi a quanto pare si sono montati la testa.. In 2 abbiamo pagato 120€ per 2 antipasti 2 primi ed 1 bottiglia di vino (caffè neanche offerto).Il giusto prezzo per la qualità della cucina ed i piatti semplici era di massimo 80€.Su santamarina consiglio CasaLoSchiavo nettamente il migliore per servizio e qualità dei piatti.

Siamo stati da Mamma Santina la prima sera del nostro arrivo a Salina e non avremmo potuto sperare in migliore accoglienza.L'atmosfera di Mamma Santina è magica, con una terrazza vista mare meravigliosa e molto curata in tipico stile eoliano ma con qualche tocco in più di colore.Non avevamo prenotato ed il locale era pieno, ma si sono prodigati per darci la sistemazione migliore disponibile, premurandosi di chiederci diverse volte se potessimo trovarci a nostro agio e addirittura scusandosi per la disposizione finale (che andava benissimo).Servizio attento e competente sia sulla proposta dei vini che sulla spiegazione dei piatti.Menù molto interessante con alcune proposte originali. Segnalo in particolare la grande qualità dei crudi e le spettacolari linguine ai gamberi.Serata molto gradevole, siamo stati molto bene.Conto in linea con la qualità dei prodotti offerti e con gli altri ristoranti di Salina, che essendo un'isola minore ovviamente non può offrire i prezzi (fin troppo bassi) del resto della Sicilia.Torneremo senza alcun dubbio.

Esperienza gastronomica unica! Abbiamo cenato al ristorante di Mamma santina in 7 persone. Il ristorante ha accettato la nostra prenotazione anche in orario molto tardo, siamo arrivati alle 22.00. Siamo stati accolti in modo molto cordiale in un ambiente familiare e accogliente. La cena è stata straordinaria, materie prime di prima scelta e sapori unici. Lasciatevi consigliare dall'host. Vino eccellente. Prezzo medio-alto ma ne vale assolutamente la pena. Consigliato!