Fratelli Borrello in Sinagra

Ristorante famoso per la carne di suino nero dei Nebrodi. Abbiamo pranzato di domenica con menù fisso. Carrellata di antipasti, con salumi e formaggi locali di qualità, anche olive, fritture, formaggio fuso, tutto squisito, acqua e vino (rosso locale discreto) si prosegue con tris di primi, spaghetti ai funghi, pasta al ragù e melanzana ripiena di pasta. I secondi sono vari tagli di carne, involtini, tagliate, costine, ecc... Il tutto si è concluso con sorbetto, degli squisiti biscotti alla nocciola con liquore alla nocciola, cremoso e con 14 gradi alcolici. L'organizzazione è così efficente da sembrare una catena di montaggio, tra gli antipasti e i primi, e tra i primi e i secondi non c'è quasi attesa e ti ritrovi a mangiare di seguito. Avrei anche dato di più, ma eravamo 4 tavolate in una sala un po' piccola, c'era davvero troppo brusio e non era facile capirsi con i commensali.

È stata un'esperienza magnifica e sicuramente da ripetere.Gli antipasti erano veramente ottimi e molto abbondanti e i primi piatti di una bontà unica.Il servizio è stato molto veloce e i camerieri sono molto disponibili e cordiali.Assolutamente consigliato.

Quando in un ristorante si trova gentilezza, pulizia, ottimo cibo, ottimo rapporto qualità prezzo, credo che non si possa chiedere di più . Antipasti ricchissimi con diverse portate, tris di primi piatti, grigliata mista di carne da sfamare un esercito. Tutto rigorosamente freschissimo. Come se non bastasse nel suo interno c'è un locale macelleria, dove si possono cquistare oltre alla carne, salumi, liquori ,tutto produzione propria!!! Lo consiglio vivamente, il mio voto? APPROVATO!!!!!

I fratelli Borrello sono diventati, grazie alla loro bravura e perseveranza, una delle attrazioni tipiche dei nebrodi. Qualità, rispetto per la tradizione culinaria, attenzione nella preparazione dei piatti.Prezzi nella norma. Carta dei vini, a mio avviso, da migliorare, ma nel complesso accettabile.Consigliato.

Trattoria molto casereccia, prodotti km0 esperienza positiva, luogo un po' periferico ma ne vale la pena andare a cenare o pranzare, ottimo con amici o famiglia. Prodotti veramente eccellenti dai salumi ai formaggi e alla carne.

Struttura rustica in location graziosa. Abbiamo trovato un tavolo per 4 il venerdì senza problemi. Attesa tra le portate minima. Prendendo il menù della casa è difficile arrivare a fine pasto. Eravamo sazi dopo le prime due portate, decisamente abbondanti. Il cibo è tutto abbastanza buono, con alti e bassi. La famosa carne di suino nero non è così esaltante. Il servizio è scarso, sbrigativo e distaccato. Fastidiosa la musica di sottofondo. Conto onesto. Forse le aspettative erano troppo alte, viste le recensioni stratosferiche.

C'ero stato sei anni fa e ci sono ritornato oggi. Se si cerca il cibo genuino, si è nel posto giusto. Pochi fronzoli e molta sostanza. L'ambiente è spazioso, il personale è gentile. Chiedono il greenpass (dovrebbe essere normale, ma vi assicuro che purtroppo non è così) e i prezzi sono onesti. Se proprio devo fare un appunto, al posto loro metterei a disposizione del cliente una varietà (seppur limitata) di vini e non la scelta tra il vino di casa e il vino in bottiglia "che è lo stesso del vino di casa" (ripeto testualmente). Un consiglio per i clienti potrebbe essere quello di chiedere, prima di prenotare, se in quel giorno si può ordinare alla carta oppure bisogna accettare il menu fisso.

Ottima qualità dei prodotti, piatti abbondanti , prezzi assolutamente onesti , e servizio eccellente per non parlare della bellissima location, che dire tutto ottimo, spero di ritornare presto.P.s le foto nella recensione sono soltanto alcuni dei piatti che ci sono arrivati, non ho fatto in tempo a fotografare gli altri .😂

Trattoria del parco dei Nebrodi a 20 minuti dal mare. Eccellente. Niente di negativo. Prodotti a km 0. Cibo abbondante. Personale gentile e premuroso. Lucia sempre sorridente e cordiale. Rapporto qualità prezzo buono. Consigliatissimo!!!!!

Trsttoria immersa nel bosco a Sinagra ME un Ottima cucina ambiente pulito cordialità del personale