Japanita menu

Poke componibili

Regular
11.90€
2 basi, 2 proteine, 4 verdure, una salsa, un croccante
Large
13.90€
2 basi, 3 proteine, 5 verdure, 2 salsa, un croccante

Antipasti - cucina giapponese

1 Harumaki
3.00€
Involtini Giapponesi ripieni di gamberi e verdure - 2 pezzi
Nuvole di gamberi
2.00€
Patatine di gamberi
Edamame
4.00€
Fagiolini di soia bolliti
Pane al vapore
3.00€
Pane cotto al vapore - 2 pezzi
Involtini primavera
2.00€
Involtini con ripieno di verdure - 2 pezzi
Ebi stick
3.00€
Involtini di gamberi - 2 pezzi
Shumai neri
5.00€
Shumai al nero di seppia - 4 pezzi
Sunomono
7.00€
Wakame ricoperto di pesce crudo
1 Harumaki
3.50€
Involtini Giapponesi ripieni di gamberi e verdure - 2 pezzi
Edamame
5.00€
Fagiolini di soia bolliti
Involtini primavera
2.50€
Involtini con ripieno di verdure - 2 pezzi
Ebi stick
3.50€
Involtini di gamberi - 2 pezzi

Ravioli

Gyoza
3.00€
Ravioli di carne al vapore - 4 pezzi
Shumai
4.00€
Ravioli di carne e gamberi al vapore - 4 pezzi
Gyoza alla piastra
3.50€
Ravioli di carne alla piastra - 4 pezzi
Gyoza
3.50€
Ravioli di carne al vapore - 4 pezzi
Shumai
5.00€
Ravioli di carne e gamberi al vapore - 4 pezzi

Zuppe

Zuppa di miso
2.00€
33 Zuppa con alghe, tofu e cipollotti
Zuppa di ramen in brodo
6.00€
Zuppa di ramen con verdura, naruto e uovo

Insalate

Goma wakame
5.00€
Misto di alghe Giapponesi piccanti
Sashimi salad
7.00€
Insalata ricoperta di pesce crudo
Exotic salad
7.00€
Salmone, insalata, mandorle e papaya
Insalata mista
3.00€

Riso

Riso cantonese
4.00€
Riso saltato con piselli, prosciutto e uovo
Riso con mais e gamberetti
5.00€
Riso piccante con mais, uovo e gamberetti
Yasai meshi
4.00€
Riso saltato con verdura e uovo
Riso con gamberi
5.00€
Riso con gamberi
Riso venere saltato
5.00€
Riso nero saltato con verdure, uovo e gamberetti
Riso cantonese
5.00€
Riso saltato con piselli, prosciutto e uovo
Yasai meshi
5.00€
Riso saltato con verdura e uovo

Pasta

Spaghetti di soia saltati con verdure e gamberi
5.00€
Spaghetti di riso saltati con verdure, uovo e gamberi
5.00€
Yaki udon
6.00€
Spaghetti Giapponesi saltati con verdure e frutti di mare
Gnocchi coreani di riso
5.00€
Con gamberi e verdure
Pasta soba al tè verde
6.00€
Pasta di grano saraceno al tè verde con verdure
Pad thai piccante
6.00€
Tagliatelle di riso thai saltate con verdure, gamberi, pollo e verdura piccante
Pad thai mandorle
6.00€
Tagliatelle di riso thai con verdure, gamberi, uovo e mandorle
Spaghetti di soia saltati con verdure e gamberi
5.50€
Spaghetti di riso saltati con verdure, uovo e gamberi
5.50€
Pad thai piccante
6.50€
Tagliatelle di riso thai saltate con verdure, gamberi, pollo e verdura piccante
Pad thai mandorle
6.50€
Tagliatelle di riso thai con verdure, gamberi, uovo e mandorle

Sushi misto

Misto sushi e sashimi
18.00€
20 pezzi misti di sushi e sashimi
374 Salmone extra
15.00€
14 pezzi di sushi e sashimi di salmone
274 - Sushi Misto
11.00€
8 uramaki e 6 hosomaki
Sushi maki
11.00€
8 nigiri misti e 4 uramaki
Sushi ebi
8.00€
4 nigiri ebi e 4 uramaki
Temaki sushi uramaki
10.00€
4 nigiri mix, 4 uramaki e 1 temaki
Nigiri sashimi
15.00€
8 nigiri e 9 sashimi misti
Temaki maki
9.00€
4 uramaki, 3 hosomaki e 1 temaki
Suzuki uramaki
8.00€
4 nigiri suzuki e 4 uramaki
Misto sushi e sashimi
19.00€
20 pezzi misti di sushi e sashimi
374 Salmone extra
16.00€
14 pezzi di sushi e sashimi di salmone
274 - Sushi Misto
12.00€
8 uramaki e 6 Nighiri

Sashimi

Sashimi di salmone
14.00€
15 fette
Sashimi di tonno e salmone
15.00€
15 fette
Sashimi misto
15.00€
15 fette

Nigiri

Nigiri mix
13.00€
12 pezzi
Nigiri salmone - 10 pezzi
10.00€
Nigiri tonno
12.00€
10 pezzi
Nigiri salmone - 2 pezzi
3.00€
Nigiri tonno
3.50€
2 pezzi
Nigiri branzino
3.50€
2 pezzi
Nigiri gambero cotto
3.00€
2 pezzi
Nigiri ebi maguro 10 pezzi
11.00€
5 ebi e 5 maguro
Nigiri suzuki sake
10.00€
5 suzuki e 5 sake
Nigiri suzuki maguro
11.00€
5 suzuki e 5 maguro
Nigiri ebi sake
11.00€
5 ebi e 5 salmone
Nigiri ebi 10 pezzi
10.00€
10 nigiri e 5 ebi
Nigiri salmone sfiammati
6.00€
Salmone sfiammato con salsa spicy - 4 pezzi
Nigiri salmone kataifi
6.00€
Salmone sfiammato, philadelphia e kataifi - 4 pezzi
Nigiri al salmone e lime
6.00€
4 pezzi

Onigiri

Onigiri salmone
4.00€
Salmone crudo e philadelphia
Onigiri spicy salmone
4.00€
Salmone piccante
Onigiri miura
4.00€
Salmone cotto e philadelphia

Uramaki

Uramaki sake philadelphia
8.00€
Salmone cotto e philadelphia
Uramaki ebiten
8.50€
Gambero fritto e maionese
Uramaki tiger
14.00€
Ebiten maki con salmone e all'esterno salmone
Uramaki Alaska
9.00€
Salmone, philadelphia, avocado e all'esterno tobiko
Uramaki special Alaska
12.00€
Salmone e philadelphia all'interno e all'esterno salmone
Uramaki vegetariano
10.00€
Tempura, avocado, philadelphia e all'esterno avocado
Uramaki vulcano
14.00€
Salmone, avocado, philadelphia e all'esterno salmone sfiammato e kataifi
Uramaki rucola smoke
9.00€
Salmone affumicato, avocado, philadelphia e all'esterno rucola
Uramaki black ebiten
10.00€
Riso nero, gambero fritto e all'esterno kataifi
Uramaki black venus
12.00€
Riso nero, salmone, avocado, philadelphia e all'esterno salmone
Uramaki black miura
9.00€
Riso nero, salmone cotto e philadelphia
Uramaki papaya sake
10.00€
Salmone, papaya, philadelphia e kataifi
Uramaki special california
14.00€
Granchio, avocado, gambero, all'esterno avocado, salsa guacamole, granella di pistacchio maki e salmone
Uramaki crunch california
9.00€
All'interno gambero, surimi, avocado e all'esterno cipolla tritata
Uramaki fritti
8.00€
Uramaki fritti con salmone, avocado e philadelphia
Uramaki ebi mandorle
10.00€
Gambero fritto, maionese e all'esterno scaglie di mandorle
Uramaki sake mandorle
9.00€
Salmone, avocado e all'esterno scaglie di mandorle
Uramaki crispy spicy tuna
9.00€
Tonno piccante e all'esterno scaglie di tempura
Uramaki sake philadelphia
9.00€
Salmone cotto e philadelphia
Uramaki ebiten
9.50€
Gambero fritto e maionese
Uramaki Alaska
10.00€
Salmone, philadelphia, avocado e all'esterno tobiko
Uramaki special Alaska
13.00€
Salmone e philadelphia all'interno e all'esterno salmone
Uramaki rucola smoke
10.00€
Salmone affumicato, avocado, philadelphia e all'esterno rucola
Uramaki black venus
14.00€
Riso nero, salmone, avocado, philadelphia e all'esterno salmone
Uramaki black miura
10.00€
Riso nero, salmone cotto e philadelphia
Uramaki papaya sake
12.00€
Salmone, papaya, philadelphia e kataifi
Uramaki crunch california
10.00€
All'interno gambero, surimi, avocado e all'esterno cipolla tritata
Uramaki fritti
10.00€
Uramaki fritti con salmone, avocado e philadelphia
Uramaki sake mandorle
10.00€
Salmone, avocado e all'esterno scaglie di mandorle
Uramaki crispy spicy tuna
10.00€
Tonno piccante e all'esterno scaglie di tempura

Hosomaki

Hosomaki avocado
3.50€
Hosomaki avocado
Hosomaki salmone
4.00€
Hosomaki salmone
Hosomaki tonno
4.50€
Hosomaki tonno
Hosomaki gambero cotto
4.00€
Hosomaki gambero cotto
Hosomaki fruit
10.00€
Hosomaki fritto con riso venere, salmone, philadelphia e fragola
Hosomaki avocado
4.00€
Hosomaki avocado
Hosomaki salmone
4.50€
Hosomaki salmone
Hosomaki tonno
5.00€
Hosomaki tonno

Temaki

Temaki vegetariano
4.00€
Insalata, philadelphia, avocado e scaglie di tempura
Temaki fry
4.00€
Gambero fritto, avocado e scaglie di tempura
Temaki kataifi salmone
4.00€
Salmone, kataifi e avocado
Temaki sake
3.00€
Salmone e avocado
Temaki ebiten
4.00€
Gambero fritto e maionese
Temaki sake
4.00€
Salmone e avocado

Gunkan

Gunkan philadelphia
6.00€
Philadelphia e all'esterno salmone
Gunkan fragola
6.00€
Philadelphia, fragola e all'esterno salmone
Gunkan papaya
6.00€
Philadelphia, papaya e all'esterno salmone
Gunkan kataifi
6.00€
Philadelphia, kataifi e all'esterno zucchina
Gunkan granchio
6.00€
Polpa di granchio e all'esterno zucchina
Gunkan tropical
6.00€
Philadelphia, papaya e all'esterno zucchina

Futomaki

Futomaki tonno fritto
5.00€
Tonno e philadelphia - 6 pezzi
Futomaki salmone fritto
5.00€
Salmone e philadelphia - 6 pezzi
Futomaki nori fritto
6.00€
Salmone, granchio, avocado e philadelphia - 5 pezzi

Chirashi

Chirashi sake don
12.00€
Salmone crudo su riso
Chirashi misto
14.00€
Pesce crudo misto su riso

Tartare

Tartara di salmone
9.00€
Salmone tritato con avocado e salsa ponzu
Tartara di tonno
10.00€
Tonno tritato con avocado e salsa ponzu
Tartara mista
10.00€
Salmone e tonno tritato con avocado e salsa ponzu
Rice tartare
10.00€
Tartare di salmone piccante su riso con avocado e maionese
Black rice tartare kataifi
10.00€
Tartare di salmone piccante su riso nero con kataifi
Black tuna tartare mandorle
10.00€
Tartare di tonno piccante su riso nero con mandorle

Carpacci

Carpaccio misto
13.00€
Carpaccio di salmone
10.00€

Fritti

Tempura mista
11.00€
Gamberoni e verdura fritti in tempura
Ebi fry
12.00€
Gamberoni impanati con pangrattato giapponese
Tori karaage
6.00€
Pollo fritto
Tonkatsu
8.00€
Cotoletta di maiale impanata con pangrattato giapponese
Chele di granchio
7.00€
Chele di granchio impanate e fritte
Alette di pollo
5.00€
Alette di pollo fritte piccanti
Patate fritte
3.00€

Antipasti - cucina italiana

Pepata di cozze
7.00€
Antipasto di mare
8.00€

Primi

Linguine allo scoglio
8.00€
Penne all'arrabbiata
5.00€
Linguine alle vongole
8.00€
Penne al salmone
6.00€
Penne e salsiccia
6.00€

Secondi

341 Cotoletta alla milanese
7.00€
Bistecca di manzo alla griglia
8.00€
Pesce misto alla griglia
12.00€
Fritto misto
8.00€
Bistecca di manzo alla griglia
10.00€

Pollo

Pollo con funghi e bambù
5.00€
Pollo saltato con bambù e funghi
Pollo fritto al limone
5.00€
Pollo fritto con salsa di limone
Pollo alle mandorle
5.00€
Pollo saltato con mandorle
Yaki tori
8.00€
Spiedini di pollo in salsa teriyaki
Pollo con funghi e bambù
5.50€
Pollo saltato con bambù e funghi
Pollo fritto al limone
5.50€
Pollo fritto con salsa di limone
Pollo alle mandorle
5.50€
Pollo saltato con mandorle

Pesce

Teppan sake
8.00€
Salmone alla piastra
Teppan sakana
12.00€
Pesce misto alla piastra
Salmone teriyaki
8.00€
Salmone in salsa teriyaki

Gamberi

Gamberi con anacardi e verdure
7.00€
Gamberi saltati con verdure e anacardi
Gamberi al limone
7.00€
Gamberi con sedano e limone
Gamberi con sale e pepe
7.00€
Gamberi conditi con sale e pepe
Gamberi thai
7.00€
Gamberi, curry, cocco, cipolle e piselli
Spiedini di gamberi
7.00€
Spiedini di gamberi alla piastra
Gamberi con mango e sweet chili
7.00€
Gamberoni kataifi
7.00€
Gamberi con anacardi e verdure
7.50€
Gamberi saltati con verdure e anacardi
Gamberi al limone
7.50€
Gamberi con sedano e limone
Gamberi con sale e pepe
7.50€
Gamberi conditi con sale e pepe
Gamberi thai
7.50€
Gamberi, curry, cocco, cipolle e piselli
Spiedini di gamberi
7.50€
Spiedini di gamberi alla piastra
Gamberi con mango e sweet chili
7.50€
Gamberoni kataifi
7.50€

Verdure

Verdure lesse
3.00€

Tataki

Tataki di salmone
12.00€
Salmone scottato con sesamo
Tataki di tonno
12.00€
Tonno scottato con sesamo

Bevande

Acqua naturale 50cl
1.00€
Acqua frizzante 50cl
1.00€

Vini rossi

Eroldengo del Trentino 75cl
15.00€
Chianti classico DOC Fermo 75cl
20.00€
Nero d'Avola IGT Fermo 75cl
20.00€

Vini bianchi

Pinot Nero Oltrepò DOC Mosso 75cl
16.00€
Lugana DOC Fermo Cà dei Frati 75cl
20.00€
Falanghina DOC Fermo 75cl
13.00€
Greco di Tufo DOCG Fermo 75cl
14.00€
Fiano di Avellino DOC Fermo 75cl
14.00€
Chardonnay DOC Fermo 75cl
16.00€
Gewurztraminer DOC Fermo 75cl
18.00€
Ribolla Gialla 75cl
18.00€
Pinot Nero DOC Mosso 37.5cl
8.00€
Greco di Tufo DOCG Fermo 37.5cl
8.00€
Falanghina DOC Fermo 37.5cl
8.00€
Lugana DOC Fermo Cà dei Frati 75cl
22.00€
Falanghina DOC Fermo 75cl
16.00€
Greco di Tufo DOCG Fermo 75cl
16.00€
Gewurztraminer DOC Fermo 75cl
20.00€
Ribolla Gialla 75cl
22.00€
Pinot Nero DOC Mosso 37.5cl
10.00€
Greco di Tufo DOCG Fermo 37.5cl
10.00€
Falanghina DOC Fermo 37.5cl
10.00€

Bollicine

Prosecco 75cl
12.00€
Prosecco Superiore Valdobbiadene 75cl
18.00€